2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Fanoušci italské kuchyně vědí, že na italském stole je pesto obzvláště uctíváno. Nabízíme vám pět různých pesto receptykteré si můžete snadno a rychle připravit doma.
První návrh je pro pesto s petrželkou - zní to trochu neobvykle, ale fanoušci tohoto zeleného koření to ocení. Zde jsou produkty:
Petržel pesto
Potřebné produkty: 1 svazek petrželky, ½ citronu, 2 stroužky česneku, 1 lžička. cukr, 70 g vlašských ořechů, 80 ml oleje, podle chuti sůl.
Příprava: Petrželku dobře umyjte a poté vložte do mixéru. Přidejte zbývající produkty bez oleje do koření - potřebujete pouze šťávu z citronu. Jakmile je směs rovnoměrná, můžete nyní přidat tuk a znovu porazit. Pesto je připraveno - přeneste ho do vhodné nádoby a uložte na chladném místě - nejlépe v chladničce.
Petrželkové pesto může chutnat jak skvělé jehněčí, tak i tzv. červené maso. Pokud si chcete udělat pesto, které je vhodné k dochucení těstovin nebo ryb, zkuste něco jiného - smíchejte petržel, rozmarýn a mátu.
Pro tento recept budete potřebovat ½ svazku petrželky, 1 větvičku rozmarýnu a 4 - 5 větviček máty. Vložte je do mixéru a přidejte 2 lžíce. syrové mandle, 3 lžíce. olivový olej a asi 2 lžíce. citronová šťáva. Beat to až do homogenní směsi, pak přidejte česnek - podle chuti, ale ne více než dva hřebíček a sůl a znovu spusťte mixér.
Pesto můžete připravovat pouze z máty a zde jsou potřebné produkty:
Mátové pesto s ořechy
Potřebné produkty: 1 svazek máty, 2 - 3 stonky čerstvé cibule, 2 lžíce. citronová šťáva (můžete ji nahradit tmavým balzamikovým octem), 1 lžička. cukr, 3 lžíce. olivový olej, 50 g vlašských ořechů, sůl.
Způsob přípravy: Nic se neliší od přípravy jiných receptů na pesto - vše se vloží do mixéru a rozemele na homogenní směs. Toto pesto lze přidat k různým masům - zvláště vhodné pro jehněčí chuť.
Pro milovníky celeru je následující návrh - mějte na paměti, že celerové pesto začne být docela voňavé. K tomu potřebujete pouze 50 g celerových listů, 2 stroužky česneku a asi 40 ml olivového oleje. Všechno rozemlejte mixérem a nakonec solte. Toto pesto je skvělé pro dochucování brambor a různých druhů těstovin.
Poslední recept je variantou tzv pesto ala siciliana (Pesto alla Siciliana), a tady potřebujete:
Pesto s rajčaty a bazalkou
Potřebné produkty: 2 rajčata, asi 30 g listů bazalky, 30 g piniových oříšků, 50 g parmezánu, 3 stroužky česneku, černý pepř, 40 ml olivového oleje, sůl.
Příprava: Nakrájejte rajčata na čtvrtiny a vyjměte semínka. Poté nakrájejte rajčata na malé kostky a vložte je do cedníku, aby vypustila šťávu. Vložte všechny produkty do kuchyňského robotu, nakonec přidejte scedená rajčata a rozmačkejte.
Doporučuje:
Pět Osvědčených Výhod Snídaně S Vejci
Vejce jsou klasika připravuje snídani - Vejce se slaninou, vařená vejce nebo rychlá omeleta jsou různé preference, ale srdcem všeho je vejce. Nejen, že je to chutné, ale snídaně s vejci a je to užitečné jídlo. Dá se říci, že pokud jde o bílkoviny, jedná se o jednu z nejbohatších potravin.
Šest Osvědčených Receptů Na Hummus
Hummus je jedním z oblíbených těstovin v arabské kuchyni. Je připraven rychle a lze jej použít jako dip a jako přílohu ke všem druhům masa a zeleniny. A protože koření hraje v arabské kuchyni hlavní roli, do různých receptů na hummus se přidávají různé přísady a různé koření.
Pět Receptů Na Grilovací Pánev
Grilovací pánev je jedním z nejdůležitějších spotřebičů pro každou kuchyň. Absolutně všechno se na něm děje velmi rychle a není nutné používat ani tuk. Zde je 5 receptů, jak připravit lahodnou zeleninu, kuřecí steaky, vepřové kotlety, rybí filé a hovězí masové kuličky pomocí grilovací pánev :
Pět čerstvých Receptů S Chřestem
Chřest je lahůdkou jara. Jsou velmi užitečné, protože obsahují velké množství vitamínů, včetně cenného vitaminu K. Chřest obsahuje velké množství antioxidantů a je mimo jiné velmi chutný. Mohou být podávány jako příloha nebo jako samostatný pokrm - každopádně stojí za to je uvařit.
Pět Nejlepších Receptů Na Sušenky
Jeden z nejoblíbenějších dezertů na světě - vynikající sušenky , známý svým vlhkým jádrem a čokoládovou příchutí, byl vynalezen v roce 1893 v kuchyni legendárního hotelu Palmer v Chicagu. Zde vás představíme 5 z nejpopulárnějších receptů na sušenky , ale pamatujte, že jakoukoli přísadu nebo koření, které máte rádi, můžete přidat do svého oblíbeného dortu.
