2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Jeden z nejoblíbenějších dezertů na světě - vynikající sušenky, známý svým vlhkým jádrem a čokoládovou příchutí, byl vynalezen v roce 1893 v kuchyni legendárního hotelu Palmer v Chicagu.
Zde vás představíme 5 z nejpopulárnějších receptů na sušenky, ale pamatujte, že jakoukoli přísadu nebo koření, které máte rádi, můžete přidat do svého oblíbeného dortu.
Nedělejte si starosti a odvážně vložte hrst sušeného ovoce, míchejte ořechy a proč ne špetku pepře nebo čerstvé lístky máty? Odvážně vpřed - zašpinit se čokoládou.
Klasický brownie
Pro klasická verze brownies je potřeba: 100 gramů přírodní čokolády, 180 gramů másla, 200 gramů hnědého cukru, 4 vejce, 100 gramů mouky, 100 gramů vlašských ořechů
Způsob přípravy: U tohoto lahodného sušenky se čokoláda rozpustí ve vodní lázni spolu s máslem. Rozšlehejte vejce a postupně přidávejte cukr. Přidejte směs čokolády a másla a promíchejte.
Přidejte drcené vlašské ořechy a mouku. Nalijte do ploché pánve a pečte v předehřáté 200 stupňové troubě po dobu 40 minut. Při ochlazení je řezán
Koláčky s banány
Nezbytné produkty: 150 gramů tmavé čokolády, 3 vejce, 80 gramů másla, 1 lžíce kakaa, 3 lžíce cukru, 100 gramů tvarohu, 1 banán, 3 lžíce mouky
Způsob přípravy: Rozpusťte čokoládu s máslem ve vodní lázni. Smíchejte mouku a kakao. Dvě z vajec rozšlehejte se 2 lžícemi cukru. Přidejte čokoládu a mouku do vajec a promíchejte.
Samostatně smíchejte nakrájený a roztlačený banán, 1 vejce a 1 lžíci cukru. Nalijte čokoládové těsto na rovnou pánev, nalijte banánovou směs na vrchol a vidličkou proveďte klikaté pohyby. Brownie pečuje trvat 30 minut při 180 stupních.
Máta brownie
Nezbytné produkty: 180 gramů tmavé čokolády, 7 lžící másla, 2 vejce, 200 gramů cukru, 70 gramů mouky, 1 čajová lžička mátové esence, 1 vanilka, špetka soli, 50 gramů vlašských ořechů, 120 gramů práškového cukru, 1 polévková lžíce mléka
Způsob přípravy: Polovinu másla s polovinou čokolády rozpustíme ve vodní lázni. Nechte vychladnout. Vejce a cukr vyšlehejte mixérem do pěny. Přidejte čokoládovou směs, mouku, mátovou esenci, vanilku a sůl. Přidejte nasekané vlašské ořechy.
Nalijte těsto na pánev a pečte 25 minut při 180 stupních. Rozšlehejte práškový cukr s polovinou zbývajícího másla a mléka do krémova a natřete ho na nakrájené kousky. Nechejte hodinu v chladničce. Zbývající čokoláda se zbytkem másla se rozpustí ve vodní lázni a glazuje se touto směsí. sušenky.
Expresní sušenky
Nezbytné produkty: 5 lžící mouky, 120 gramů tekuté čokolády, 1 vejce, 100 gramů nasekaných vlašských ořechů
Způsob přípravy: Tekutá čokoláda se smíchá s vejcem, přidá se mouka a poté vlašské ořechy. Nalijte těsto do forem na muffiny a pečte 20 minut při 175 stupních
Brownies bez pečení
Nezbytné produkty: 450 mililitrů kondenzovaného slazeného mléka, 60 gramů přírodní čokolády, 2 šálky a půl drcených celozrnných sušenek, 1 šálek hrubě drcených vlašských ořechů.
Způsob přípravy: Rozpusťte čokoládu s kondenzovaným mlékem ve vodní lázni. Vaříme 10 minut, dokud nezhoustnou. Odstavte z ohně, přidejte sušenky a polovinu vlašských ořechů. Nalijte do pánve a posypte zbývajícími vlašskými ořechy. Necháme 4 hodiny v chladničce vychladnout a nakrájíme na čtverce.
Doporučuje:
Pět Receptů Na Grilovací Pánev
Grilovací pánev je jedním z nejdůležitějších spotřebičů pro každou kuchyň. Absolutně všechno se na něm děje velmi rychle a není nutné používat ani tuk. Zde je 5 receptů, jak připravit lahodnou zeleninu, kuřecí steaky, vepřové kotlety, rybí filé a hovězí masové kuličky pomocí grilovací pánev :
Pět čerstvých Receptů S Chřestem
Chřest je lahůdkou jara. Jsou velmi užitečné, protože obsahují velké množství vitamínů, včetně cenného vitaminu K. Chřest obsahuje velké množství antioxidantů a je mimo jiné velmi chutný. Mohou být podávány jako příloha nebo jako samostatný pokrm - každopádně stojí za to je uvařit.
Pět Nejlepších Receptů Na Sarma
Jedním z oblíbených pokrmů bulharské kuchyně je sarma. V létě se vyrábí sarmi s vinnými listy a v zimě a na podzim - z čerstvého nebo zelí. Sarma může být libová nebo masová. A do náplně lze přidat, kromě tradiční cibule a rýže, mrkev, houby, sýr a mnoho dalších produktů, v závislosti na chuti a schopnostech.
Pět Nejlepších Receptů Na Rohlíky
A protože péče o vaše kulinářské mistrovské dílo je částečně naše, postarali jsme se o obohacení vašeho receptu na domácí, čerstvě upečené rohlíky. Shromáždili jsme na jednom místě několik zajímavých možností pro tyto nadýchané potěšení a nyní vám je nabízíme.
Pět Nejlepších Jídel Na Planetě Podle Michelina
Sotva existuje kuchař, který by neslyšel o špičkových michelinských hvězdách, které dostávají pouze ty nejsofistikovanější restaurace na světě. Kromě restaurací a některých jídel má tu čest nést prestižní titul. Dušený humr v letní omáčce Dušený humr v letní omáčce je jen součástí 6chodového luxusního menu v hodnotě 330 eur, které nabízí restaurace v Paříži.
