2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
/ undefined Jednou z nejlepších věcí na jaře a v létě je bezpochyby čas strávený s našimi blízkými na pikniku v horách nebo proč ne na pláži.
A pokud se k této idylce přidají lahodné grilované masové špízy, grilování nebo žhavé uhlíky, pak máme všechny předpoklady pro nezapomenutelný zážitek.
Špízy Samozřejmě jsou jedním z našich oblíbených pokušení, pokud jde o grilování. Maso, které navléknete, je otázkou vkusu a nálady - vepřové, jehněčí, kuřecí, rybí, mořské plody, zelenina a ovoce nebo jejich kombinace - možnosti jsou nevyčerpatelné.
Než je však hodíte na gril nebo grilování, měli byste myslet na oblohu. Protože pečený špíz bez obloha je jako léto bez studeného piva.
Ačkoli je to pouze chutný doplněk k masovým pokrmům, přílohy by měly být vybírány podle druhu, chuti a vůně masa, které budete používat.
Ale pokud pečiete špízy na grilu doma nebude problém připravit jeden z následujících receptů na dokonalou oblohu:
- brambory (vařené, pečené, smažené, restované);
- teplá obloha z luštěnin (hrách, fazole, čočka, rýže, kukuřice);
- sezónní zeleninový salát (rajčata, okurky, salát, zelí, mrkev, salát atd.);
- omáčky a dipy na ozdobu (lutenitsa, kyopoolu, rajčatová omáčka, ajvar, česnek, mléčné výrobky atd.);
- konzervy (okurky, okurky, olivy, zelí atd.);
- pečená zelenina: paprika, cuketa, lilek, cibule, houby, rajčata, kukuřice, chřest atd.
Většina receptů na špízy samozřejmě zahrnuje také zeleninu, takže výběr je podle vašich preferencí.
Pokud si však nejste jisti, co si vybrat, můžete vždy navléknout nejen masové špízy, ale také špízy s nakládanou zeleninou. Takže pro každého něco bude, i když vaši blízcí mají vegetariány.
Zde je příklad základního receptu (na 4 porce):
cuketa - 2 ks.
červená cibule - 1 hlava
červené papriky - 2 ks.
zelené papriky - 2 ks.
houby - 200 g, malé
sójová omáčka - 150 ml
červená paprika - 1 lžička.
černý pepř - 1/4 lžičky.
olej nebo olivový olej - 4 lžíce.
Zelenina se umyje, čistí a nakrájí na kousky stejné velikosti. Houby jsou ponechány celé. Nechejte v předem smíchaných marinádových produktech (sójová omáčka, olej nebo olivový olej, paprika a černý pepř) asi 15 minut.
Zelenina je navlečená na dřevěnou špejle a pečte několik minut na každé straně grilu, grilu nebo grilu.
A nezapomeňte na studené pivo!
Dobrou chuť a na zdraví!
Doporučuje:
Vhodná Těsnění Na žebra
Žebra můžeme připravit různými způsoby, protože jsou neuvěřitelně chutná na grilu nebo v troubě. Snadno se zdobí, takže je obtížné správně kombinovat. Úspěšně kombinováno s bramborami, mrkví, čerstvým zelím, rýží, pórkem, houbami, fazolemi, čočkou, hráškem, uzeným sýrem, cibulí a česnekem.
Která Jídla Jsou Vhodná Pro Aroma Hřebíčku
Hřebíček, prodávaný jako krásná květina na záhonech, nemá nic společného s tím, co se používá na koření. Tato aromatická bylina, kterou najdete v každé kuchyni, se získává ze stromu Syzygium aromaticum z čeledi Myrtaceae. Jeho domovinou jsou Moluky, část Indonésie, známé jako „Ostrovy koření“.
Vhodná Zelenina Pro Ryby
K většině zeleniny se ryby hodí. K přípravě lahodného rybího pokrmu můžete použít buď jeden druh zeleniny, nebo kombinaci několika. Vhodné pro ryby jsou například rajčata, rýže, cuketa, mrkev, paprika, lilek, cibule a mnoho dalších. Zde je recept na chutné rybí jídlo, které potěší vaše blízké.
Zelenina Vhodná Pro Lososa
Jeden z nejchutnějších zdrojů omega-3 mastných kyselin - losos, je mimořádně zdravou volbou na oběd nebo večeři. Ať už v konzervách nebo zmrazených, tato ryba nevyžaduje dlouhou dobu na přípravu. Losos je navíc extrémně dietní produkt. S tímto druhem ryb není mnoho potravin.
Nestandardní Nápady Pro špízy
Špízy jsou snadný způsob, jak připravit večeři. Můžete přidat naprosto cokoli, co chcete nebo máte doma. Stanou se chutnými pouze se zeleninou, stejně jako když dáte maso. Nejdůležitější částí přípravy špízů je uchování masa v marinádě.
