2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Dorty jsou velkým pokušením dopřát si, když jíme něco sladkého. A pokud máte příležitost to udělat domácí dort - ještě lepší! Pak budete mít jistotu, že budete jíst kvalitní produkt připravený doma. Ale víte, co to je tajemství domácího dortu?
Zde je několik lahodná tajemství domácího dortu a jak to připravit.
Babiččin recept
Jsme si jisti, že v každé domácnosti je silný, starý a potrhaný zápisník, do kterého si naše babičky a matky zapisují recepty. V minulosti byla výměna nejlepšího receptu mezi přítelkyněmi něčím, čemu dnes nerozumíme se všemi sociálními sítěmi a komunikací. Dnes stačí mít připojení k internetu a zkontrolovat Google. Ale pomůže to?
Při výrobě vám doporučujeme domácí dort použít osvědčený recept - jednu ze zažloutlých stránek vašich blízkých. Nejsladší je, že tyto recepty nemají jména, ale jsou pojmenovány po někom, obvykle po osobě, od které byl vzat. Takže můžete připravit lahodný domácí dort pro tetu Marii a být si jistí - bude to velmi chutné.
Změřte proporce
K výrobě domácího dortu potřebujete spoustu produktů - vejce, mléko, cukr, mouku … Ale nedělejte chybu, když měříte „okem“. To si mohou dovolit naše babičky a matky, které recept připravily stokrát a již ho znají nazpaměť. Pokud něco děláte poprvé, ujistěte se, že přesně vážíte produkty, které potřebujete. Pokud recept říká, že musíte přidat 220 g mouky, dejte tolik - nic víc, nic méně.
Věnujte pozornost bažinám
V dnešní době je vše v obchodech. Včetně hotových podnosů na dorty. Ale pokud chcete udělat skutečný domácí dort, udělejte si vlastní vrcholy. Bude vám to trvat dlouho - protože musíte nejprve připravit směs a pak je po jedné upéct v troubě, ale věřte mi - stojí to za to!
Ochlaďte desky
Když jsou vaše vrcholy připravené, nespěchejte, ale úplně je ochlaďte, než přejdete k sestavení dortu. V opačném případě existuje nebezpečí, že zůstanou pomalé a rozbijí se, nebo že následně špatně zasáhnou krém.
Nepodceňujte krém
Krém je velmi důležitý při výrobě domácího dortu. Ve skutečnosti je to hlavní v dortu. Krém pájí vrcholy a pokud to není dobře, dort nebude chutný. Věnujte proto jeho přípravě náležitou pozornost. Princip je zde horký-studený. Pracovní desky dobře ochlaďte a nalijte na ně teplou smetanu, kterou jste si vyrobili. Takže to vezmou a stanou se krásnými.
Doporučuje:
Tajemství Lahodného Domácího Mletého Masa
Mleté maso je základem mnoha našich oblíbených jídel - od lahodných masových kuliček a kebabů až po špagety, musaku a plněnou zeleninu. Často však můžeme být zklamáni, když se spoléháme na mleté maso kupeshka. Chcete-li si však připravit lahodné domácí mleté maso, potřebujete také dovednost.
Lahodná Tajemství Kuřecí Polévky
Kuřecí polévka je oblíbené jídlo, nejen když jsme nemocní. Všichni víme, že nejlepším řešením proti chřipce je lahodná kuřecí polévka . Působí jako zabiják všech virů. Ale kromě toho, že je kuřecí polévka užitečná a působí jako lék na nemoci, je také velmi chutná.
Tajemství Načechraného Domácího Koláče
Už jste někdy měli dort v troubě vypadat nafouklý a nadýchaný, ale v okamžiku, kdy ho vyjmete, spadne a úplně ztratí svůj předchozí chutný vzhled? Pokud je odpověď ano, jste na správném místě. Připravili jsme několik tajemství, která vám pomohou udělat opravdový závan a načechraný domácí dort .
Tajemství Dobrého Domácího Chleba
Myšlenka domácího pohodlí je spojena s vůní a chutí voňavý chléb - měkké uvnitř a se svůdným přípitkem. Jak udělat chléb doma? Staré babičky to říkají tajemství lahodného domácího chleba je v hnětení. Těsto by mělo být stokrát rozklepáno, aby měl vzdušný chléb, který zůstane měkký několik dní.
Tajemství Lahodného Domácího Velikonočního Dortu
Jedno z tajemství lahodného domácího Velikonoční chléb je to, že to trvá velmi dlouho a pokud chcete dosáhnout dobrého výsledku, musíte být trpěliví. Připravit lahodné domácí velikonoční dort jsou zapotřebí čerstvé a vysoce kvalitní výrobky.
