2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
V 90. letech minulého století způsobila mánie omezující nemoci způsobené vysokou hladinou cholesterolu vejce špatné jméno. Jsou ale vejce opravdu tak nezdravá? Nebo by toto jídlo mělo být součástí správné vyvážené stravy?
Vysoký cholesterol, který úzce souvisí se srdečními chorobami, je nepochybně jedním z hlavních problémů v mnoha částech světa. Podle Světové zdravotnické organizace (WHO) je více než 29% celosvětových úmrtí výsledkem různých forem kardiovaskulárních onemocnění. Studie ukazují, že potraviny bohaté na cholesterol, jako jsou vejce, mohou zvýšit hladinu této látky v krvi.
To je pravděpodobně hlavní důvod špatné pověsti vajec. Později bylo zjištěno, že dvě třetiny tuku ve vejcích pocházely z tzv nenasycené druhy, které jsou tělu prospěšné. Špatný cholesterol je způsoben hlavně trans-tuky, které se ve vejcích nenacházejí. Pokud se obáváte svých hladin cholesterolu, místo podezření na vejce se podívejte na štítky potravin pro nasycené a trans tuky.
Vejce mají mnoho užitečných vlastností. Tuky v nich jsou dobrým zdrojem vitamínů A, E a K. Vaječné žloutky jsou jednou z mála potravin, které obsahují vitamin D. Látky, které v naší stravě často chybí, jako je kyselina listová, železo a vitamin B12, lze získat prostřednictvím vejce.
Vaječný bílek je považován za ideální zdroj bílkovin. Všechny důležité aminokyseliny, které tvoří vaše tělo, jsou obsaženy ve vejci ve správném poměru, který vaše tělo potřebuje.
Cholin je další důležitá živina obsažená ve vejcích. Je nezbytný pro normální tvorbu mozkové tkáně a hraje důležitou roli v prevenci kardiovaskulárních onemocnění. Jedno vejce denně uspokojí potřebu cholinu v těle.
Studie z Harvardské univerzity ukazuje, že zvýšená konzumace vajec v dospívání snižuje riziko rakoviny prsu u žen o 18%.
Pokud vám již byla diagnostikována vysoká hladina cholesterolu, je nejlepší poradit se o stravě se svým lékařem. Pokud je ale vaše strava dobře vyvážená, vejce vám neublíží, naopak - budou k ní skvělým doplňkem.
Doporučuje:
Zde Jsou škodlivá Jídla, Která By Měla Být V Našem Jídelním Lístku
Člověk nikdy nemůže s jistotou vědět, které potraviny jsou škodlivé a které ne. Pokyny a doporučení pro jednotlivé produkty, přísady a bylinky se ve světle nového výzkumu neustále mění. I odborníci jsou nyní zmateni ve svých radách, když nám doporučují, co jíst a co ne.
Profesorka Baykova: Všechna Umělá Sladidla Jsou Zdraví škodlivá
Profesor zdraví Donka Baikova byl neústupný, že neškodná sladidla neexistují. V rozhovoru pro Bulharsko ON AIR uvedla, že konzumace všech umělých sladidel v potravinách a nápojích je zdraví škodlivá, i když některé z nich jsou schváleny pro použití a jiné nikoli.
Zdravá Jídla, Která Jsou škodlivá Před Spaním
Potřeba spánku je základní lidskou potřebou, bez níž bychom nemohli existovat. Spánek je přírodní lék na naši fyzickou a duševní pohodu. Jeho prostřednictvím odpočíváme, dobíjíme energii, obnovuje se imunitní systém, naše tělo se stává odolnější vůči stresu, neurózám a různým infekcím.
Proč Jsou Párátka škodlivá?
Mnoho lidí neví, jak se o zuby starat. Ještě více lidí si neuvědomuje, že problémy mohou ovlivnit zuby i dásně. Ukázalo se, že tyčinky jsou jedním z prvních způsobů čištění zubů od potravin. Před staletími naši předkové používali nějaké tyčinky k odstranění jídla nahromaděného mezi zuby.
Jsou Potravinářská Barviva škodlivá?
Barviva, která se používají v různých druzích produktů, jsou také součástí již známých E. Najdeme je na obalu a poznáme je podle E 100 až E 199. Jaké jsou barvy potravin, které konzumujeme? Nejlogičtějším důvodem je přirozeně dát výrobkům lepší komerční vzhled - v některých potravinách se přidávají ke změně barvy, v jiných je vylepšují.
