2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Hrušky - tyto lákavě chutné a poměrně pozdní léto až podzimní plody, jsou u nás dobře známy. Požadavky na jejich pěstování jsou vyšší než u jablek. Jsou nejnáročnější na teplo. Hrušky jsou docela milující, a proto nejlépe rostou na jihu a v nižších oblastech severního Bulharska.
Odrůdy hrušek jsou samoplodné. Aby mohli porodit, musí zasadit sazenice vzájemně opylovaných odrůd. Nejoblíbenější odrůdy v naší zemi jsou:
Giffordův olivovník
Plody této odrůdy jsou středně velké, nazelenalé s matně červenou až jasně červenou barvou. Dozrávají ve druhé polovině července. Samotné ovoce je šťavnaté a má sladkou až mírně kyselou chuť a velmi dobrou kvalitu. Olivovník Gifard je opylován Williamovým olivovníkem, Dr. Jules Guyot, Class Pet a Good Louise.
Dobrá Louise
Jeho plody jsou středně velké, ale v letech s nižší plodností se stávají velkými, s citronově žlutou barvou s mírným. Jejich maso je bílé a měkké se šťavnatou chutí a vůní v ústech. Plody této odrůdy dozrávají koncem srpna a začátkem září, lze je však skladovat až do října. Dobrá Louisa je vynikající opylovač.
Klapovův oblíbený
Plody této odrůdy jsou velké, s krátkým hrdlem, zelenožluté s jasnými karmínovými barvami na slunné straně. Plody mají mírně kyselou chuť a jsou velmi voňavé. Dozrávají prvních deset srpnových dnů. Klapovův mazlíček je opylován odrůdami hrušek Boskova maslovka, Vilyamova maslovka, Hardieva maslovka a Dobrá Luiza.
Pas Krasan
Plody jsou velké až velmi velké, kulovité, zelenožluté s oranžovým nádechem a rzí a jejich chuť je sladká až kyselá, s neuvěřitelnou vůní. Tato odrůda dozrává prvních deset dní v říjnu a je opylována produkty Bosco's Olive, Dr. Jules Guyot a Hardenpont's Olive.
Dr. Jules Guyot
Charakteristickým rysem odrůdy jsou velké hruškovité až kuželovité žlutozelené hrušky se středně sladkou, mírně kyselou chutí a slabou vůní. Dr. Jules Guyot zraje v různých dobách na různých místech a je opylován odrůdami Boskova maslovka, Vilyamova maslovka, Dobra Luiza, Klapov pet, Pas Krasan.
William podmáslí
Jedna z nejvyhledávanějších odrůd. Vyznačuje se velkými, zkrácenými hruškovitými, citronově žlutými plody. Maso je jemné, sladké až mírně kyselkavé, vysoce voňavé, vynikající kvality. Williamova oliva dozrává ve druhé polovině srpna. To je opylováno Boskova maslovka, Dobra Luiza, Zhifardova maslovka, Klapov lyubimets, Pas Krasan a Hardieva maslovka.
Oliva červeného Williama
Plody se konečně tvoří v posledních deseti srpnových dnech. Jsou velké a velmi podobné plodům Williamovy olivy. Jedná se však o protáhlejší a vínové. Jejich maso je jemné, voňavé a velmi dobré kvality. Opylovatelné odrůdy jsou stejné jako u Williamovy olivy.
Boskova maslovka
Vyznačuje se velmi velkými, lahvovitými plody měděného bronzu s rezavými skvrnami, které mají sladkou a vysoce aromatickou chuť. Plody dozrávají ve druhé polovině září. Boskovu maslovku opylovaly Williamova maslovka, Dobra Louisa, Dr. Jules Guyot, Zhifardova maslovka, Klapov mazlíček a Pas Krasan.
Popska
Tato odrůda hrušky dozrává koncem září - začátkem října a produkce je velká až velmi velká, podlouhlé hruškovité, zelenožluté plody. Mají sladkou a křupavou střední vůni. Popové hrušky jsou opylovány Gifardovou a Williamovou olivou.
Hardieova oliva
Tyto středně velké, tupě hruškovité, žlutozelené plody bronzové rzi dozrávají koncem srpna a začátkem září. Mají sladkou chuť vína a jsou extrémně voňavé. Hardyho oliva je opylována Boskovou olivou, Dobrou Louisou, Dr. Julesem Guyotem, Gifardovou olivou, Klapovovým mazlíčkem a Pasem Krasanem.
Doporučuje:
Nejoblíbenější Odrůdy Jablek
„Jedno jablko denně drží doktora ode mě pryč!“Pokud jste tuto zásadu neslyšeli, je na čase tuto chybu napravit tím, že budete častěji jíst jablka. V Bulharsku je mnoho a různých věcí odrůdy jablek , což je chutnější a užitečnější než které.
Nejoblíbenější Odrůdy švestek
Všichni si s láskou vzpomínáme na dětství, kdy jsme šplhali po stromech a jedli ovoce přímo ze stromu - jablka, hrušky, třešně a samozřejmě - švestky . Pamatujete si své oblíbené švestky? Uvidíme, kdo jsou nejoblíbenější odrůdy . Modrá švestka Prořezat (Prunus domestica) má bohatou chuť, vysoký obsah cukru a specifický vejčitý tvar.
Konzervování Hrušek A Jablek
Konzervování ovoce může se to stát mnoha různými způsoby. Hrušky a jablka lze použít k přípravě všech druhů pochoutek na zimu. Je důležité, aby při sklizni plodů došlo k jejich zralosti - neměly by být zelené nebo měkké - pokud jsou sklizeny ve správný čas, když jsou plody zralé bez přezrálosti, získáte skvělou zimu.
Čtyři Způsoby Dlouhodobého Skladování Hrušek
Díky své bohatosti vitamínů hrušky patří mezi nejužitečnější ovoce. Bohužel nejsou tak odolné, takže je dobré se naučit, jak je skladovat, aby se prodloužila jejich trvanlivost. Můžete vyzkoušet následující: Skladování hrušek ve skříni Pokud máte speciální místnost pro udržování teploty vzduchu kolem -1 až 0 stupňů a uspořádání hrušek v krabicích, budete je moci dlouhodobě skladovat a u zimních odrůd může dosáhnout až 4 měsíců.
Jezte Více Hrušek, Abyste Byli Mladí
Až donedávna se věřilo, že stopový prvek bór není pro člověka důležitý. Nový výzkum v této oblasti však ukazuje, že se podílí hlavně na transportních procesech buněk a působí jako strážce jejich membrán. V přírodě se vyskytuje hlavně ve sloučeninách s jinými látkami, většinou s vitamíny B nebo vitaminem C.
