Mýty A Fakta O Mikrovlnné Troubě

Video: Mýty A Fakta O Mikrovlnné Troubě

Video: Mýty A Fakta O Mikrovlnné Troubě
Video: Mýtus o škodlivosti mikrovlnné trouby 2024, Listopad
Mýty A Fakta O Mikrovlnné Troubě
Mýty A Fakta O Mikrovlnné Troubě
Anonim

Podle statistik je mikrovlnná trouba nejběžnějším kuchyňským spotřebičem. Kolem toho je řada mýtů a zajímavých faktů, které nejsou známy.

Jedním z těchto mýtů je, že pokud vložíte železnou desku do mikrovlnné trouby, dojde k výbuchu vysoké síly. V praxi bude magnetron poškozen jiskrami.

Kovové nádobí a nádobí v pracovní mikrovlnné troubě jej mohou vyřadit z provozu. Je také mýtus, že mikrovlnná trouba kazí jídlo.

Někteří lidé věří, že to vede ke ztrátě živin, ale k tomu dochází při jakémkoli typu tepelného zpracování. Mikrovlnná trouba pouze ohřívá jídlo, které odpařuje některé látky.

Jedním z mýtů spojených s mikrovlnnou troubou je, že může způsobovat alergie na elektromagnetické vlny. To samozřejmě není tento případ.

Je také mýtem, že mikrovlnné trouby jsou radioaktivní. Stejně jako slunce a oheň jednoduše ohřívají jídlo. Kamna emitují mikrovlny, které způsobují tření a zahřívání molekul vody.

Mikrovlnné vaření
Mikrovlnné vaření

Je také mýtem, že mikrovlnná trouba ohřívá jídlo zevnitř ven. Ve skutečnosti se mikrovlnné trouby pohybují zvenčí a zůstávají v horních vrstvách jídla.

Není také pravda, že mikrovlnné trouby neovlivňují suché materiály, které jsou na povrchu výrobků, takže jejich ohřev je prováděn hlouběji.

Faktem je, že vejce nelze v mikrovlnné troubě ohřívat. To je způsobeno skutečností, že hermeticky uzavřené kapaliny, jako jsou vejce, se v mikrovlnné troubě neohřívají.

Silné odpařování vody v nich vytváří vysoký tlak a mohou explodovat. Nedoporučuje se ohřívat klobásy v jejich plastovém obalu.

Voda v mikrovlnné troubě se může zahřát. Čím hladší a rovnoměrnější je vnitřní povrch nádoby, ve které ohříváte vodu, tím vyšší je riziko, že při přehřátí vyteče.

Doporučuje: