2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Lidé, kteří se rozhodli stát se vegetariány, se musí sami rozhodnout, zda budou přísnými vegetariány. Tito vegetariáni, kteří striktně nedodržují pouze rostlinnou stravu, jsou lakto-vegetariáni, kteří kromě rostlin umožňují ve své stravě používat mléko a mléčné výrobky.
Existují také vegetariánští vegetariáni - jedí mléko i vejce. Ryby a mořské plody si mohou dovolit jen o víkendech nebo svátcích, někteří dokonce i drůbež.
Vegani jsou přísní vegetariáni, kteří ve své stravě nepřipouštějí žádné živočišné produkty, protože je nemožné je získat bez vykořisťování zvířat.
Veganské menu je poměrně vzácné. Obsahuje pouze rostlinnou stravu, často bez tepelné úpravy nebo vařenou při teplotě nepřesahující 18 stupňů.
Vyvážená strava je nemyslitelná bez živočišných bílkovin. Obecně jsou produkty s vysokým obsahem bílkovin zaměnitelné, takže nedostatek masa lze v nabídce nahradit tvarohem, mlékem a vejci.
Přesně to dělají lakto- a ovolakto-vegetariáni. Je však třeba mít na paměti, že nedostatek dobře stravitelného železa v mase nelze nahradit mléčnými a rostlinnými produkty.
Méně vegetariáni, kteří ve své stravě povolují mořské plody a ryby, dostávají od nich selen, který udržuje tón krevních cév.
Ryby jsou bohaté na omega-3 a omega-6 polynenasycené mastné kyseliny, které regulují hladinu cholesterolu v krvi, posilují imunitu a předcházejí závažným chorobám.
Ačkoli všichni víme o prospěšných vlastnostech ovoce a zeleniny, nejsou schopni uspokojit všechny potřeby těla, takže odborníci na výživu nejsou příznivci tohoto typu stravy.
To platí zejména pro děti, těhotné a kojící ženy a starší osoby, které potřebují cenné aminokyseliny, které se nacházejí pouze v mase.
Doporučuje:
KDO: Vegetariánství A Konzumace Syrové Stravy Jsou Duševní Poruchy
Vegetariánství a syrové potraviny byly na seznamu duševních poruch. Odborníci ze Světové zdravotnické organizace zveřejnili nový seznam nemocí, kterým by měli psychiatři věnovat pozornost. Zahrnuje tendenci jíst syrové a vegetariánství jako potenciální příznaky duševní poruchy.
Nejlepší A Neškodné Kuchyňské Náčiní
Často nakupujeme kuchyňské náčiní, aniž bychom věděli, zda materiály, z nichž jsou vyrobeny, jsou škodlivé nebo ne, a to podle ceny. Jak si vybrat bezpečné kuchyňské náčiní a materiály, ze kterých jsou vyrobeny? Nerezové kuchyňské náčiní je odolné vůči oxidaci, výrobky během vaření neztrácejí své vlastnosti, chuť a dokonce ani vitamíny.
Temná Stránka Vegetariánství
Studie publikovaná v časopise Journal of the American Dietetic Association zjistila, že dvakrát tolik dospívajících a téměř dvakrát tolik mladých lidí, kteří jsou vegetariáni, používá nezdravé metody k regulaci své hmotnosti než ti, kteří vegetariáni nikdy nebyli.
Vegetariánství - Klady A Zápory
Dnes je na celém světě více než 800 milionů vegetariánů. Někteří si zvolili tuto dietu pouze z humanitárních důvodů, zatímco jiní věří, že maso je velmi škodlivé. Argumenty užitečnější nebo škodlivější je být vegetariánem, nikdy neutichat.
Isomalt - Neškodné Sladidlo
Isomalt je přírodní sladidlo, které si získává stále větší oblibu ve světě iu nás. Je upřednostňována před ostatními, protože řada pokusů a testů prokázala, že je zcela neškodná. Dnes se používá ve více než 1 800 potravinářských výrobcích. Objevuje se v reakci na nastupující trend ke zdravému stravování.
