2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Díky své bohatosti vitamínů hrušky patří mezi nejužitečnější ovoce. Bohužel nejsou tak odolné, takže je dobré se naučit, jak je skladovat, aby se prodloužila jejich trvanlivost. Můžete vyzkoušet následující:
Skladování hrušek ve skříni
Pokud máte speciální místnost pro udržování teploty vzduchu kolem -1 až 0 stupňů a uspořádání hrušek v krabicích, budete je moci dlouhodobě skladovat a u zimních odrůd může dosáhnout až 4 měsíců. Letní odrůdy by trvaly asi 1 měsíc. Je důležité, aby všechny plody byly dobře vyzrálé, aby měly stopku a nebyly zraněny. Pokud jedno ovoce začne hnít, ostatní začnou ihned po něm. Doporučená vlhkost ve vybrané místnosti by měla být přibližně 90%.
Hrušky skladujte v chladničce
To je velmi dobrá volba pro skladování hrušek, protože na rozdíl od jablek, která by mohla stát krásně uspořádaná v misce s ovocem na stole, hrušky rostly mnohem rychleji. Je důležité uchovávat je s držadly a oddělit je od ostatních plodů v zásuvce chladničky. Nenechávejte je v obálkách, aby mohly dýchat. Takto mohou vydržet asi měsíc, v závislosti na samotné odrůdě a na tom, kdy byly sklizeny a zda nebyly zraněny.
Mražené hrušky skladujte v mrazáku
Ve většině domácností jsou hrušky zmrazeny metodou cukrování. Za tímto účelem se cukrový sirup připraví přidáním 540 g cukru do 1 litru vody. Oloupejte hrušky, odstraňte stopky a semínka a nakrájejte je do libovolného tvaru. Blanšírujte 3 minuty. Zmrazte je spolu s cukrovým sirupem. Tímto způsobem si zachovají nejen svou chuť, ale také barvu. Jsou obzvláště vhodné pro přípravu ovocných pyré, koláčů atd.
Další metodou zmrazení je posypání hrušek zpracovaných podobným způsobem rozpuštěnou 1/2 lžičkou. kyselina askorbová ve 3 lžíce. voda. Postřikované hrušky se zmrazí samostatně na tácku, aby se nelepily, a poté se umístí do pytlů.
Skladování hrušek konzervováním
Nebudeme se zde zabývat tímto tématem, protože existuje nespočet receptů na konzervování hrušek. Je důležité vědět, že je můžete konzervovat ve formě kompotů, džusů, džemů, džemů atd.
Doporučuje:
Konzervování Hrušek A Jablek
Konzervování ovoce může se to stát mnoha různými způsoby. Hrušky a jablka lze použít k přípravě všech druhů pochoutek na zimu. Je důležité, aby při sklizni plodů došlo k jejich zralosti - neměly by být zelené nebo měkké - pokud jsou sklizeny ve správný čas, když jsou plody zralé bez přezrálosti, získáte skvělou zimu.
Odrůdy Hrušek
Hrušky - tyto lákavě chutné a poměrně pozdní léto až podzimní plody, jsou u nás dobře známy. Požadavky na jejich pěstování jsou vyšší než u jablek. Jsou nejnáročnější na teplo. Hrušky jsou docela milující, a proto nejlépe rostou na jihu a v nižších oblastech severního Bulharska.
Nejlepší Způsoby Skladování Bazalky
Čerstvá bazalka je jednou z nejchutnějších a nejužitečnějších bylin, ale při sušení si dlouho nezachová svoji barvu a aroma. Naštěstí existují i jiné, lepší způsoby, jak konzervovat bazalku . Zmrazení a blanšírování Pokud dáte stopku bazalka v mrazáku , po rozmrazení to bude zabarvená kaše.
Nejúčinnější Způsoby Skladování Feferonek
Pálivé papriky , bez ohledu na jejich barvu, jsou typické pro bulharský stůl. Mají silnou vůni, kořeněnou chuť, od sladké až po velmi kořeněnou. Ale zajímavé je, že červené feferonky obsahují vitamín A, C a vlákninu. Můžeme tedy říci, že jsou také užitečné.
Čtyři Způsoby, Jak Připravit Rizoto
Rizoto je jedním z nejoblíbenějších pokrmů v severní Itálii a jeho příprava není složitá. Je také velmi vhodný, pokud chcete popustit uzdu své fantazii, protože v praxi jej lze připravit z jakýchkoli přísad, které chcete. A samozřejmě rýže. Zde jsou 4 vynikající možnosti, které můžete vyzkoušet.
