2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Až do nedávné doby považován za drahé ořechy - mandle, zůstal za lískových ořechů, ve srovnání s cenou za kilogram. Cedrové ořechy s cenou 68 BGN za kilogram zůstávají s nejvyššími cenami mezi ořechy.
Kilogram lískové oříšky za poslední měsíce dramaticky vzrostl, uvádí Bulharsko Today. V tuto chvíli se jeden kilogram pražených ořechů prodává za 47 BGN.
Toto zvýšení učinilo mandle viditelně levnějšími než lískové ořechy. Kilo mandlí se vyměnilo za 28 BGN.
Podle odborníků je důvodem dražších lískových ořechů na našich trzích jejich snížený výnos. Obchodníci tvrdí, že místo lískových ořechů je nyní snazší najít cedrové ořechy nebo chia.
Ještě v loňském roce Turecko, největší producent křupavých ořechů na světě, varovalo, že ceny porostou, protože většina plantáží byla zmrzlá a zničená.
Obvykle se u našeho jižního souseda sklízí 800 000 tun lískových ořechů za jeden rok. V posledním roce však produkce poklesla na 520 000 tun.
Loňské nachlazení v zemi donutilo zemědělce tam od dubna zvýšit hodnotu ořechů. Nárůst byl asi 23 tureckých lir na kilogram velkoobchodu, což je téměř dvojnásobek jeho předchozích hodnot.
Podle prognóz může až na konci letošního roku dojít k postupnému poklesu cen lískových oříšků po shromáždění sklizně nové sklizně.
U mnoha cukrářů ovlivnily jejich výrobu dražší lískové ořechy. V zájmu zachování cen svých cukrovinek nahradili někteří výrobci lískové ořechy arašídy, zatímco jiní, kteří se chtějí řídit recepty, které lískové ořechy vyžadují, konečný produkt zdražily.
Od loňského roku nakupují Bulhaři kromě dražších lískových oříšků také dražší vlašské ořechy a důvodem vysokých cen jsou opět klimatické podmínky. Proudy nad zemí snížily výnos ořechů, díky čemuž jejich ceny za kilogram vyskočily na 4 eura.
U očištěných vlašských ořechů dosáhly ceny za kilogram 20 BGN, na rozdíl od roku 2013, kdy se pohybovaly kolem 10 BGN.
Doporučuje:
Proč Jíst Lískové Ořechy?
Lískové ořechy jsou velmi vysokoenergetické potraviny nabité mnoha zdravými živinami, které jsou nezbytné pro optimální zdraví. Sto gramů ořechů obsahuje přibližně 628 kalorií. Tyto božské ořechy jsou bohaté na mononenasycené mastné kyseliny, jako je kyselina olejová, a také na esenciální mastné kyseliny, jako je kyselina linolová, které pomáhají snižovat špatný cholesterol a zvyšovat dobrý cholesterol.
Jak Pražit Lískové Ořechy
Různé druhy ořechů vyžadují různé způsoby pražení a spotřeby. Lískové ořechy jsou mimořádně chutné a užitečné ořechy, ale jsou relativně drahé hotové, pražené. Proto si je můžete připravit sami doma. Ve skutečnosti jsou lískové ořechy, stejně jako většina ořechů, nejužitečnější v surovém stavu.
Jak čistit A Péct Lískové Ořechy?
Pražení ořechů má také jemný okamžik a navíc různé druhy ořechy vyžadují jiný způsob pečení. Nyní se seznámíme s lískovými ořechy - tyto ořechy jsou tak lahodné a mají specifickou chuť, ale jsou také docela drahé hotové. Můžete si je připravit doma.
Lískové Ořechy Jsou Neocenitelným Zdrojem Vitamínů
Podle nedávných studií odborníků na výživu je dobré, že více než 50% jídla, které jíme, je syrové. To je způsobeno skutečností, že vše, co se dostane do pánve, pánve nebo trouby, prochází nějakým tepelným zpracováním, při kterém se ztrácí velká část cenných látek produktů.
Proměňte Lískové Ořechy Na Tyto Neodolatelné Dezerty
Když mluvíme o ořechech, musíme zmínit lískové ořechy, které preferuje většina milovníků ořechů. Mohou se jíst syrové, pečené, solené, nesolené atd., Ale je důležité vědět, že jsou nejužitečnější, pokud jsou syrové a neloupané. Léčivé vlastnosti lískových ořechů jsou známy již od dob starověkých Řeků a Řeků.
