2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Artyčok je chutná a výživná zelenina, která neobsahuje téměř žádné kalorie, proto se doporučuje pro dietní výživu. Je důležité vědět, jak artyčok čistit.
Nejjednodušší způsob, jak toho dosáhnout, je šťáva z půlky citronu. Je stlačen do misky s vodou. Odřízněte stonek artyčoku přesně tam, kde se připojuje k květině, která se ve skutečnosti konzumuje.
Po odříznutí stonku namažte artyčok druhou polovinou citronu přímo v místě řezu. Vnější hrubé listy nakrájejte, občas je ponořte do citronové vody.
Dno je z chloupků oškrábáno lžičkou a artyčok je ponechán ve vodě s citronovou šťávou. Správně vyčištěný artyčok má tvar šálku.
Při nákupu artyčoku byste si měli vybrat středně velkou zeleninu s neotevřenými květy a hustými listy bez zaschlých a hnědých okrajů listů.
Ve středu je srdce této lahodné zeleniny. Připravte si lahodný řecký salát s artyčoky. Potřebujete 8 středních artyčoky, šťávu z 1 citronu, 2 rajčata, sůl, pepř a petržel podle chuti, 1 stroužek česneku, 1 čajovou lžičku olivového oleje.
Zelenina je očištěna a nakrájena na tenké plátky. Rajčata se vaří ve vroucí vodě a loupají se, nakrájejí se na tenké plátky nebo na kostky.
Nakrájenou zeleninu dochuťte nadrobno nasekaným česnekem smíchaným s kořením, citronovou šťávou a olivovým olejem. Nechejte 1 hodinu vychladnout v chladničce a podávejte.
Artyčok je také vynikající, když je jednoduše uvařený a ochucený kořením, ale chutná fantasticky, pokud je vyroben z vajec a nivy.
K přípravě modré omelety s artyčoky potřebujete 1 artyčok, 1 vejce, 125 gramů niva, 15 gramů másla, 1 lžíci citronové šťávy, černý pepř a zelené koření podle chuti.
Artyčoky se očistí a vaří ve vodě s přídavkem citronové šťávy, aby neztmavly. Vařené artyčoky se nakrájí na tenké kousky a vloží se do pánve namazané olejem.
Navrch dejte dvě třetiny nivy, rozdrcené na kousky. Rozpusťte zbytek oleje na pánvi a smažte vejce na "oku".
Položte sázené vejce na nivu a zbytek sýra natřete na bílek, aniž byste zakryli žloutek.
Pečeme odkryté v předehřáté 180stupňové troubě po dobu 6 minut. Jídlo se podává horké a posypané černým pepřem a zeleným kořením.
Doporučuje:
Jak Vařit Hrášek
Pokud si to myslíte hrášek se vaří dlouho, snadno hoří, stává se velmi tvrdým nebo se naopak stává kaší, takže ji prostě nemůžete správně uvařit. Proto je důležité znát některé malé triky na vaření hrášku ! Jak dlouho vaří hrášek? Sušený hrášek se obvykle vaří asi 2 hodiny a někdy i déle, protože vše zde závisí na odrůdě a požadované konzistenci pokrmu, který připravujete.
Lahodné Recepty S Artyčoky
Artyčok je velmi dobrým zdrojem kyseliny listové, vlákniny, navíc obsahuje jen velmi málo kalorií. Při prodloužené spotřebě snižuje tzv. špatný cholesterol v těle. Obsahuje také vápník, hořčík, fosfor, měď a další. Podívejte se na následující řádky na některé lahodné recepty na artyčoky .
Jak čistit Artyčoky
Artyčok je známý od starověku, byl nazýván zeleninovým květem a často se používal ke zdobení interiéru. Artyčok se ve starověkém Řecku používal k jídlu, byl znám ve starověkém Egyptě a ve starém Římě byla na stole bohatých vždy tato pochoutka.
Přidejte Tedy Do Svého Smoothie Artyčoky
Zní to překvapivě, když do svých receptů na džusy nebo smoothie přidáte syrové artyčoky? Brzy vás ještě více překvapí silné sloučeniny bojující proti chorobám obsažené v artyčoky. Nejprve se ale pojďme krátce podívat na fascinující příběh a nejnovější výzkumy této jedinečné zeleniny.
Hubnutí S Artyčoky
Artyčok je jednou z nejužitečnějších druhů zeleniny pro lidi, kteří chtějí zhubnout. Tato zelenina je známá tím, že nemá téměř žádné kalorie - asi 60 kalorií na kus, navíc neobsahuje tuk a je bohatá na celulózu. Bez ohledu na to, kolik artyčoku jíte, nebude to mít špatný účinek na vaše tělo a dokonce sníží hladinu špatného cholesterolu v krvi.
