2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
V našich prodejnách již začaly vznikat stánky s biopotravinami. V západní Evropě a Americe jsou populární po celá desetiletí, zatímco u nás se začaly objevovat v posledních letech.
Podle předpisů EU jsou názvy obalů biologické (organické), ekologické (ekologické) a organické (organické). V Bulharsku je termín „bio“přijímán, a proto jsou potraviny, které mají příslušné vlastnosti, biopotravinami.
Každá potravina, která má podle zákona označení „bio“, musí splňovat určité přísné normy. Organické potraviny jsou potraviny, při jejichž pěstování, skladování a přípravě nebyly použity žádné chemikálie nebo umělé metody, aby se plody zvětšily a měly šťavnatější vzhled a aby zvířata rostla rychleji a byla delší dobu skladována.
Jedná se o potraviny bez syntetických zesilovačů, pesticidů a geneticky modifikovaných změn. Biopotraviny obsahují několikanásobně více vitamínů, zejména vitamínu C, a jsou mnohem silnějšími antioxidanty než běžné ovoce a zelenina. Není divu, že biopotraviny jsou mnohokrát chutnější než standardní potraviny.
Při výrobě potravin označených jako „organické“se nepoužívají hnojiva a nebezpečné pesticidy, ale pouze přírodní produkty, které poskytuje příroda. To platí nejen pro rostliny, ale také pro to, co zvířata jedí.
Organické produkty se vyrábějí pomaleji a těžší a lze je skladovat mnohem kratší dobu. To je činí dražšími než jiné produkty, které obsahují zesilovače a stabilizátory, které uchovávají a většinou vylepšují produkt, ale zároveň odnímají velkou část jeho užitečných ingrediencí.
Potraviny označené jako „bio“jsou třikrát dražší než ostatní a obvykle musí stát v obchodech na samostatném stojanu.
Banány, citrusové plody, ryby, avokádo, brokolice a dokonce i vepřové maso jsou potraviny, které neobsahují příliš mnoho geneticky modifikovaných přísad a pesticidů.
Doporučuje:
Více Než 80 Procent Z Nás Netoleruje Jednu Nebo Více Potravin
Vrozená nebo získaná nesnášenlivost určitých potravin je hlavní příčinou metabolických poruch v těle, které vedou k nadváze a mnoha chronickým onemocněním. Potravinová intolerance je často zaměňována s potravinovými alergiemi. Potravinová intolerance způsobuje mnohem větší poškození lidského zdraví než běžná potravinová alergie.
Pokrmy, Které Jsou Mnohem Chutnější A Zdravější, Se Připravují Na Másle
Podle mnoha zdravá strava doporučuje přípravu produktů s co nejmenším množstvím tuku. A tak to do jisté míry je. Máslo je považováno za stejně škodlivé jako jiné druhy tuků používaných k výrobě potravin. Ve skutečnosti je pravda, že existuje pokrmy, jejichž vaření s máslem bude chutnější a mnohem zdravější.
Hrušky Jsou Mnohem Užitečnější, Než Si Myslíte! Podívejte Se Proč
Hrušky jsou v boji proti žaludečním onemocněním účinnější, než jsme si kdy mysleli. Vědci byli překvapeni novým objevem o výhodách těchto plodů. Vědci z University of North Dakota jednoznačně dokázali, že hruška ničí bakterii Helicobacter pylori, která po fermentaci kolonizuje žaludek.
Jíme Méně A Méně Nativního Sýra A Stále Více A Více Gouda A Cheddar
Prodej bílého soleného sýra v Bulharsku je mnohem nižší ve srovnání se spotřebou v roce 2006, ukazuje analýza Institutu agrární ekonomiky, citovaný deníkem Trud. U nás také klesla spotřeba žlutého sýra. Na úkor mléčných výrobků Bulhaři stále více nakupují své alternativy z palmových nebo jiných rostlinných olejů.
Červené Banány - Mnohem Užitečnější Než žluté
Červené banány se pěstují na plantážích na Seychelách, kde jsou pro ně nejvhodnější podmínky. Jedná se o banány s červenofialovou slupkou, z nichž některé jsou menší a silnější než běžné banány a jiné větší. Uvnitř jsou červené banány krémové nebo světle růžové barvy.
