2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Lískové ořechy jsou velmi vysokoenergetické potraviny nabité mnoha zdravými živinami, které jsou nezbytné pro optimální zdraví. Sto gramů ořechů obsahuje přibližně 628 kalorií.
Tyto božské ořechy jsou bohaté na mononenasycené mastné kyseliny, jako je kyselina olejová, a také na esenciální mastné kyseliny, jako je kyselina linolová, které pomáhají snižovat špatný cholesterol a zvyšovat dobrý cholesterol.
Studie ukazují, že naše známá středomořská strava, která je bohatá na mononenasycené mastné kyseliny, pomáhá předcházet onemocněním koronárních tepen a budovat pozitivní zdravý lipidový profil v krvi.
Malé a křupavé lískové ořechy jsou bohaté na vlákninu, vitamíny a minerály a jsou plné mnoha fytochemikálií. Obecně chrání před různými nemocemi a dokonce i před rakovinou.
Lískové ořechy jsou extrémně bohaté na kyselinu listovou, což je u těchto ořechů jedinečná vlastnost - 100 g čerstvých ořechů obsahuje 113 mikrogramů, což je asi 28% doporučené denní dávky tohoto vitaminu.
Kyselina listová je důležitý vitamin, který pomáhá předcházet megaloblastické anémii a co je nejdůležitější, poruchám neurální trubice u novorozence. Dobrá zpráva pro nastávající matky!
Lískové ořechy jsou vynikajícím zdrojem vitaminu E a obsahují asi 15 gramů na 100 gramů ořechů. Vitamin E je silný lipid a rozpustný antioxidant potřebný k udržení integrity buněčné membrány sliznic a pokožky a chrání ji před škodlivými volnými radikály.
Tyto ořechy, stejně jako mandle, jsou bezlepkové, a proto jsou bezpečnými alternativními zdroji potravin, které lze použít v bezlepkové dietě.
Lískové ořechy jsou nabité velmi důležitými vitamíny B-komplexu, jako je riboflavin, niacin, thiamin, kyselina pantothenová, pyridoxin (vitamin B-6) a kyselina listová.
Jsou bohatým zdrojem minerálů, jako je mangan, draslík, vápník, měď, železo, hořčík, zinek a selen. Železo pomáhá předcházet mikrocytární anémii.
Hořčík a fosfor jsou důležitými složkami kostního metabolismu.
Olej z lískových ořechů má příjemnou chuť a vůni a vynikající adstringentní vlastnosti. Pomáhá udržovat pokožku dobře chráněnou před vysycháním.
Olej se také používá při vaření a jako pomocník v tradiční medicíně a masážní terapii, v aromaterapii a ve farmaceutickém a kosmetickém průmyslu.
Doporučuje:
Jak Pražit Lískové Ořechy
Různé druhy ořechů vyžadují různé způsoby pražení a spotřeby. Lískové ořechy jsou mimořádně chutné a užitečné ořechy, ale jsou relativně drahé hotové, pražené. Proto si je můžete připravit sami doma. Ve skutečnosti jsou lískové ořechy, stejně jako většina ořechů, nejužitečnější v surovém stavu.
Jak čistit A Péct Lískové Ořechy?
Pražení ořechů má také jemný okamžik a navíc různé druhy ořechy vyžadují jiný způsob pečení. Nyní se seznámíme s lískovými ořechy - tyto ořechy jsou tak lahodné a mají specifickou chuť, ale jsou také docela drahé hotové. Můžete si je připravit doma.
Lískové Ořechy Předčil Mandle V Ceně
Až do nedávné doby považován za drahé ořechy - mandle, zůstal za lískových ořechů, ve srovnání s cenou za kilogram. Cedrové ořechy s cenou 68 BGN za kilogram zůstávají s nejvyššími cenami mezi ořechy. Kilogram lískové oříšky za poslední měsíce dramaticky vzrostl, uvádí Bulharsko Today.
Lískové Ořechy Jsou Neocenitelným Zdrojem Vitamínů
Podle nedávných studií odborníků na výživu je dobré, že více než 50% jídla, které jíme, je syrové. To je způsobeno skutečností, že vše, co se dostane do pánve, pánve nebo trouby, prochází nějakým tepelným zpracováním, při kterém se ztrácí velká část cenných látek produktů.
Proměňte Lískové Ořechy Na Tyto Neodolatelné Dezerty
Když mluvíme o ořechech, musíme zmínit lískové ořechy, které preferuje většina milovníků ořechů. Mohou se jíst syrové, pečené, solené, nesolené atd., Ale je důležité vědět, že jsou nejužitečnější, pokud jsou syrové a neloupané. Léčivé vlastnosti lískových ořechů jsou známy již od dob starověkých Řeků a Řeků.
