2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2025-01-23 10:17
Sotva je cennější jídlo než pšenice. Zdůraznil to světově proslulý bulharský filozof a léčitel Petar Deunov. To je důvod, proč se člověk naučí pravidelně ho zařazovat do svého jídelníčku cereálie, ale ne ve formě bílého chleba nebo jiných těstovin, ale z pravé vařené pšenice.
Proto vám nabízíme 3 zajímavé recepty s pšenicíve kterém je pšenice hlavní postavou.
Studený předkrm z pšenice s játry a houbami
Nezbytné produkty: 2 lžičky předvařená pšenice, 150 g hub, 1 červená paprika, 150 g kuřecí játra, 3 malá rajčata, 1 lžička. rozpuštěné máslo, šťáva z 1 citronu, 3 lžíce. ocet, 1 polévková lžíce. hořčice, podle chuti sůl a pepř, pár větviček čerstvé petrželky
Způsob přípravy: Umyté a nakrájené houby se nalijí citronovou šťávou a nechají se 30 minut stát, aby se vstřebaly. Máslo, hořčice a 2 lžíce. octa se smíchá a játra se dají na 8 minut do vroucí vody ochucené zbývajícím octem. Sceďte, nakrájejte a promíchejte s odkapanou pšenicí, máslovou omáčkou, žampiony a nakrájenou paprikou a rajčaty. Předkrm dochuťte solí a pepřem, ochlaďte a podávejte posypaný nadrobno nasekanou petrželkou.
Aromatické masové kuličky z pšenice
Nezbytné produkty: 2 lžičky předvařené a rozmačkané vidličkou, 4 lžíce. strouhanka, 1 rozšlehané vejce, 1 polévková lžíce. rajčatová omáčka, pár větviček jemně nasekané petrželky, podle chuti sůl a pepř, olej na smažení
Způsob přípravy: Všechny produkty bez oleje se smíchají v misce a nechají se 30 minut stát v chladu, poté se olej zahřeje na pánvi a zvlhčenými rukama se z pšeničné směsi vytvoří masové kuličky, které se smaží dozlatova. Podáváme s čerstvou zeleninou.
Ovocný pilaf s pšenicí
Nezbytné produkty: 400 g předvařené pšenice, 100 g másla, 1 jablko, 1 hruška, 1 červená cibule, 1 polévková lžíce. med, 1/2 broskvového kompotu, 1 polévková lžíce. citronová šťáva, 3 lžíce. sladkokyselá omáčka, podle chuti sůl a pepř
Způsob přípravy: Nadrobno nakrájenou cibuli osmažte na polovině tuku, poté ji vyjměte a promíchejte pšenice. Oloupané a nakrájené ovoce krátce osmažte na zbývajícím tuku, dávejte pozor, abyste ho neloupali. Až budete připraveni, nalijte med a citronovou šťávu. Opatrně promíchejte s cibulí a pšenicí, dochuťte jiným kořením a podle potřeby můžete pilaf na krátkou dobu zapéct v troubě.
Doporučuje:
Zdravé A Chutné Bulgurské Pokrmy
Bulgur je běžné na stole nejen na Balkáně. V různých částech světa je to milovaný a často připravovaný produkt. U nás je najdete téměř v každém obchodě s potravinami. Je to skvělý způsob, jak diverzifikovat svůj stůl a vyzkoušet něco trochu jiného.
Chutné Nápady Na Dezerty S Pšenicí
Všichni víme, že pšenice je nabízena k připomenutí a také se podává na některé významné bulharské tradiční svátky. Může být připraven s cukrem, vlašskými ořechy, rozinkami, ashurou a různými způsoby. Pro všechny z nich však najdete konkrétní recepty na našem webu.
Snadné A Chutné Pokrmy S Houbami
Houba pokladnice je jedlý, snadno se pěstuje a kultivuje. Z těchto důvodů je také velmi oblíbený při vaření. Rozkládá brzy zabité dřevo a dává plodu velká, jazyková těla. Je rozšířený jak v Bulharsku, tak po celém světě. Obývá listnaté lesy.
Ekonomické Rybí Pokrmy
S pomocí úsporných rybích pokrmů ušetříte nejen peníze, ale i čas, protože jsou připraveny poměrně rychle a nevyžadují speciální kulinářské dovednosti. Nejjednodušší způsob, jak připravit dušené ryby, je toto jídlo, se kterým můžete přivítat i hosty.
Lahodné A Ekonomické Ruské Pokrmy S Tuřínem
Vodnice , spolu s bramborami, zelím a řepou, patří mezi oblíbenou zeleninu, kterou Rusové používají k přípravě různých zeleninových pokrmů. Je zajímavé, že do druhé poloviny 19. století se upřednostňovalo před bramborami, protože se věřilo, že stejně jako všechny zahraniční výrobky jsou hříšným pokušením a každý, kdo je ochutná, hoří v pekle.