2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Prehistorické nálezy ze švýcarských obydlí na hromadách dokazují, že i během doby ledové sloužily divoké malé jahody jako jídlo pro naše předky.
Jiní historici naznačují, že pěstování chutné rostliny sahá až do starověku. Lesní jahody tradičně rostou na lesních loukách, trní a loukách, nábřežích a kopcích. V Evropě jako první začali pěstovat jahody Francouzi, kteří jsou známí svým hedonismem. To se stalo ve vzdáleném XIV století.
Potom byly kromě talíře v jídelnách a honosných palácových sálech i šarlatové jahody. Sloužila jako jemná okrasná rostlina kvůli svým krásným květinám. Ve středověké křesťanské Evropě byla jahoda vnímána nejen jako kulinářské pokušení, ale také jako symbol spravedlnosti a dobra. Jahody byly definovány jako „plody ducha“.
Dnes je jahoda zahradní rozšířená téměř v celé Evropě, na velkých plochách v Asii, Americe, Austrálii a severní Africe. Odhaduje se, že v různých zemích bylo vytvořeno více než 5 000 odrůd jahod. Mezi nejběžnější odrůdy v Bulharsku patří Souvenir, Pocahontas, oblíbená Cambridge a německá odrůda Zenga Zengana, jedna z nejznámějších na starém kontinentu.
V Bulharsku se pěstování jahod začalo v XIX století. Dnes je lesní jahoda nejrozšířenější na světě. Kromě estetického vzhledu si ovoce získává fanoušky díky svým nutričním vlastnostem.
Jahoda je jedním z nejlepších zdrojů vitaminu C pro lidské tělo. Pokud jde o obsah vitaminu C, jahody jsou na druhém místě za černým rybízem. Denní potřeba vitaminu C může být pokryta, pokud jíte 200-250 gramů čerstvých jahod.
Plody mají posilující účinek, pomáhají při onemocněních ústní dutiny. Jahody jsou také vhodné ke konzumaci diabetiky (mírné formy cukrovky), vzhledem k minimálnímu množství sacharózy v kompozici.
Doporučuje:
Pokud Během Této Denní Doby Nebudete Jíst, Budete Snáze Hubnout
Každá země má tradice týkající se jídla během dne, co má obsahovat a kdy je připravit. V dnešním kosmopolitním světě si každý volí svůj vlastní způsob života a stravování a mnoho lidí se řídí radami různých dietologů a jimi připravenými režimy, nikoli tradicemi.
Ledové Italské Dezerty
Jedním z nejchutnějších italských dezertů je sicilská krabička - to je mražený dort s tvarohem. Potřebujete 5 lžící smetany, 200 gramů práškového cukru, 500 gramů tvarohu, 1 vanilku, 150 gramů rozinek, 50 gramů kandovaného ovoce podle vašeho výběru, 5 lžící mletých vlašských ořechů, 100 gramů přírodní čokolády, 1 hotovou - vyrobená dortová forma, 50 gramů likéru dle výběru.
Hrozny - Jedinečná Chuť Z Doby Před člověkem
Překypující chutí, plný džusů, nabitý vitamíny a připravený stát se součástí tisíců lahodných receptů, hrozny těší nás s jeho plným leskem na podzim. Naši předkové, lovci a sběrači ovoce rádi jedli malé divoké hrozny. Od té doby, co se objevil ve Střední Asii a Malé Asii, se tento lahodný výtvor přírody rozšířil na Západ miliony let před objevením Homo sapiens na Zemi
Jahody Během Těhotenství - Užitečné Nebo škodlivé?
Během tohoto důležitého období života, těhotenství, by žena měla být méně opatrná, více odpočívat, dostatečně chodit, být šťastná a samozřejmě jíst lépe. Tuto koncepci však mnozí vnímají různými způsoby. Během těhotenství ženy vždy chtějí něco zvláštního.
Malované Ryby Byly Nalezeny Během Inspekce BFSA
Předseda Agentury pro bezpečnost potravin Plamen Mollov uvedl, že kolem velikonočních inspekcí našli inspektoři namalované ryby s nepovolenými barvivy. Studie vzorků ryb prodávaných v místních obchodech ještě nejsou hotové, takže zatím nelze s jistotou říci, zda jsou namalované ryby zdraví škodlivé.
