2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Vánoce a Nový rok jsou nejjasnějšími rodinnými svátky. Celá rodina se v nich shromažďuje v teplém a útulném domově u plného slavnostního stolu.
Jak všichni víme, nabídka o těchto svátcích je poměrně rozmanitá. A stůl by nebyl plný bez lahodného pečeného vepřového masa v různých podobách. Nabízíme vám několik variant pečeného masakteré jsou ideální pro každého slavnostní stůl.
První prázdninový recept, který začneme a na který mnoho rodin vsadí na stůl během vánočních a novoročních svátků, je:
Vycpaná krůta
Foto: Dobrinka Petkova
Zde můžete hodně improvizovat s nádivkou, která naplní krůtu. Sázíme na jednu z klasických zimních možností s produkty přítomnými v každé domácnosti.
Nezbytné produkty: Turecko, zelí, rýže, pórek, krůtí drobnosti, houby, med, zelný džus, koření dle vašeho výběru
Způsob přípravy: Nechte krůtu roztát. Smíchejte 2 lžíce. med se zelným džusem, černým pepřem a česnekovým práškem. Krůtu dobře rozložte a nechejte ji několik hodin vychladnout.
Jemně nakrájejte zelí a pórek. Také jsme nakrájeli maličkosti. V hluboké misce zahřejte tuk. Smažte drobnosti, přidejte červený a černý pepř. Poté přidejte nasekaný pór, houby a zelí. Vařte asi 10 minut. Nakonec přidejte očištěnou a umytou rýži. Vařte, dokud se voda neodpaří. Poté naplníme krůtu nádivkou a zašijeme ji. Vložte ji do pánve a zakryjte fólií. Pečeme kolem 14:30 - 15:00 Krátce před vyjmutím krůty odstraňte fólii a pečte.
Vepřové vepřové maso
Nezbytné produkty:
Vepřová plec, česnekové hřebíček, hořčice, mrkev, sůl, černý pepř, bílé víno
Způsob přípravy:
Připravíme směs hořčice, černého pepře a soli. Maso dobře rozložte a nechejte několik hodin vychladnout. Poté do masa udělejte několik otvorů a naplňte stroužky česneku a mrkev. Maso stočíme a spojíme nitěmi. Vepřovou rolku dáme na pánev, podlejeme trochou vína, přelijeme alobalem a upečeme. Před odstraněním odstraňte fólii a pečte.
Vepřové kotlety s houbami v kastrolu
Nezbytné produkty: Vepřové kotlety, marinované houby, mrkev, pórek, česnek, vínově červená, sůl, pepř, slaný
Způsob přípravy:
Steaky dochuťte suchým kořením. Z obou stran je uzavřeme v pánvi. Na stejném tuku podusíme nadrobno nakrájenou zeleninu. Uspořádejte výrobky do kastrolu, střídejte řadu steaků a řadu zeleniny. Nalijte asi 1/2 lžičky. víno a pečeme asi 1:30 h.
Vytvoříme kaši z mouky a vody a nalijeme ji do kastrolu. Jemně promíchejte a vraťte se do vypnuté trouby. Takže nějaké máme šťavnaté sváteční steaky, který okouzlí všechny hosty.
Světlé a chutné svátky všem!
Doporučuje:
Několik Tipů Na Lahodné Pečené Kuře
Aby bylo pečené kuře ještě chutnější, je třeba dodržovat některé jemnosti. Nejdůležitější z nich je výběr správného koření a produktů ke zlepšení chuti kuřete. Estragon, rozmarýn, kmín a jakkoli to zní extravagantně, skořice a zázvor dokonale ladí s něžným kuřetem.
Prázdninové Nápady Na Košíčky
Prázdniny nás předurčují k odpočinku při jídle a přehánění lahůdek, které zaplnily stůl. Dny kolem Vánoc a Nového roku se zdají být soutěží o nejchutnější pokrmy. Každá žena v domácnosti se velmi snaží udělat překvapení pro svou rodinu a přivést dovolenou pomocí vaření.
Nápady Na Pečené Maso S Ovocem
Nabízíme vám tři recepty na pečené maso s ovocem, z nichž jeden je na grilované špízy. Tady je to, co potřebujete pro první recept: Pečené vepřové maso se sušenými švestkami Potřebné produkty: 600 g vepřové panenky, 400 g sušených švestek, 100 g žlutého sýra, 2 lžičky.
Nejlepší Nápady Na Prázdninové Dorty, Které Si Každý Zamiluje
Všechny svátky si zaslouží být náležitě oslaveny. Spolu s bohatým stolem je dezert dokonalým zakončením večera. I když jste se nedostali na večeři, sladké pokušení vás může vždy uvést do rozpaků. Existuje jen velmi málo lidí, kteří dokážou odolat kousku koláče pokrytého ovocem, čokoládou nebo smetanou.
Po Prázdninové Kontrole! BFSA Zničil Více Než Tunu A Půl Jídla
Na konci vánočních a novoročních inspekcí bulharská agentura pro bezpečnost potravin oznámila, že během inspekcí bylo zničeno 1535 kilogramů nevhodných potravin. Kolem Vánoc a Nového roku provedli inspektoři Potravinové agentury celkem 2 254 mimořádných kontrol.
