2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Dobrý Plody mají želírující vlastnosti a zelenina obsahující pektin. Pektin je látka, která se tělem velmi dobře vstřebává, škodlivé látky v něm. Pozitivně působí na vitální střevní mikroflóru a pomáhá očistit cholesterol z krve.
Více pektin obsahuje ovoce, ten lepší želírující vlastnosti mít.
Nejlepší želírovací vlastnosti mají angrešt, černý rybíz a plody kaliny, kdoule, kyselá jablka, pomeranče, švestky, hrušky, broskve, dýně a řepa.
Je to divné se učit, ale dýně obsahuje pektin ve více než v jablkách a řepě.
Všechny druhy borůvek a moruší mají mírně nižší želírovací vlastnosti (ale stále je mají).
Po nich mají maliny a třešně středně želírující vlastnosti.
Gelové vlastnosti jsou nejslabší jahody a třešně.
Můžete zkontrolovat co ovocný džus má želírující vlastnostpotřebuješ. Vezměte 2 lžíce. alkohol a přidejte k němu 1 polévkovou lžíci. ovocný džus, protřepejte směs a sledujte, jaké sraženiny se vytvořily. Pokud je to jeden velký, pak má šťáva z ovoce vysoké želírovací vlastnosti, pokud jsou dvě sraženiny, pak má šťáva střední želírující vlastnosti.
Pokud existuje mnoho sraženin, pak pektin ve šťávě je velmi málo a ovocné želé se nezíská, pokud nepřidáte další želírující látky. Pokud není vůbec žádný sediment, pak šťáva prakticky žádné želírující látky.
Při přípravě ovocných a zeleninových přípravků je můžete použít přirozené gelové vlastnosti.
Připravte si špachtle ze svého oblíbeného ovoce, ale to nejchutnější je z jablek, švestek, broskví a kdoulí.
Ovocný džus je nejužitečnější produkt vyrobený z čerstvého ovoce. Obsahují velké množství minerálů, vitamínů a dalších živin.
Sirupy se připravují z čerstvého ovoce s přídavkem cukru, aromatických látek a kyseliny citronové. Cukr v nich by neměl být nižší než 65%. Správně uvařený sirup má aroma ovoce, ze kterého je připraven. Nejchutnější sirupy se získávají z třešní, malin, chrpy.
Doporučuje:
Potraviny A Byliny S Antibiotickými Vlastnostmi
Zahrnutí potravin a bylin s antibiotickými vlastnostmi do vaší stravy může posílit váš imunitní systém a chránit vás před některými infekčními bakteriemi. Cibule a česnek - jsou blízcí příbuzní s antibakteriálními vlastnostmi. Používají se k léčbě mnoha věcí, od neškodných onemocnění až po vážná onemocnění a záněty, vnitřní i vnější.
Pět Druhů čaje S úžasnými Zdravotními Vlastnostmi
Lidé pili čaj už tisíce let, a to z dobrého důvodu. CAMELLIA SINENSIS je vždyzelený malý strom, na kterém se listy a pupeny používají k přípravě čaje. Tradiční čaj z listů CAMELLIA SINENSIS je nejen teplý uklidňující nápoj, ale může předcházet rakovině, je také vynikajícím antioxidantem.
Guava - Super Ovoce S úžasnými Vlastnostmi
Neobvyklé ovoce bohaté na živiny, hlavní složka neodolatelných džemů, oblíbené jako amrood v hindštině a vědecky známé jako Psidium Guajava. To je guava. Toto úžasné ovoce je extrémně bohaté na lykopen, vitamin C a antioxidanty, které jsou dobré pro pokožku.
Potraviny S Expektorančními Vlastnostmi
U jakéhokoli onemocnění jsou kromě lékařského ošetření předepsaného lékařem často předepsány a používány jako pomoc při léčbě další prostředky. Potraviny hrají důležitou roli v boji proti různým zdravotním problémům, včetně dýchacích. Zvláště důležité pro ně je uvolňování sebraných sekrecí, kterými tělo likviduje odpadní produkty z těla v boji proti nemoci.
Gak: Neznámé Ovoce S úžasnými Vlastnostmi
Ovoce Gak roste v teplejších částech jihovýchodní Asie. Plody mají velikost malého melounu a když jsou zralé, získají tmavě oranžovou barvu. Mají pichlavou kůru, která není vhodná ke spotřebě. Vnitřní jádro je plné jedlých fialovočervených olejových vaků, které mají velmi jemnou chuť.
