2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2025-01-23 10:17
Většina milovníků jahod dává přednost lesním jahodám, které se v mnoha částech Bulharska nacházejí jako divoké. Jsou velmi voňavé a přestože jsou menší než kultivované, nejsou pro ně horší.
Pokud jste se rozhodli projít krásnými bulharskými lesy a shromáždit se lesní jahody, nespěchejte je jíst přímo, protože zde vám nabídneme 5 nestandardních receptů s lesními jahodami, které můžete vyzkoušet:
Jahodová omáčka na tavený sýr
Nezbytné produkty: 3 lžičky lesních jahod, 3 lžičky práškového cukru
Způsob přípravy: Umyté a očištěné od stopek jahody posypeme cukrem a necháme 12 hodin. Poté vložte do sklenic a sterilizujte asi 30 minut.
Crushon
Nezbytné produkty: 300 g lesních jahod, 1 láhev kvalitního suchého bílého vína, 80 g cukru, 1 malá perlivá voda
Způsob přípravy: Umyté a očištěné od stopek jahody posypeme cukrem, posypeme 50 ml vína a necháme zakryté 1 hodinu. Poté přidejte zbývající víno a perlivou vodu. Celá mísa může být podávána s cruchonem nebo může být nalita do krásných koktejlových sklenic s trochou ledu.
Proteinový jahodový krém
Nezbytné produkty: 250 g lesní jahody, 80 g cukru, 1 protein
Způsob přípravy: Jahody se umyjí, rozdrtí se vidličkou a smíchají se s polovinou cukru a zbývající cukr se rozšlehá s bílou. Obě směsi se spojí, dobře promíchají a výsledný krém se nalije do krásných mís a zdobí vrchol několika celými jahodami.
Jahodové ledové bloky na koktejly
Nezbytné produkty: Hrst lesních jahod, pár lístků máty, podnosy na kostky ledu, voda
Způsob přípravy: Naplňte misky na kostky ledu vodou a do každé komory vložte 1-2 jahody a lístek máty. Plechovky nechte zmrazené a použijte je, jak uznáte za vhodné.
Jahodový koktejl s instantní kávou
Foto: Albena Atanasova
Nezbytné produkty: 300 g lesních jahod, 70 g jahodového džusu, 500 ml čerstvého mléka, špetka kávy, 150 g krémové zmrzliny.
Způsob přípravy: Jahody se drtí spolu s instantní kávou a džusem, poté se k nim přidá mléko a zmrzlina. Všechno je znovu dobře zbité a podáváno v koktejlových sklenicích.
Doporučuje:
Oblíbené Italské Sýry, Které Byste Měli Vyzkoušet
Italská kuchyně se stala populární po celém světě díky mnoha druhům těstovin, rozmanitosti pizzy, lahodných bruschett a v neposlední řadě také kvalitním sýrům. V různých regionech Itálie můžete vyzkoušet různé druhy sýrů, které se připravují typickým způsobem a lze je kombinovat s různými výrobky.
Pět Druhů španělských Sýrů, Které Byste Měli Vyzkoušet
Španělsko nemusí být tak proslulé svými sýry jako jeho severní soused Francie, ale to je rozhodně způsobeno nedostatkem marketingu, což je nešťastné, protože Iberians produkují mléčné výrobky s velkou chutí. Španělské tradice výroby sýrů sahají tisíce let zpět.
Pět Pokrmů, Které Byste Měli Vyzkoušet V Římě
Italská kuchyně je jednou z nejlepších na světě. Země je jakýmsi kulinářským rájem a každý region se může pochlubit staletými kulinářskými tradicemi. Snad nejvznešenější město v Itálii - Řím, je známé svou slavnou historií a architekturou.
Neobvyklé čokolády, Které Byste Měli Vyzkoušet
Čokolády jsou něco, co lze považovat za úžasné. Samotný název slova vzrušuje vaše smysly a představivost. Okamžitě si představíte své oblíbené čokolády a ponoříte se do sladšího světa. Čokoláda je nejen lahodná, ale také užitečná. Rozsáhlý výzkum v této oblasti ukazuje, že čokoláda má pozitivní účinky.
Tři úžasné Ruské Studené Polévky, Které Byste Měli Vyzkoušet
Stejně jako Bulhaři rádi v horkých letních dnech jedí studený tarator, zatímco Španělé milují voňavé gazpacho, mají Rusové také své vlastní pozoruhodné recepty na studené polévky. Konzumují se v létě nebo na začátku podzimu, kdy je počasí stále příliš horké a mají tonizující účinek a uhasí žízeň.