2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Místo toho, abyste rýži podávali jednoduše vařenou jako přílohu, můžete ji obohatit o různé druhy koření a zeleniny. Snadné a rychlé rýžová obloha se sladkou červenou paprikou.
Potřebujete tři lžíce olivového oleje, dvě stě padesát gramů bílé rýže, sůl podle chuti, jednu cibuli, dva stroužky česneku, černý pepř podle chuti, půl svazku kopru, dvě červené papriky.
Vařte rýži, dokud nebude připravena, v hrnci se silným dnem. Cibuli nakrájejte na půlkruhy, česnek a pepř nakrájejte na čtverečky, kopr nadrobno.
Na pánvi rozpálíme olivový olej a na středním ohni asi tři minuty osmahneme na průsvitnou cibuli a česnek. Přidejte nakrájenou červenou papriku, snižte teplotu a smažte, dokud paprika není měkká.
Přidejte rýži, obloha opatrně promíchejte, aby nedošlo k rozdrcení rýžových zrn, přidejte koření a kopr. Podáváme s masovými pokrmy.
Ozdoba z citronové rýže s mátou je neobvyklá. Je tak plnící, že jej lze konzumovat jako samostatný pokrm.
Potřebujete dvě lžíce olivového oleje, sůl a pepř podle chuti, pět set mililitrů kuřecího vývaru, jeden citron, čtyři stonky zelené cibule, jedna lžíce jemně nasekané čerstvé máty.
Olej zahřejte na střední teplotu a přidejte mátou a nadrobno nakrájenou zelenou cibuli. Smažte asi minutu. Přidejte rýži a smažte další dvě minuty. Přidejte kuřecí vývar a duste na středním ohni. Přidejte sůl a pepř.
Nastrouháme kůru z poloviny citronu a přidáme k rýži. Stiskněte citron a přidejte k rýži, dobře promíchejte. Když se znovu vaří, snižte teplotu a zakryjte víkem.
Vařte, dokud rýže nezměkne a nevstřebá tekutinu. Sejměte z tepla a nechte pod víkem deset minut. Nalijte do hluboké mísy, ozdobte nasekanou mátou a plátky citronu.
Doporučuje:
Několik Důležitých Tipů Na Vaření Rýže
Podle mnoha profesionálních kuchařů je jednou z nejobtížnějších kulinářských snah připravit lahodnou rýži, která také vypadá dobře. Zde je několik tipů, které vám mohou pomoci, pokud vaše rýže nedopadne tak, jak byste chtěli. Dlouhozrnná rýže je speciální odrůda.
Rýže - Různé Druhy, Různá Příprava
Bílé nebo hnědé, celozrnné, blanšírované, s krátkými nebo dlouhými zrnky … Basmati, lepek, himálajské, dezertní … A stále více a více - z Asie, z Afriky, z Evropy a pěstovaných v našich zemích. Rýže existuje v tolika variacích a odrůdách, že pro člověka bude sotva čas je vypsat, přečíst a zapamatovat.
Rýže
Rýže je jednou z nejstarších potravin známých zhruba od roku 5 000 př. Každoroční ceremonie rýže se konají v Číně zhruba od roku 2300 před naším letopočtem. Předpokládá se, že rýže pochází z Indie a Thajska. Rýže se stal na Západě populární díky vědcům, vojákům a obchodníkům, kteří jej tam přinesli.
Těstoviny Zdobí, Aby Si Olízly Prsty
Existují tisíce druhů těstovin - od špaget a lasagní až po nudle ze vzdálených zemí, jako je Thajsko a Čína. Pasta je vyrobena z pšeničné mouky a vody a někdy se přidávají vejce. Nedávno byla pro lidi s intolerancí lepku k dispozici pasta z kukuřičné mouky.
Váhy Zdobí Stůl, Scorpio Je Králem Vaření
Váhy jsou vždy rozrušené, když je navštívíte a zašpiníte jejich ubrus nebo jíte výzdobu misky. Pro Váhy je nejdůležitější věcí harmonie na stole. Jednou ze špatných vlastností Váh je, že jsou neustále pošlapávány. Doporučuje se jim snídat s müsli s teplou vodou a přidávat si do salátů klíčky.
