Avokádo Je Stejně Chutné Jako Užitečné

Video: Avokádo Je Stejně Chutné Jako Užitečné

Video: Avokádo Je Stejně Chutné Jako Užitečné
Video: Easy And Delicious Avocado Recipes • Tasty 2024, Listopad
Avokádo Je Stejně Chutné Jako Užitečné
Avokádo Je Stejně Chutné Jako Užitečné
Anonim

Avokádo pochází z aztéckých časů. Španělští dobyvatelé jej pojmenovali abagado podle jména, které mu dali Aztékové - olej ze stromu. I dnes je toto olejnaté a měkké ovoce vysoce ceněné po celém světě.

Můžeme to bezpečně říci avokádo je ovoce, které chutná jako zelenina a z hlediska výživy vypadá jako ořech. Nenechte se tím zmást - je to skvělá přísada do slaných i sladkých pokrmů.

Jedním z nejoblíbenějších a chutných předkrmů s avokádem je nepochybně guacamole. Měkká část 2 plodů se rozdrtí vidličkou a posype limetkovou šťávou. Do výsledného pyré přidejte 1 jemně nakrájenou rajčata, 2 stroužky česneku, 2 zelené cibule a trochu petrželky.

Kromě své výjimečné chuti je avokádo vysoce ceněné pro své výhody pro lidské tělo. Ve skutečnosti je toto exotické ovoce, které si u nás získává popularitu, považováno za jedno z nejzdravějších potravin na planetě, protože obsahuje více než 25 základních živin, včetně vitamínu A, B, C, E a K, medu, železa, fosfor, hořčík a draslík.

Pravidelná konzumace avokáda vás může ochránit před cukrovkou, mozkovou mrtvicí, infarktem a ischemickou chorobou srdeční, protože čistí plaky vytvářené kvůli vysokému cholesterolu. Kyselina olejová je také velmi účinná při prevenci rakoviny prsu.

Guacamole
Guacamole

Avokádo je bohaté na kyselinu listovou. Polovina avokádo poskytuje asi 23% doporučené denní dávky kyseliny listové. Vysoký obsah kyseliny listové v avokádu je nezbytný k prevenci vrozených vad, jako jsou defekty neurální trubice a rozštěp páteře. Pravděpodobně jste již uhodli, že budoucím matkám bude mít velký užitek, pokud do svého jídelníčku zahrnou avokádo alespoň několikrát týdně.

V neposlední řadě má zelené ovoce blahodárný účinek na pokožku. Avokádový olej se přidává do mnoha kosmetických přípravků kvůli jeho schopnosti vyživovat a dodávat pokožce jas. Pomáhá také při léčbě psoriázy, kožního onemocnění, které způsobuje zarudnutí a podráždění pokožky.

Doporučuje: