2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Okurky jsou osvěžující, plní a jsou úžasným doplňkem každé stravy. Mají vysoký obsah prospěšných živin, rostlinných sloučenin a antioxidantů, které mohou pomoci léčit a dokonce předcházet některým chorobám.
Jsou také nízkokalorické a obsahují velké množství vody a rozpustné vlákniny, díky čemuž jsou ideální pro hydrataci a hubnutí.
Tento článek vám představí některé z nejlepších přínosy konzumace okurek pro zdraví.
1. Jsou bohaté na živiny
Okurky obsahují mnoho důležitých vitamínů a minerálů.
300 g syrové okurky obsahuje:
- Kalorie: 45
- Celkový tuk: 0 g
- Sacharidy: 11 g
- Bílkoviny: 2 g
- Vlákno: 2 g
- Vitamin C: 14% doporučeného denního příjmu
- Vitamin K: 62% doporučeného denního příjmu
- Hořčík: 10% doporučeného denního příjmu
- Draslík: 13% doporučeného denního příjmu
- Mangan: 12% doporučeného denního příjmu
Okurky jsou tvořeny asi 96% vody.
Spotřeba okurek se slupkami vám dodá maximální množství živin, které potřebujete.
2. Obsahují antioxidanty
Antioxidanty jsou molekuly, které blokují oxidaci - chemickou reakci, která vytváří volné radikály. Ovoce a zelenina, včetně okurek, jsou velmi bohaté na prospěšné antioxidanty, které mohou snížit riziko rakoviny, srdce, plic a autoimunitních onemocnění. Flavonoidy a třísloviny v okurkách zabraňují hromadění škodlivých volných radikálů a mohou snížit riziko chronických onemocnění.
3. Podporujte hydrataci
Voda je zásadní pro správné fungování lidského těla. Podílí se na procesech, jako je regulace teploty a přeprava odpadních produktů a živin. Ovoce a zelenina jsou dobrým zdrojem vody pro vaši stravu. Okurky jsou nejúčinnější při podpoře hydratace a mohou uspokojit vaše každodenní potřeby tekutin.
4. Pomozte zhubnout
Okurky vám pomůže zhubnout několika různými způsoby. Nejprve mají nízký obsah kalorií.
104 g okurky obsahuje 16 kalorií a celá 300 g okurky obsahuje pouze 45 kalorií.
To znamená, že můžete jíst hodně okurek bez obav z přibírání na váze. Vysoký obsah vody může navíc pomoci zhubnout.
5. Snižte hladinu cukru v krvi
Studie na zvířatech ukazují, že okurky mohou pomoci snížit hladinu cukru v krvi a předcházet komplikacím spojeným s cukrovkou. Je však zapotřebí dalšího výzkumu, aby se zjistilo, jak mohou okurky ovlivnit hladinu cukru v krvi u lidí.
6. Podporujte pravidelný žaludek
Spotřeba okurek může pomoci udržovat pravidelný žaludek. Dehydratace je hlavním faktorem při vzniku příznaků zácpy. Okurky obsahují velké množství vlákniny a vody, což může pomoci předcházet zácpě a zvýšit pravidelné chodení na toaletu.
7. Jsou snadno použitelné ve stravě
Okurky mohou být doplňkem téměř čehokoli - od salátů po sendviče. Jsou nízkokalorické a lze je kombinovat s humusem, olivovým olejem, solí nebo dresinkem podle vašeho výběru. Pokud jste dostatečně kreativní, můžete okurky použít mnoha způsoby a v různých receptech.
Doporučuje:
9 Působivých Zdravotních Výhod Ječmene
Ječmen je jednou z nejčastěji konzumovaných obilovin. Je bohatý na mnoho živin a má působivé zdravotní výhody, od zlepšeného trávení a hubnutí až po snížení hladiny cholesterolu a zdravější srdce. Tady je 9 působivých přínosy ječmene pro zdraví díky čemuž se budete na tuto kulturu dívat jinýma očima.
11 Zdravotních Výhod Banánů
Banány jsou nesmírně užitečné a chutné. Obsahují základní živiny a jsou velmi dobré pro trávení, srdce a navíc s jejich pomocí můžete zhubnout. Banány jsou také velmi výživné a jsou oblíbenou snídaní. Tady je 11 přínosy banánů pro zdraví prokázáno vědou:
9 Zdravotních Výhod Konzumace Pistácií
Pistácie je jedním z nejchutnějších ořechů, oblíbené u mnoha. Je skvělý k přímé konzumaci nebo jako doplněk dezertu nebo zmrzliny. Kromě chuti však tato matice zaujme také svými blahodárnými vlastnostmi pro tělo. Je bohatý na zdravé tuky, bílkoviny, antioxidanty a vlákninu.
7 Prokázaných Zdravotních Výhod Konzumace Kávy
Oblíbená, horká káva, bez které nemůžeme! Kromě toho, že je neodolatelně chutný, příjemný a povzbuzující, je také užitečný. Přesně tak. Káva má řadu osvědčených zdravotních výhod pro tělo. Zde nám může pomoci: 1. Snižuje riziko některých druhů rakoviny Káva obsahuje více než 1000 sloučenin, mnoho z nich s protizánětlivými a protirakovinovými prvky.
6 Skvělých Zdravotních Výhod Z Konzumace červené řepy
Miluješ červená řepa ? Možná ho přidáte do salátu kvůli sladké chuti, která dokonale doplňuje ostatní ingredience? Nebo jej používáte pro různé energetické bomby v podobě koktejlu nebo smoothie? Gratulujeme! Jste na správné cestě! Řepa je zelenina mimořádně bohatá na živiny a prvky, jako je hořčík, vápník, železo, sodík, fosfor, zinek, stejně jako vitamíny A, B, C a kyselina listová.
