2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Italská kuchyně je tak bohatá, že je těžké oddělit několik kulinářských pokušení, která jsou jejím vrcholem. Proto lze dezert, známý jako Panjialo, definovat jako jeden z mnoha velkých úspěchů kulinářského umění Botusha.
Pangiallo přeloženo znamená žlutý chléb a je to tradiční rituální dort, který je pro vánoční svátky typický pro region Lazio. Jeho původ je nutno vysledovat až do doby císařské, kdy šlo o demonstraci bohatství těch, kdo jej konzumovali. Obsahuje nejméně tři druhy ořechů, příliš mnoho rozinek, exotické koření, jako je šafrán, a mnoho dalších okouzlujících vůní.
Tento lahodný dezert je druh čokoládového sušenky, který se nyní nejčastěji vyrábí se smetanou Mascarpone, ale lze jej připravit i bez něj. Se smetanou má dort bohatší chuť a stává se neodolatelnějším, ale není předpokladem receptu.
Různé ořechy, které se přidávají, umožňují plně rozvinout představivost cukráře a uspokojit jednotlivé chutě, když se připravují doma.
Tajemství výroby dokonalého dortu je pečení. Musí být dosaženo konzistence, při které je nahoře již cítit kůra a uvnitř měkká a vlhká. Za tímto účelem musí být stanoven stupeň pečení podle tvaru nádobí a parametrů trouby.
Tady to je originální recept na nádherný Panjialo.
Nezbytné produkty:
100 g másla
Stejné množství čokolády. Být přirozený.
2 čajové lžičky skořice
50 g neslazeného kakaa
1 lžička cukr
2 ks vejce
½ h.h. mouka
1 lžička vlašské ořechy ve velkých kusech, můžete použít jakékoli ořechy
Pro krém:
500 g mascarpone
3 žloutky
70 g cukru
2 lžíce sladkého likéru
Borůvkový džem nebo jiné ovoce
Způsob přípravy:
Čokoláda je nalita a roztavena s máslem ve vodní lázni. Přidejte skořici, kakao a cukr. Můžete také přidat 2-3 čajové lžičky instantní kávy - pro ty, kteří milují její aroma.
Rozšlehejte vejce a přidejte čokoládovou směs, prosátou mouku, špetku soli a nasekané vlašské ořechy nebo vybrané ořechy.
Nejlepší je mít plech 20x20. Dno je vyloženo papírem na pečení, protože směs je lepkavá.
Bochník se peče v předehřáté 160stupňové peci asi půl hodiny, dokud nahoře nezachytí kůrku a uvnitř nebude šťavnatý.
Krém se připravuje následujícím způsobem: žloutky se ve vodní lázni rozšlehávají, dokud nezbělí. Přidejte cukr za stálého šlehání. Operace je ukončena mixérem po dobu dalších 5 minut, poté, co směs již není na sporáku. Mascarpone rozšlehejte s likérem a přidejte k žloutkům.
Chlazení Panjialo dort nakrájíme na stejné části ve čtvercovém tvaru. Při podávání položte čtverec marshmallows, na vrch natřete 2-3 lžíce krému a znovu zakryjte dalším kouskem marshmallow. Ozdobte džemem z borůvek, jahod, ořechů podle chuti a představivosti.
Doporučuje:
Kulinářské Tajemství Při Vaření Karakud
Caracuda je sladkovodní ryba. Má spoustu kostí, i když to není příliš velká ryba. V Bulharsku se vyskytuje v mnoha přehradách. Caracuda obsahuje vitamíny a minerály, které jsou dobré pro celé lidské tělo. Caracuda obsahuje vitamíny A, B, C, D a E, stejně jako měď, zinek a další.
Tajemství Vaření Chutných Polévek
Zde je několik pravidel, kterými bychom se měli vždy řídit, dělat chutné polévky : - Když vaříme polévky, maso se nalije studenou vodou a zelenina se vloží do vroucí vody a přidává se postupně, podle toho, jak dlouho musí vařit; - Po uvaření polévky pokračujte ve vaření na mírném ohni;
Malá Tajemství Při Vaření Hub
Čerstvě sklizené houby by měly být zpracovány okamžitě - měli byste je čistit, zpracovávat a jíst, abyste si mohli plně vychutnat jejich dokonalou chuť. Lesní houby by se však měly používat opatrně a neměly by se nadužívat. Neměli byste jíst více než 250 g týdně, protože stále obsahují radioaktivní prvek cesium 137, varují Fresenius Institute.
Recept Na Dlouhověkost: Tajemství Je Odhaleno
Odhalí to 105letá žena z Turecka tajemství dlouhověkosti ty jsi. Ukázalo se, že je to extrémně jednoduché: Večer vypiji pár sklenic vína. A nikdy jsem nespěchal, říká dáma. Nyní se podívej na sebe. Existuje dnes doba, kdy nespěcháte.
Vegetariánská Jídla Tradičně Připravovaná S Masem
V následujících řádcích vám nabídneme 4 vegetariánské verze pokrmů které se tradičně připravují s masem. Podívejte se, kdo jsou, a vyberte si, co se vám nejvíce líbí. Masová polévka Pokud si chcete objednat polévkové koule na oběd v restauraci, koule budou určitě z mletého masa.
