Tradiční Jídla A Speciality české Kuchyně

Obsah:

Video: Tradiční Jídla A Speciality české Kuchyně

Video: Tradiční Jídla A Speciality české Kuchyně
Video: 10 Traditional Foods In Prague Czech Republic 2024, Listopad
Tradiční Jídla A Speciality české Kuchyně
Tradiční Jídla A Speciality české Kuchyně
Anonim

Česká kuchyně snadno zapůsobí na každého turistu: lahodná a šíleně chutná jídla, velmi velké porce, nízké ceny. Pokud jste se rozhodli navštívit Prahu, pak byste si určitě měli pochutnat na jedinečné tradiční kuchyni. Ohromte své smysly a ponořte se do nezapomenutelné kulinářské cesty, kterou by ocenili i ti největší gurmáni.

Podívejte se na některé z následujících řádků tradiční jídla a speciality české kuchyně:

1. Vepřová stopka

Pečené vepřové koleno je jedním z nejznámější česká jídlakterou by měl určitě vyzkoušet každý turista. Chuť je fantastická a díky speciální metodě vaření je maso tak jemné, že se vám jen rozpustí v ústech. Před vařením musí být marinován ve voňavé marinádě piva s kořením.

2. Filet na smetaně

Toto je pravděpodobně první jídlo, které by měl každý milovník masa v České republice ochutnat. Toto je vlastně filé na krémové jednohubce. Obvykle se podává s měkkými bramborovými knedlíky, šlehačkou a voňavou brusinkovou nebo jahodovou omáčkou.

Neobvyklá kombinace - nezapomenutelná chuť. Tradiční česká kuchyně je považována za skutečné pokušení a gastronomickou atrakci, a proto se mnoho jídel servíruje v mnoha vynikajících restauracích po celém světě, včetně Svíčkové na smetaně.

3. Knedlíky

tradiční české knedlíky
tradiční české knedlíky

Nejčastěji tento předkrm připomíná náš chléb, ale mírně vlhký vzhled. Ve skutečnosti jde o těsto se bramborovou náplní a v Praze se knedlíky obvykle podávají k masovým pokrmům (zejména těm, které se připravují se silnou omáčkou).

4. Utopený muž

Populární česká pivní snídaněkteré lze vyzkoušet téměř v jakékoli restauraci v Praze. Utopenec je poměrně neobvyklé jídlo, protože jsou to nakrájené klobásy, které jsou hustě pokryty cibulí. Nejčastěji se podává s omáčkou, která se může lišit a je ideální kombinací pro vaše oblíbené tmavé české pivo.

5. Hermelínský sýr

Jedná se o tradiční český sýr, který stojí za vyzkoušení v několika druzích: čerstvý, smažený, kyselý. Čerstvý hermelín je měkký a mastný sýr s bílou plísní, který je podobný francouzskému camembertu. Hodí se k vínu, protože je často marinované a může být namočeno v olivovém oleji. Vždy se podává s česnekem, spoustou cibule a feferonkami.

6. Bramborak

Jedná se o docela populární pouliční jídlo v Praze, které lze obvykle ochutnat na veletrzích, živých náměstích a restauracích. Jsou to smažené palačinky s bramborami, ale velmi velké a často zdobené zelím.

7. Hovězí med

Tento cena jídla česky | je stejně populární v drahých restauracích a malých restauracích. Představuje pečená a lehce uzená vepřová žebra v dresinku s medovou hořčicí. Podáváme s čerstvým chlebem, sladkou lesní nebo chilli omáčkou.

8. Česnek

Voňavá česneková česneková polévka je neuvěřitelně chutné jídlo, které byste měli vyzkoušet, pokud se rozhodnete navštívit Prahu. Připravuje se z uzeného masa s žebry, do zeleninového vývaru se přidávají pouze brambory a pečená sádlo dodává zvláštní chuť. Dochuteno bylinkovým kmínem, oreganem, pepřem a solí podle chuti.

9. Trdelnik

tradiční trdelník
tradiční trdelník

Foto: theslovakiatimes

Toto je mezi turisty velmi oblíbené pouliční jídlo v Praze - lahodné pečivo, jehož aroma je cítit dlouho předtím, než spatříte stan s názvem Trdelník. Chutnají jako buchty: z vnitřní strany mírně vlhké, ale z vnější strany křupavé, středně sladké. Posypeme skořicí a pečeme na jehle tak, aby byly uvnitř duté.

10. Makový dort

Jedná se o klasický tvarohový koláč se sladkou makovou náplní. V Praze lze tento džem koupit jak na ulici, tak v pekárnách a objednat v různých kavárnách. Pokud milujete sladkosti, pak se vám určitě bude líbit i toto sladké pokušení tradiční česká kuchyně.

I když neplánujete brzy cestovat do České republiky, nezabrání vám to experimentovat s vašimi kulinářskými kreacemi doma. Ponořte se do světa lahodné a neuvěřitelně chutné české kuchyně spolu s jejich tradičními pokrmy a pochoutkami.

Doporučuje: