2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Lesy Amazonky jsou domovem některých jedinečných druhů rostlin, jako je para ořech. Brazilské stromy obývají tropické deštné pralesy v Brazílii, Bolívii, Peru, Kolumbii a zajímavým faktem je, že ve skutečnosti není největším producentem lahodných ořechů Brazílie, ale Bolívie.
Kromě toho, že jsou nejdelšími stromy (odhaduje se na 500 až 700 let), jsou také jedním z nejvyšších a dosahují 50 metrů. Každý strom produkuje asi 300 lusků ročně, každý o hmotnosti téměř 2,5 kg. a obsahuje asi 20 ořechů.
Brazilský ořech se používá k výrobě různých pokrmů, surových nebo vařených, je konzumován jako všechny ostatní ořechy. Jsou extrémně kalorické, ale také obsahují mnoho důležitých minerálů, vitamínů a antioxidantů.
Obsahují hodně selenu, který zabraňuje poškození buněk, stejně jako hořčík a thiamin. A flavonoidy v něm obsažené bojují proti rozvoji maligních onemocnění.
Jak jsme řekli, tato matice má poměrně vysoký obsah kalorií, protože 100 gramů se rovná 687 kcal a obsah tuku je 68 - 69 na 100. Tyto tuky jsou však dobré pro kardiovaskulární systém, nehromadí se a nejsou škodlivé, zejména pomáhají snižovat hladinu špatného LDL cholesterolu a zvyšovat dobrý HDL cholesterol. Nicméně radou odborníků není přehánět to s konzumací para ořechů.
Obsah selenu je poměrně vysoký, přibližně 544 mg, a předpokládá se, že tato složka podporuje správné fungování kardiovaskulárního systému a předchází vzniku různých nemocí.
Existují studie z oblastí, kde se tento ořech pěstuje, což uvádí, že tamní populace málokdy trpí srdečními chorobami. Selen také zabraňuje vzniku rakoviny prsu, prostaty a dalších druhů rakoviny.
Podporuje také správné fungování štítné žlázy a imunitní systém. Ale pro zdraví dětí je doporučená denní dávka 45 mg a pro dospělé 400 mg. Jinými slovy, dospělému stačí 3-4 ořechy denně.
Z tohoto důvodu byste to neměli přehánět a jíst takové ořechy neustále a předávkování způsobuje křehké a bílé nehty, vypadávání vlasů, vyrážku, podrážděnost, bolest žaludku a další.
Tyto vlašské ořechy také obsahují velmi důležitou aminokyselinu zvanou methionin. Nachází se pouze v para ořechech a hraje významnou roli v boji proti různým chronickým onemocněním, cirhóze jater, prevenci předčasného stárnutí a dalším.
Brazilský ořech je velmi chutný a užitečný, proto je dobré si čas od času vychutnat jeho chuť, ale v žádném případě to nepřehánějte. Je poměrně kalorický a bohatý na selen, který se však ve vysokých dávkách stává toxickým.
Doporučuje:
Přínosy Makadamiových Ořechů Pro Zdraví
Království ořechů má svého krále a jmenuje se macadamia. Jeho Veličenstvo pochází z Austrálie. Toto je nejdražší a nejkalorickější zástupce svého druhu. Vysoká cena australského ořechu je způsobena tím, že je obtížné ho pěstovat. Malý strom, vysoký až 15 m, s hladkými kožovitými listy, začíná rodit až v 8.
Přínosy Lískových Ořechů Pro Zdraví
Není divu, že ořechy ze stromu jsou jedním z nejvíce bohatých na výživu, které můžete přidat do své stravy. Ve světě plném přebytečného tuku a konzervačních látek jsou ořechy jako lískové ořechy dobrým a výživným řešením. Lískové ořechy jsou bohaté na bílkoviny, vlákninu, nenasycené tuky a mnoho dalších důležitých vitamínů a minerálů.
Skladování Vlašských Ořechů A Ořechů
Když kupujete ořechy, ne vždy se vám podaří použít celou částku najednou. Ořechy obsahují hodně tuku, který je při vysokých teplotách a volném přístupu vzduchu velmi hořkou pochoutkou. Je lepší kupovat balené ořechy nebo ořechy na kilogram od renomovaných obchodů.
Přínosy Pro Zdraví Tahini Z Vlašských Ořechů
Ořech tahini se připravuje ze sušených a mletých vlašských ořechů. Jeho výhody pro lidské tělo souvisejí s jeho vlastnostmi, které mu dodávají vyvážený přísun bílkovin a tuků nezbytných pro normální fungování těla. Ořech tahini obsahuje všechny zdravotní výhody vlašských ořechů.
Přínosy Konzumace Lískových Ořechů Tahini Pro Zdraví
Tahini vyrobené z různých základen mají obrovské výhody zdraví . Když přidáme okouzlující chuť, kterou okamžitě pocítime s chuťovými pohárky, a také jejich široké uplatnění ve všech druzích potravin, získáme obraz mimořádně zdravého a chutného jídla.
