2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Špízy jsou snadný způsob, jak připravit večeři. Můžete přidat naprosto cokoli, co chcete nebo máte doma. Stanou se chutnými pouze se zeleninou, stejně jako když dáte maso.
Nejdůležitější částí přípravy špízů je uchování masa v marinádě. Tímto způsobem bude každé maso, které uvaříte, křehčí a bude mimořádně voňavé. Je dobré, aby maso zůstalo v marinádě alespoň 2 hodiny, pokud není v receptu uvedeno jinak.
Dobrá vepřová marináda je s rozmarýnem, černým pepřem, pár stroužků česneku, solí a bílým vínem. To vše se smíchá, česnek se lisuje - ve všech těchto vůních necháte vepřové kousky několik hodin stát.
Nemůžete použít víno, ale přidat trochu sójové omáčky, tymiánu a medu. Maso bude téměř bez povšimnutí velmi voňavé a sladké, ale bude dokonale doplněno cibulí a paprikou, kterou pak můžete navléct na špíz.
Když je čas napíchnout špízy, můžeme improvizovat. Houby na jehle jsou velmi chutné - a aby vypadaly stejně dobře a chutněly, kupte si houby stejné velikosti. Tímto způsobem je navléknete celé na dřevěnou hůl.
Pokud máte po ruce jehněčí maso, nakrájejte ho na kostky a dobře ho rozvalte ve směsi oregana, citronové šťávy, česneku, pepře, soli a trochy olivového oleje. Uspořádejte na jehle - jehněčí, kousek pepře, kousek ananasu, jehněčí atd. upečte je na grilu. Nebude jim to trvat déle než deset minut.
Pokud dáváte přednost vepřovému masu, můžete si ho na špízu zařídit meruňkami. Maso musíte předem nechat v marinádě z feferonky, česneku a citronové šťávy.
Když začnete aranžovat meruňky na špíz, dejte polovinu jednoho ovoce nebo čtvrtinu. Několikrát naaranžujte ovoce a maso a pečte na grilovací pánvi nebo na grilu.
U vegetariánských špízů používejte zeleninu, kterou po upečení můžete přelít předem připraveným koprovým dresinkem, citronovou šťávou, olivovým olejem a solí. Na špíz rozložíme cuketu, cibuli, houby. Dokončete a začněte napíchávat špíz se stroužkem česneku.
A nápad na ovocné špízy - nakrájené na plátky banánů, kiwi, jablek, hrušek, ananasu nebo jiného ovoce podle vašeho výběru nebo podle ročního období.
Navlékněte je na špíz a podávejte s čokoládou nebo jinou polevou, medem nebo smetanou. Získáte lahodný i působivý dezert - jakýsi ovocný salát.
Doporučuje:
Vhodná Těsnění Pro špízy
/ undefined Jednou z nejlepších věcí na jaře a v létě je bezpochyby čas strávený s našimi blízkými na pikniku v horách nebo proč ne na pláži. A pokud se k této idylce přidají lahodné grilované masové špízy, grilování nebo žhavé uhlíky, pak máme všechny předpoklady pro nezapomenutelný zážitek.
Nestandardní štíhlá Jídla Pro Vegetariány
Fazole fazole Nezbytné produkty: 1 lžíce olivového oleje, 2 šálky nakrájené cibule, 3 stroužky česneku - nasekané, 4 šálky vody, 2 lžíce cukru, 2 lžíce čili prášku, 2 lžíce worcesterské omáčky, 450 g nakrájených rajčat ve vlastní konzervované omáčce nebo sklenici, 500 g konzervy cizrna, ale lze ji také předem opláchnout, povařit a vymačkat, 500 g černých fazolí - opláchnout, uvařit a vymačkat, 500 g obyčejných fazolí - opláchnout, povařit a vymačkat, 500 g barevných fazolí
A špízy Milují Brandy
V létě je u stolu více zeleniny a ovoce, a pokud stále cítíme potřebu něco jíst, obvykle se zaměříme na jemné a lehké maso. Ve skutečnosti, jakékoli maso, které se rozhodneme vařit, můžeme udělat jemné - vše záleží na marinádě, kterou používáme.
Nestandardní Nápady Pro Lahodnou Sarmu
Místo mletého masa můžete k naplnění zelí použít kuřecí maso. Jako alternativu k balení kuřete můžete použít čínské zelí místo obvyklého, nebo jej nahradit originálním červeným zelím. Složení: 1 zelí nebo 1 velké čínské zelí, 3 mrkev, 3 cibule, 3 stroužky česneku, jedno kuře, 200 gramů lehce vařené rýže, 1 vejce, podle chuti sůl a pepř, 1 polévková lžíce rajčatové pasty.
Nestandardní Nápady S Lasagnovými Krustami
Jsem si jistý, že nejsem jen já, kdo nedokáže přesně zjistit, kolik těstovin na těsto je třeba namíchat, a já často nepoužívám lasagne krusty . Ve většině případů jsou sušené, zmrazené, dokonce vyřazené a nikdy si nepamatuji, až příště namíchám další těsto, které mám z předchozího vaření těstovin v mrazáku.
