2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Quinoa se nazývá královna obilovin. Obsahuje cenné aminokyseliny a má vysoký obsah bílkovin. Semena kyonoa jsou skvělou náhradou za rýži, kuskus nebo bulgur.
Před vařením by měla být fazole nalita do cedníku s malými otvory. Někteří quinoa namočí na 5 minut do studené vody, aby se odstranily malé nečistoty.
Důkladně se umyjí, poté je technologie vaření stejná jako u rýže - do jedné misky quinoa se přidají dva šálky vody.
Případně se přidá sůl - 1 čajová lžička na 1 šálek. Mějte na paměti, že když se vaří, cereálie zvětší svůj objem čtyřikrát. Vaření quinoa trvá asi 15 minut. Klíčky quinoa jsou také velmi užitečné. Před konzumací by však měli zůstat ve vodě asi 12 hodin.
Amarant také není horší než quinoa, pokud jde o zdravotní přínosy pro tělo. Předpokládá se, že to bylo hlavní jídlo pro Aztéky. Semena obsahují esenciální aminokyselinu lysin, kterou v lidském těle nelze syntetizovat.
Má antivirový účinek. A amarant je bohatý na bílkoviny a nenasycené tuky. Tato obilovina vyžaduje více času na vaření.
Před vařením umyjte. Poměr amarantu k vodě v hrnci by měl být 1: 3. Vařte asi 30 minut. Po vyjmutí pánve z ohně nechejte dalších deset minut, dokud bobtná.
Rostlina čiroku si získala pověst „velblouda v rostlinném světě“, protože je velmi odolná vůči suchu. V Bulharsku se však tato kultura nepěstuje hromadně.
V některých zemích, jako je Čína, je čirok hlavní náhradou pšenice při výrobě chleba. Ve stejné zemi se fazole používají k výrobě čirokového piva.
Před vařením by semena měla být namočená asi 12 hodin - smíchejte jeden díl zrna se třemi díly vody. Vařte do měkka.
Doporučuje:
Co Je čirok A Co Se K Němu Vaří
Čirok je zrno bohaté na bílkoviny se strukturou podobnou proso. Ve Spojených státech zemědělci používají čirok jako krmivo pro hospodářská zvířata. V Africe a Asii jej lidé používají jako pokrmy z ovesných vloček a chleba. Čirok je dobrou alternativou k jídlu pro lidi, kteří jsou citliví na lepek - bílkovina nacházející se v potravinách, jako je pšenice, žito a ječmen, protože neobsahuje lepek a může sloužit jako náhrada za pšenici.
Čirok
Čirok / Sorghum / je rod bylinných rostlin z rodiny obilovin. Čirok je také známý jako devětsil, koště, koště a tatarák. Rod zahrnuje mezi 60-70 druhy divokých rostlin, stejně jako řadu domestikovaných druhů a ještě více hybridů a odrůd. Čirok je tropická rostlina, která pochází z Afriky a později se rozšířila do zemí jižní Evropy.
Jak Vařit Quinoa
Quinoa je jihoamerická obilovina, která se v poslední době stala velmi populární po celém světě. Semena quinoa jsou malá zrna o průměru 2 milimetry a jsou velmi užitečná. Quinoa je rostlina, která byla pěstována starými Inky. Quinoa obsahuje více než 20 procent bílkovin a doporučuje se vegetariánům jako náhrada za nedostatek masa.
Jak Vařit Amarant
Ve starověku Aztékové ctili amarant jako rostlinu s nadpřirozenými schopnostmi. Co přesně jsou dnes, nikdo neví. Je to hlavně díky dobyvatelům, kteří ukončili nejen speciální rituály, které Aztékové prováděli pomocí amarantu, ale také se pokusili nakreslit hranici samotné kultury.
Co Vařit S Quinoa
C quinoa lze připravit různé věci - můžete si ráno udělat snídani nebo si dát snídani místo těstovin. Vlasti této obiloviny jsou Andy, ale v naší zemi je v posledních letech stále oblíbenější, zejména u lidí, kteří dávají přednost zdravé stravě.
