Nejsladší Rostlina Na Světě

Video: Nejsladší Rostlina Na Světě

Video: Nejsladší Rostlina Na Světě
Video: Top 10 Nejnebezpečnější rostliny na světě 2024, Listopad
Nejsladší Rostlina Na Světě
Nejsladší Rostlina Na Světě
Anonim

Až donedávna byla stevia považována za nejsladší rostlinu na světě, která dokáže prakticky nahradit cukr, aniž by měla škodlivé účinky.

Ukázalo se však, že nejsladší rostlina je Kethemph Bushkterý roste pouze v západní Africe. Tato rostlina je uznávána jako nejsladší zástupce flóry na světě.

Keř keřů obsahuje speciální látku zvanou toumatin. Je 100 000krát sladší než cukr, ale nemá žádné škodlivé účinky na tělo.

Pokud rozpustíte pouze deset gramů látky toumatin v jedné tuně vody, bude mít získaná tekutina docela sladkou chuť. Látka toumatin se ještě nesmí používat při výrobě různých náhražek cukru.

Kehemf keř zatím roste pouze ve volné přírodě a jeho kultivace nezačala. Místní obyvatelé ji však po staletí používají k výrobě různých nápojů. Lidé, kteří rostlinu používali, tvrdí, že její chuť je úžasná a její sladkost se liší od intenzity cukru.

Cukr
Cukr

Podle vědců může pěstování ultra-sladkých rostlin způsobit skutečnou revoluci ve výrobě sladkých produktů, které nepoškozují tělo.

Extrakt z keře afrického ketamfu dokáže zázraky jak v cukrářském průmyslu, tak při přípravě sladidel pro léky, zejména pro děti.

Extrakce látky toumatin z kehemfového keře se nyní stále zdokonaluje, ale budoucnost patří tomuto typu rostlin, protože bude mnohem levnější než pěstování a zpracování cukrové třtiny a cukrové řepy.

Již byly učiněny pokusy o pěstování kehemfového keře v podmínkách blízkých přírodním podmínkám a očekává se, že brzy začne hromadná výroba sladidel sladkosti toumatinu.

Doporučuje: