2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Království ořechů má svého krále a jmenuje se macadamia. Jeho Veličenstvo pochází z Austrálie. Toto je nejdražší a nejkalorickější zástupce svého druhu. Vysoká cena australského ořechu je způsobena tím, že je obtížné ho pěstovat.
Malý strom, vysoký až 15 m, s hladkými kožovitými listy, začíná rodit až v 8. až 10. roce života, ale rodí až 100 let. Ořechy dozrávají během 6-7 měsíců. Ve své vlasti makadamie vždy to bylo považováno za posvátný ořech.
Před 150 lety hlavní botanik australského státu Victoria Ferdinand von Müller poprvé popsal domorodou rodinu ořechů a pojmenoval ji po svém příteli, skotovi Johnu McAdamovi.
V roce 1858 Walter Hill, ředitel botanické zahrady v Brisbane, jako první pěstoval ořech. Hill se navíc stal zastáncem makadamie a pěstování sazenic, které distribuoval místním osadníkům a kapitánům lodí.
Macadamia je skutečným pokladem cenných živin. Tato matice pomáhá při migrénách, zmírňuje únavu, vyživuje a zvlhčuje pokožku, léčí popáleniny a snižuje hladinu cholesterolu. Macadamia ořechy je zdrojem vápníku a dalších minerálů. Má nízký obsah sacharidů, ale relativně vysoký obsah tuku.
Podle vědců pravidelná konzumace zdravých ořechů snižuje riziko kardiovaskulárních onemocnění, některých druhů rakoviny a dokonce přispívá ke ztrátě hmotnosti, a to i přes vysoký obsah kalorií. Ořech také obsahuje éterické oleje, tuky, sacharidy, bílkoviny, vlákninu, minerály, cukr, vitamíny.
Makadamové ořechy pomáhají při migréně, při onemocněních kostí, jsou užitečné při artritidě, používají se při nedostatku vitamínů, léčí anginu pectoris. Makadamiový olej má antioxidační vlastnosti a účinky proti stárnutí a je vynikajícím prostředkem pro suchou pokožku.
Makadamiový olej stimuluje mikrocirkulaci krve, léčí celulitidu a je užitečný pro křečové žíly a růžovku. Používá se také ve vlasové kosmetice - posiluje hřívu a dodává jí lesk. Makadamiový olej může léčit popáleniny různého původu.
Macadamia bobule chutnají jako lískové ořechy. Velké ořechy jsou obvykle opečené a pokryté karamelem nebo čokoládou, zatímco malé a drcené ořechy se přidávají do salátů a pokrmů z mořských plodů nebo lisují na másle. Znalci se domnívají, že chuť makadamiových ořechů je nejlépe zdůrazněna kávou a sherry.
Doporučuje:
Přínosy Lískových Ořechů Pro Zdraví
Není divu, že ořechy ze stromu jsou jedním z nejvíce bohatých na výživu, které můžete přidat do své stravy. Ve světě plném přebytečného tuku a konzervačních látek jsou ořechy jako lískové ořechy dobrým a výživným řešením. Lískové ořechy jsou bohaté na bílkoviny, vlákninu, nenasycené tuky a mnoho dalších důležitých vitamínů a minerálů.
Skladování Vlašských Ořechů A Ořechů
Když kupujete ořechy, ne vždy se vám podaří použít celou částku najednou. Ořechy obsahují hodně tuku, který je při vysokých teplotách a volném přístupu vzduchu velmi hořkou pochoutkou. Je lepší kupovat balené ořechy nebo ořechy na kilogram od renomovaných obchodů.
Přínosy Para Ořechů Pro Zdraví
Lesy Amazonky jsou domovem některých jedinečných druhů rostlin, jako je para ořech. Brazilské stromy obývají tropické deštné pralesy v Brazílii, Bolívii, Peru, Kolumbii a zajímavým faktem je, že ve skutečnosti není největším producentem lahodných ořechů Brazílie, ale Bolívie.
Přínosy Pro Zdraví Tahini Z Vlašských Ořechů
Ořech tahini se připravuje ze sušených a mletých vlašských ořechů. Jeho výhody pro lidské tělo souvisejí s jeho vlastnostmi, které mu dodávají vyvážený přísun bílkovin a tuků nezbytných pro normální fungování těla. Ořech tahini obsahuje všechny zdravotní výhody vlašských ořechů.
Přínosy Konzumace Lískových Ořechů Tahini Pro Zdraví
Tahini vyrobené z různých základen mají obrovské výhody zdraví . Když přidáme okouzlující chuť, kterou okamžitě pocítime s chuťovými pohárky, a také jejich široké uplatnění ve všech druzích potravin, získáme obraz mimořádně zdravého a chutného jídla.
