2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Ačkoli mnozí považují pachu za typickou polévku pro obyčejné lidi, je ve skutečnosti velmi výživná a nevyžaduje mnoho úsilí k přípravě. Není vhodné pro nejteplejší měsíce, ale není nic lepšího než jíst začátek se sklenkou červeného vína, když je venku zima. Tady jsou 3 recepty na lahodné pachana které jste možná zapomněli:
Beran začal
Nezbytné produkty: 500 g skopového žebra, 1 stroužek česneku, 3 lžíce. ocet, 3 vejce, sůl podle chuti, několik zrn černého pepře.
Způsob přípravy: Skopové maso se vloží do osolené vody k vaření, a když je hotové, vykostí se a maso se vrátí do vývaru. Přidejte černé pepře, rozdrcené stroužky česneku, ocet a vytvořte polévku s dříve rozšlehaným vejcem.
Balíček vepřových nohou
Nezbytné produkty: 1 kg vepřových kýt, vepřových uší a vepřového ocasu, 1 cibule, 2 sušené papriky, 2 stroužky česneku, 2 mrkve, kousek celeru, 2 bobkové listy, 2 lžíce. ocet, 1 polévková lžíce. strouhaný křen.
Vepřové maso zalijeme studenou vodou a přivedeme k varu, nejlépe v tlakovém hrnci. Když změkne, vykostí se, vrátí se do napjatého vývaru a přidá se nakrájená cibule, česnek, mrkev, celer, drcený sušený pepř a koření bez křenu. Nakonec se zapne, až bude patch připraven.
Vepřová stopka
Nezbytné produkty: 1 vepřová panenka, 2 vepřová kýta, 2 cibule, 1 stroužek česneku, 2 bobkové listy, 5 malých sušených feferonek, kousek celeru, 3 lžíce. ocet, pár zrn nového koření, několik zrn černého pepře, podle chuti sůl.
Způsob přípravy: Maso a stehna jsou zalita studenou vodou, do které je přidáno trochu soli a bobkový list. Vařte, dokud maso nebude možné vykostit. Naplňte vývar, vraťte do něj maso a přidejte nakrájenou cibuli a stroužky česneku, nakrájenou feferonku, celer, nové koření a černý pepř. Vařte až do úplného uvaření, v případě potřeby přidejte více soli. Náplast se poté nalije do vhodné nádoby a nechá se vychladnout během gelování. Podávejte studené, posypané trochou petrželky.
Doporučuje:
Tři Voňavé Recepty S Bazalkou
Na rozdíl od nás Bulharů, kteří kladou důraz na použití koření, jako je kopr, petržel a pikantní, obyvatelé středomořských zemí zdůrazňují oregano a bazalku. Obvykle jdou v kombinaci a jsou zvláště vhodné pro výrobu těstovin a pizzy. Obě koření lze také použít samostatně, k aromatizaci salátů se tradičně používá bazalka.
Tři Recepty Na Vařené Vaječné Masové Kuličky
Pokud jde o masové kuličky, většina z nás si představí tradiční mleté masové kuličky, ale existuje mnoho dalších zajímavých receptů na výrobu masových kuliček, které málokdo vyzkoušel. Obzvláště atraktivní jsou vařené vaječné masové kuličky, které jsou kromě netradičního vzhledu také velmi chutné.
Tajemství Lahodného Pačuli
Tajemství přípravy lahodného pačuli spočívá hlavně v dovednostech a rutině kuchaře. Podle přesného receptu taky. Pokud jste patch ještě nepřipravili, je nejlepší vyhledat pomoc někoho zkušenějšího než vy, který vás upozorní na hlavní body. Pro náplast jsou zapotřebí vepřová kýta a dřík.
Triky Při Vaření Pačuli
Pacha polévka je specifické jídlo, které ne každý má rád. Mnoho lidí se této pochoutky vzdá, protože přemýšlejí o tom, co v ní je, ne o její neuvěřitelné chuti. Existuje však mnoho znalců pačuli polévky a vědí přesně, jak ji připravit tak, aby pohladila jejich chuťové buňky a byla lahodná.
Zapomenuté Sladkosti, Které Jsou Vždy Hitem
Cukrárny nám dnes mohou nabídnout širokou škálu dezertů, v popředí vynikají čokoládové muffiny a borůvkový tvarohový koláč, italské Tiramisu nebo francouzské suflé. Ano, jsou určitě velmi chutné, ale jsou i koláče, které jim nijak nechutnají, jen jsme na ně zapomněli.
