2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Prodej bílého soleného sýra v Bulharsku je mnohem nižší ve srovnání se spotřebou v roce 2006, ukazuje analýza Institutu agrární ekonomiky, citovaný deníkem Trud.
U nás také klesla spotřeba žlutého sýra. Na úkor mléčných výrobků Bulhaři stále více nakupují své alternativy z palmových nebo jiných rostlinných olejů.
Dovážené sýry a žluté sýry, které lze nyní snadno najít na bulharských trzích poté, co se Bulharsko stalo členem Evropské unie v roce 2007, konkurují typickým bulharským sýrům a žlutým sýrům, což také vysvětluje nižší spotřebu bulharských mléčných výrobků.
Podle odborníků v roce 2016 dojde k mírnému zvýšení prodeje bílého sýra, ale spotřeba napodobenin mléčných výrobků se zvýší na 49 000 tun ročně.
V roce 2014 bílý sýr dosáhl kritických hodnot pouze 13 000 tun tržeb za celé kalendářní období. Předpokládá se, že v roce 2016 toto množství vzroste na 16 000 tun a do roku 2020 by mělo zůstat na 18 000 tunách.
Bulharský žlutý sýr je také na trhu, i když ne tak velký.
Podle údajů se v roce 2006 domácí spotřeba žlutého sýra pohybovala kolem 40 000 tun ročně. V roce 2014 klesla na 31 000 tun a předpovídá se postupné zvyšování spotřeby. Do roku 2020 dosáhne tato spotřeba přibližně 35 000 tun.
Jako důvod pro tyto údaje poukazují analytici na zvýšené množství evropských žlutých sýrů, které jsou svým vzhledem a chutí podobné původním žlutým sýrům, ale ve většině případů jsou mnohem levnější.
V roce 2006 činil dovážený žlutý sýr v Bulharsku pouze 1 000 tun, ale v roce 2014 již dosáhl 10 000 tun ročně.
Dovoz zámořských sýrů nadále roste, nejvíce spotřebovávají Cheddar, Emmental a Gouda, které dosahují 13 000 tun ročně.
Doporučuje:
Ovoce Je Stále Dražší A Zelenina Stále Levnější
Na vrcholu prázdnin se mění nejen spotřebitelská poptávka po potravinářských výrobcích, ale také ceny některých z nich. Například počátkem srpna došlo ve srovnání se stejným obdobím roku 2014 k mírnému nárůstu sezónního ovoce. V případě cen zeleniny je pozorován opak - dochází ke snížení, což je zřejmé z údajů předložených Státní komisí pro komoditní burzy a trhy.
Jemnosti V Sýru žlutého Sýra A Sýra
Při chléb se žlutým sýrem a sýrem je třeba dodržovat určité jemnosti, aby byl chléb křupavý a sýr nebo žlutý sýr zůstal měkký a roztavil se v ústech. Abyste mohli úspěšně roztavit sýry, musíte je v mrazáku silně předchladit, ale nezmrazit.
Vanilka Je Stále Dražší A Zmrzlina Stále Dražší
Počínaje letem v létě si můžeme koupit vanilkovou zmrzlinu za vyšší ceny kvůli nízkému výtěžku vanilky, což výrazně zvýšilo její cenu na mezinárodních trzích. Pěstitelé vanilky po celém světě varují, že Madagaskar, největší vývozce vanilky na světě, zaregistroval nejslabší úrodu za poslední roky.
Rajčata Jsou Stále Dražší, Okurky A žlutý Sýr Jsou Stále Levnější
Trendový růst cen základních potravinářských výrobků v zemi pokračuje. Předpovědi odborníků na trvalý růst peněžní hodnoty potravin v dubnu se již naplňují. Nejvýznamnější nárůst je pozorován u široce vyhledávaných rajčat. Zvýšili své náklady až o 10%.
Kupujeme A Jíme Stále Více Jídla
Je to, jako by globální krizi nezasáhl pouze potravinářský průmysl. Nemůžete si nevšimnout, že čím dál více malých podniků nebo obchodů s oděvy a studií zavírá své brány, růst potravinových řetězců se stává hmatatelnějším a rozsáhlejším. Ministr zemědělství a výživy Dr.
