2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Glykemický index
Používá se k měření rychlosti, s jakou se sacharidové potraviny rozkládají na glukózu, která se vstřebává, zvyšuje hladinu cukru v krvi a dodává tělu energii.
Potraviny s vysokým glykemickým indexem se rychle rozkládají a jsou rychlým zdrojem energie. Potraviny s nízkým glykemickým indexem jsou tráveny pomaleji, díky čemuž se budete cítit déle plní a pomáháte udržovat relativně konstantní hladinu cukru v krvi.
Některé produkty s vysokým glykemickým indexem jsou bílý cukr, med, bílý chléb, bramborová kaše, meloun a další.
Potravinami s nízkým glykemickým indexem jsou jablka, oves, třešně, celozrnné výrobky, luštěniny a další.
Glykogen
Toto je jedna ze dvou forem, ve kterých je energie ze sacharidů k dispozici tělu / druhá forma je glukóza /. Zatímco glukóza ze sacharidů se rychle metabolizuje a je okamžitým zdrojem energie pro tělo, je to tak glykogen je uložen v játrech a svalech, aby dlouhodobě zajišťoval energetické potřeby těla. Když tělo spotřebuje dostupnou glukózu, uložený glykogen se rozloží na glukózu, aby pokračoval v dodávce paliva.
Kalorie
Jedná se o jednotku pro měření energetické hodnoty potravin a také energie přijímané a spotřebované tělem. Vědecká definice 1 kalorie je množství tepla potřebné ke zvýšení teploty 1 gramu vody o 1 stupeň Celsia. Ve skutečnosti je to tak malé množství, že se obvykle používá míra kalorií (kcal). Jedna kilokalorie se rovná 1000 kalorií.
Energetické hodnoty lze také určit v kilojoulech / kJ /, protože 1 kilokalorie se rovná 4,2 kilojoulu.
Denní potřeba energie je u každého člověka jiná, protože rozhodujícími faktory jsou pohlaví, věk a fyzická aktivita. Většina balených potravin má obvykle průměrnou energetickou potřebu (obvykle 2 000 kcal) pro srovnání a přiblížení.
Doporučuje:
Kolagen - Co Potřebujete Vědět
Často nacházíme přítomnost kolagenu v našem oblíbeném pleťovém krému, tělovém mléku, doplňcích výživy a dokonce i v lécích. Co je to kolagen? Jakou roli hraje, aby naše tělo bylo přítomno jako nedílná součást produktů, které používáme každý den?
Glykemický Index Různých Produktů
Glykemický index určuje, jak rychle se zvýší váš krevní cukr po konzumaci potravin bohatých na sacharidy. Jedná se o číselnou hodnotu, která se pohybuje od 0 do 100. Předpokládalo se, že glykemický index by měli sledovat pouze lidé, kteří mají problémy s cukrem, nebo diabetici.
Glykemický Index Různých Druhů Masa
Glykemický index je indikátor, který ukazuje, jak rychle se produkt přeměňuje na glukózu. Glukóza je hlavním zdrojem energie v těle. Ukazuje po konzumaci různých potravin, o kolik se zvyšuje hladina cukru v krvi. Vysoký glykemický index naznačuje, že se produkt převádí rychleji.
Rýže A Glykemický Index
Glykemický index potravin je pořadí potravin na základě jejich okamžitého účinku na hladinu cukru v krvi. Glykemický index neboli GI je klasifikace potravin bohatých na uhlohydráty na stupnici od 0 do 100 podle toho, do jaké míry zvyšují hladinu cukru v krvi po konzumaci.
Glykemický Index Je Rozdíl Mezi Bílými A Hnědými špagetami
Moderní člověk se stále více obrací k přírodě a vytváří instinkt hledat zdraví. Milovníci těstovin si pravděpodobně všimli, že hnědé špagety jsou již nějakou dobu k dispozici. Málokdo si však uvědomuje významné rozdíly mezi nimi. V podstatě jsou všechny těstoviny, pasty a špagety vyrobeny ze speciálního druhu tvrdé pšenice.
