2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2025-01-23 10:17
Zde jsou tři recepty na hovězí maso - v prvním je nejlepší, pokud máte šunku. U druhého receptu vám doporučujeme, abyste si nevzali velmi suché hovězí maso, protože jídlo bude chutnější, pokud bude maso tlustší. U posledního receptu je také nejlepší použít šunkové maso.
Dušené hovězí maso se smetanou
Potřebné produkty: 1 kg hovězího masa, slaniny, 5 lžící. krém
Pro marinádu: Stejné díly voda a ocet, bobkový list, nové koření a černý pepř.
Způsob přípravy: Maso se nakrájí na velké kousky a nechá se přes noc stát v marinádě. Ráno kousnutí dobře scedíme a slaninou je sádlem. Smažte je na rozpáleném tuku a po vyjmutí je solte.
Když jsou všechny smažené, vraťte je na olej a nalijte 3 lžičky. voda. Maso necháme hodinu vařit. Poté přidejte smetanu do omáčky a vypněte oheň. Jídlo lze podávat s oblohou z hranolků.
Hovězí maso se zralými fazolemi
Maso předem nakrájejte na kousky a přiveďte k varu do měkka. Fazole se také vaří do měkka, bez koření nebo zeleniny.
Poté nejprve osmahněte cibuli a 4 mrkev, přidejte kousky hovězího masa, pár stroužků česneku, fazole a petržel. To vše dochutíme solí, zalijeme horkou vodou a necháme pokrm dusit půl hodiny.
Hovězí kotlety
Potřebné produkty: 1 kg hovězí kotlety, česnek, slanina, citron, pepř, sůl, 500 ml červeného vína, olej
Příprava: Naklepejte kotlety dřevěným biftekem - musí být dostatečně velké, aby se mohly srolovat. Každý ze steaků vepřeme s česnekem a kousky slaniny, poté posypeme pepřem, osolíme a kotlety pěkně rozetřeme citronovou šťávou.
Nechte je v chladničce po dobu 4-5 hodin. Pak je vyjmete a každou z nich svinete do role, kterou pak svinete rolí nití, aby se nerozpadla. Smažte každou rolku na rozpáleném tuku.
Pak rolády naaranžujete do pánve, kterou jste předtím vymastili olejem a dáte ji upéct - do pánve nalijte víno. Za deset minut zalijte maso vínem. Jakmile je maso jemné, jídlo je hotové. Podáváme s bramborovou kaší a dušenou zeleninou s rýží.
Doporučuje:
Nejznámější Italská Jídla S Hovězím Masem
Pokud si s italskou kuchyní spojujete pouze pizzu a těstoviny, každého sebeúctyhodného italského kuchaře by vaše představa jejich národní kuchyně nekonečně urazila a rozrušila. A s plným právem. italská kuchyně není to jen pizza, těstoviny a rizoto, ale také obrovská škála tradičních jídel, salátů a italských dezertů, vždy připravovaných z jemného masa, ryb, čerstvé zeleniny a ovoce, nesoucích tuto nezapomenutelnou středomořskou chuť.
Lahodné Arabské Pokrmy S Jehněčím Masem
Arabská kuchyně je jednou z nejstarších na světě. Charakteristickým rysem arabské kuchyně je použití jehněčího masa k přípravě hlavních jídel. K přípravě steaků v arabštině potřebujete 500 gramů jehněčího masa, 3 lžíce mouky, 3 vejce, 1 cibuli, 1 čajovou lžičku kyseliny citronové, 1 čajovou lžičku sušeného zeleného koření podle chuti, pepř a sůl.
Zdravé Recepty S Krůtím Masem
Krůtí maso je vhodné pro lidi, kteří chtějí jíst zdravě a sledovat svoji váhu. Krůtí maso obsahuje velmi málo kalorií a používá se k přípravě lahodných a zdravých jídel. Pečené krůtí maso s citronem je snadný recept, který zajistí vaši zdravou stravu.
Chutné Pokrmy S Hovězím Masem
Hovězí maso lze také připravit v polévce - vařené hovězí maso, ale s ním můžete například připravit lahodnou hlavní pečeně v troubě. Pokud chcete, aby se stala něžnější, můžete ji na pár hodin vložit do marinády. Smíchejte 4 lžíce. sójová omáčka, 2 lžičky.
Dietní Jídla S Hovězím Masem
Hovězí maso se používá při dietách a dietách zaměřených na hubnutí, u těch, které přibírají na váze, a také k udržení zdravého těla s pravidelnou hmotností. Jeden z nejrychlejších a dietních receptů s hovězím masem je pro dietní hovězí masové kuličky.