Nápady Na Pečené Maso S Ovocem

Obsah:

Video: Nápady Na Pečené Maso S Ovocem

Video: Nápady Na Pečené Maso S Ovocem
Video: Tato‌ ‌marinovací‌ ‌technika‌ ‌je‌ ‌tajemstvím‌ ‌té‌ ‌nejlepší‌ ‌pečené‌ ‌vepřové‌ ‌sekané!‌ 2024, Listopad
Nápady Na Pečené Maso S Ovocem
Nápady Na Pečené Maso S Ovocem
Anonim

Nabízíme vám tři recepty na pečené maso s ovocem, z nichž jeden je na grilované špízy. Tady je to, co potřebujete pro první recept:

Pečené vepřové maso se sušenými švestkami

Potřebné produkty: 600 g vepřové panenky, 400 g sušených švestek, 100 g žlutého sýra, 2 lžičky. bílé suché víno, černý pepř, sůl, křen, hořčice.

Příprava: Nakupte dvě filety o hmotnosti asi 300 g a proveďte řez podél délky filé. Poté švestky namočte a poté, co nabobtnají, opatrně odstraňte kameny. Do vytvořených otvorů vložte strouhaný žlutý sýr.

Maso se švestkami
Maso se švestkami

Maso dochuťte solí, pepřem, hořčicí a trochou křenu. Uspořádejte švestky do díry, kterou vytvoříte ve filé, a pak je uzavřete párátky.

Vložte do pánve, nalijte víno a trochu teplé vody. Uspořádejte zbývající švestky na pánvi a vložte do trouby, aby se upečly. Čas od času otevřete troubu a nalijte omáčku na maso z pánve.

Naše další nabídka je pro hovězí maso s kdoulemi. Kombinace je trochu zvláštní a chuť jídla není tradiční, ale určitě vám bude chutnat.

Telecí maso s kdoulemi
Telecí maso s kdoulemi

K jeho přípravě budete potřebovat 1 kg hovězího masa, které nakrájíte na kousky a necháte ho vařit na tuku a trochu vody. Poté, co se kapalina odpaří, přidejte 1 polévkovou lžíci. rajčatový pretlak a ½ lžičky. horká voda - nechte maso vařit na sporáku.

Nakrájejte tři kdoule, které jste předtím očistili od semen, na malé kousky a rozvalte je na mouku. Opečte je na trochě oleje, poté je vyjměte a vložte na vhodnou pánev spolu s hovězím kousnutím a nadrobno nakrájenou cibulkou. Můžete přidat sklenici teplé vody - pečte v mírné troubě, dokud maso nezměkne.

V případě, že přijdou nepředvídaní hosté, můžete vždy vyřešit problém s večeří připravením vepřových a ananasových špízů. Potřebujete filety, slaninu, klobásy - vše nakrájené na kousky.

Ananas je také nakrájen na kousky - pokud je konzervovaný, nechte ho odtéct. Uspořádejte na špíz kousek masa, kousek ananasu, doprostřed špízu bodněte bobkový list a pokračujte v uspořádání.

Špíz vymastíme a grilujeme. Až budete připraveni, posypeme solí, černým a červeným pepřem a trochou muškátového oříšku.

Doporučuje: