2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2025-01-23 10:17
Dnes je na celém světě více než 800 milionů vegetariánů. Někteří si zvolili tuto dietu pouze z humanitárních důvodů, zatímco jiní věří, že maso je velmi škodlivé.
Argumenty užitečnější nebo škodlivější je být vegetariánem, nikdy neutichat. Lékaři a odborníci na výživu se nikdy nedokázali dohodnout.
Vegetariánství se dělí na několik typů. Vegani nekonzumují maso, ryby, vejce, kaviár a mléko. Lakto-vegetariáni používají mléčné a jogurtové výrobky. Vegetariáni Ovulatto navíc konzumují mléko a vejce.
Mladí vegetariáni mohou jíst ryby a bílou drůbež. Fructorianismus se opírá o ovoce, ale také umožňuje klíčky, vlašské ořechy, rajčata a lilky.
Mnoho lékařů tvrdí, že optimální volbou je ovolakto-vegetariánská strava. To znamená, když si člověk dovolí konzumovat vejce a mléčné výrobky.
Právě tato strava je schopna poskytnout tělu vápník a bílkoviny, které jsou během vegetariánské stravy zbaveny.
Pokud jste vegetarián a jíte pouze ovoce a zeleninu, je to pravda, má to své výhody. Například vegetariáni méně trpí hypertenzí, cukrovkou a ledvinovými kameny. Ovoce a zelenina jsou velmi bohaté na minerály a vitamíny, zlepšují imunitu a pomáhají předcházet rakovině.
Zelenina a ovoce obsahují značné množství vitamínů - vitamin C, vitamin P, beta karoten, které chrání tělo před nemocemi.
Lékaři však tvrdí, že není zdravé vzdát se masa úplně. U vegetariánů se může vyvinout anémie, nedostatek železa, protože většina železa se nachází v potravinách živočišného původu. Potraviny pro zvířata navíc obsahují mnoho bílkovin, minerálů a mastných kyselin, které chrání před kardiovaskulárními chorobami.
Pokud maso a živočišné produkty nekonzumujeme vůbec, tělo má nedostatek vitaminu D a vitaminu B12. A jsou naprosto nezbytné pro práci nervového systému a obnovu krve.
Doporučuje:
KDO: Vegetariánství A Konzumace Syrové Stravy Jsou Duševní Poruchy
Vegetariánství a syrové potraviny byly na seznamu duševních poruch. Odborníci ze Světové zdravotnické organizace zveřejnili nový seznam nemocí, kterým by měli psychiatři věnovat pozornost. Zahrnuje tendenci jíst syrové a vegetariánství jako potenciální příznaky duševní poruchy.
Temná Stránka Vegetariánství
Studie publikovaná v časopise Journal of the American Dietetic Association zjistila, že dvakrát tolik dospívajících a téměř dvakrát tolik mladých lidí, kteří jsou vegetariáni, používá nezdravé metody k regulaci své hmotnosti než ti, kteří vegetariáni nikdy nebyli.
Proč Může Být Vegetariánství Naší Budoucností
Podle Organizace OSN pro výživu a zemědělství došlo v roce 2015 k celosvětovému prudkému skoku ve spotřebě masa. Data ukazují, že v loňském roce bylo vyrobeno 308. 2 miliony tun masa, včetně 114 milionů tun vepřového masa, 106,4 milionů tun kuřete, 68,1 milionů tun hovězího a telecího masa, 13,8 milionů tun ovcí a koz a malé procento jiných mas.
Srdce Miluje Vegetariánství
Hodně bylo napsáno o výhodách vegetariánské stravy. Pojďme to nyní podpořit vědeckými fakty. Nedávno byla dokončena jedna z největších a nejdéle trvajících studií ve Velké Británii s cílem zjistit rozdíl ve výskytu kardiovaskulárních onemocnění u vegetariánů a lidí, kteří jedí maso.
Vegetariánství Chrání Před Cukrovkou A Srdečními Chorobami
Lidé, kteří nejí maso, mají menší pravděpodobnost rozvoje cukrovky a kardiovaskulárních onemocnění. Studie ukazující, že vegetariáni mají nižší riziko cukrovky a srdečních onemocnění, zohlednila mnoho faktorů. Vědci vzali v úvahu faktory, jako je krevní tlak, hmotnost, hladina cukru v krvi, hladina cholesterolu.