2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Madonna, Gwyneth Paltrow a Catherine Deneuve patří mezi hvězdy, které jsou na špici seznamů slavných vegetariánů. Existují však lidé, kteří zašli ještě dále a nazývají se vegany.
Úplně odmítají jíst ryby, mořské plody, vejce, mléko a dokonce ani med. Největší chybou, kterou nový vegan dělá, je popírání všech živočišných produktů, aniž by našel důstojnou náhradu.
Výsledkem je, že na stole zůstávají rýže, těstoviny, brambory, okurky a rajčata. To vede pouze k nemocem a problémům s pamětí. Začínající vegan se musí naučit indickou kuchyni, objevovat nové produkty a recepty.
Nakonec se ukázalo, že veganské menu může být pestré a chutné. Pokud jste se rozhodli vzdát masa, máte šanci trpět nedostatkem aminokyselin.
Proto maso nahraďte luštěninami, obsahují ekvivalentní aminokyseliny. Zkombinujte fazole nebo čočku se zelení, rajčaty, feferonkami a uvidíte, jak chutné můžete jíst.
Vegani pro různé nabídky aktivně používají sójová jídla - mléko, majonézu, zmrzlinu a sýr. Nejoblíbenějším produktem na světě je sójový tofu sýr.
Tofu nemá vlastní aroma, absorbuje aroma produktu, se kterým se vaří, v jedné misce. Vegani oceňují produkt známý jako sitan - pšeničná mouka zpracovaná tak, že z ní zbývá pouze čistý protein.
Na místě se připravují řízky, různá jídla a rizoto. Pokud se vydáte na cestu veganům, využijte všechno zeleninové - mějte na paměti, že kromě olivového a slunečnicového oleje existují také dýně, kukuřice a ořech.
Objevte krásu kokosového mléka a chuť avokáda. Ve veganské kuchyni se zelené mango podává marinované. Nakrájený banán, zmrazený přes noc v mrazáku, je ideální náhražkou zmrzliny.
Můžete si udělat skvělé čočkové masové kuličky. Vařte v litru vody lžičku hnědé rýže, sto třicet gramů červené čočky, lžičku kmínu, jemně nakrájenou cibuli a jemně nakrájenou papriku.
Vařte na mírném ohni, dokud se veškerá kapalina nerozvarí. Ochlaďte vegetariánské mleté maso, přidejte lžičku kukuřičného škrobu, promíchejte a připravte masové kuličky. Smažte z obou stran na předehřátém tuku.
Doporučuje:
Veganské Recepty Na Uklidňující Jídlo
V předvečer Velikonoc jsou obzvláště oblíbená veganská jídla, která neobsahují stopy živočišných produktů, což je v souladu s církevní tradicí velikonočního půstu. Můžete si připravit veganská jídla, která kromě toho, že jsou lahodná a užitečná, jsou mimořádně uklidňující pro psychiku díky užitečným přísadám ve výrobcích, z nichž jsou vyrobeny.
Veganské Dietní Menu
Veganství je nejznámější typ vegetariánství, který je znám již dlouhou dobu a získává si stále větší oblibu. Jiný název pro vegany je starý vegetarián. Tato strava sahá až do středověku a stala se populární na konci devatenáctého století.
Pokud Si Myslíte, že Jsou Tyto Potraviny Veganské, Zamyslete Se Znovu
Vegetariáni a vegani - tyto pojmy jsou široce známé, ale mnoho lidí neví, jaký je mezi nimi rozdíl. Vegetariánství je strava, která vylučuje maso. Má to také etickou stránku. Zastánci tohoto způsobu stravování a života neschvalují spotřebitelské chování moderní společnosti a chtějí zrušit chov zvířat pro výživu.
Jak Získat Dostatek živin Ve Vegetariánské Nebo Veganské Stravě
Pokud jíte dobře vyvážená vegetariánská strava Se spoustou celých zrn, ovoce a zeleniny jíte jednu z nejzdravějších diet na planetě. Na druhou stranu se musíte ujistit, že přijímáte některé důležité živiny. Kromě dostatku bílkovin je stejně důležité zahrnout do vegetariánské stravy také dostatek vápníku a železa.
Mýty O Syrové Veganské Stravě
Uvažujete o vyzkoušení syrová veganská strava ? I když existuje mnoho lidí, kteří přísahají na výhody konzumace syrových a živých potravin, existují odpůrci, kteří se řídí běžnými mýty. Pokud zkoumáte tento typ výživy, dozvíte se pravdu šest mýtů o syrové veganské stravě které se opakují znovu a znovu.
