2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Existují stovky lahodných receptů na těstoviny. V následujících řádcích uvádíme některé z nejlepších omáček na zdobení těstovin.
Sicilská omáčka
Nezbytné produkty: 3 rajčata, 100 gramů čerstvé bazalky, 20 gramů celeru, 10 gramů petrželky, 50 ml olivového oleje, pepř, sůl podle chuti a 3 stroužky česneku
Způsob přípravy: Po loupání a loupání rajčat je musíte rozdrtit na přípravu sicilské omáčky. Ostatní produkty rozdrtíte v maltě. Smíchejte rajčatovou omáčku s ostatními produkty za stálého míchání. Přidejte olivový olej. Smažte směs asi 5 minut.
Alio omáčka je olej
Nezbytné produkty:2 lžíce. olivový olej, 1 polévková lžíce. hrubě nasekaný česnek, 2 lžíce. jemně nasekané listy čerstvé bazalky, 1 lžička. jemně nasekaný čerstvý tymián, 1 polévková lžíce. nasekané listy čerstvého oregana, černý pepř
Způsob přípravy: Pro omáčku Alio je olej velkou pánví ohřejte olivový olej. Smažte česnek dozlatova. Odstraňte česnek a na místo vložte listové koření. Míchejte nejdéle 5 minut na mírném ohni. Přidejte černý pepř a sůl. Přidejte česnek a připravené vymačkané špagety. Míchejte nejdéle 3 minuty.
Zeleninová omáčka
Nezbytné produkty: 1 červená cibule, 1 střední okurka, 2 rajčata, dva stroužky česneku, 3 lžíce. olivový olej, čerstvé oregano, sůl a paprika.
Způsob přípravy: Oloupejte rajčata a okurky, abyste získali lahodnou zeleninovou omáčku. Očistěte je od semen. Nakrájejte je spolu s cibulí. Osolíme a necháme dvě hodiny v chladničce. Poté šťávu vymačkejte. Přidejte k zelenině drcený česnek, oregano, červenou papriku a olivový olej. Podáváme jako přílohu ke studeným krátkým těstovinám.
Carbonara omáčka
Nezbytné produkty: 4 žloutky, 350 gramů šunky (možná slaniny), 1 polévková lžíce. olivový olej, 3 stroužky česneku, 250 ml tekuté smetany, 1 šálek strouhaného parmezánu, pepř a sůl.
Způsob přípravy: U omáčky Carbonara smažte česnek v malé pánvi asi 1 minutu. Přidejte k tomu nadrobno nakrájenou klobásu. Smažte další 4 minuty. Přidejte rozšlehaná žloutky se smetanou. Omáčka by měla na malém ohni zhoustnout, aby se nepřekřížila. Nakonec přidejte parmezán a koření, ihned nalijte vařené těstoviny a podávejte.
Doporučuje:
Učebnice Kulinářství: Jak Připravit Omáčky Z Bílé A Máslové Omáčky
Dobrá omáčka, připravená opravdu profesionálně as bohatou chutí a vůní, je opravdu malý zázrak. Dokáže z vajec na očích udělat opravdovou dovolenou a nudný kus kuřete - na něco opravdu výjimečného. Máslové omáčky v malém množství jsou vhodné pro zvláštní příležitosti a zahuštěné omáčky na bázi mouky (bílá omáčka, vaječná omáčka, petrželková omáčka, sýrová omáčka) jsou vhodné pro každodenní stravování.
Jsou Těstoviny A Těstoviny Užitečné?
Jedna z nejkrásnějších a nejelegantnějších italských hereček - hollywoodská legenda Sofia Loren tvrdí, že své tvary udržuje pomocí různých druhů těstovin. Toto zdánlivě neuvěřitelné tvrzení je ve skutečnosti absolutní pravdou. Těstoviny a těstoviny jsou užitečné, pokud to nepřehánějte.
Nejznámější A Nejchutnější Omáčky Pro Italské Těstoviny
Navštivte různé italské restaurace a uvidíte, že téměř každý má důležitá tradiční jídla, jako jsou Boloňské těstoviny a těstoviny Alfredo. Každý má rád tyto recepty, takže je dobré se naučit vařit je ve vlastní jedinečné kuchyni. Italská klasika v těstovinových omáčkách .
Těstoviny Nejsou Chutné Bez Omáčky
Bez omáčky nejsou špagety, lasagne, těstoviny a všechny druhy těstovin dost chutné, pokud nejsou podávány se správnou omáčkou. To je nejdůležitější složka těstovin a v Itálii existují stovky receptů na omáčky. Nejjednodušší a nejběžnější jsou rajčata s bazalkou a česnekem.
Zapomeňte Na špagety A Těstoviny - Vyzkoušejte Tyto Italské Těstoviny
Italská kuchyně je jednou z nejrozšířenějších na celém světě. Italové jsou známí těstovinami, úžasnými pizzy a luxusními dezerty. Každý z nás miluje špagety, ale jsou malou částí existujících druhů těstovin a lahůdek, které lze s nimi připravit.
