2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Doufáme, že se vám letos podařilo sbírat dobře sklizeň domácích jablek a hrušek.
Nyní musíte ovoce správně uložit, aby veškerá vaše práce nezbyla nazmar a ovoce nakonec musíte vyhodit.
Jak v zimě skladovat čerstvá jablka a hrušky
Je velmi důležité přesně vědět, kdy jsou vybráni jablka a hrušky pro skladování. Plody zimních odrůd se obvykle sklízejí v září, ale měli byste zvážit ne tolik v kalendáři, ale na zralosti ovoce.
Hrušky se sklízejí trochu nezralé, takže když je skladujete, jsou stále pevné, ale již získaly obvyklou barvu odrůdy. Jablka by měla být také pevná. Plody, které již spadly na zem, nejsou vhodné pro skladování: za prvé jsou přezrálé a za druhé - poškozené. I malá škrábnutí ovoce rychle zkazí.
Dalším pravidlem je, že plody se sklízejí za suchého počasí kolem poledne, kdy už rosa vyschla. Ovoce nikdy neumývejte, než je uskladníte. Je zásadní, abyste nikdy nemíchali ovoce.
K ochraně před škůdci se malý kousek bavlněné látky navlhčí glycerinem a vtírá se do ovoce.
Skladovací teplota pro jablka a hrušky
Na skladujte jablka a hrušky musíte najít chladnou, tmavou a suchou místnost (vždy bez plísní). Teplota vzduchu v něm by měla být od 0 do 4 ° С a vlhkost by měla být 85-90%.
Ideální možností je mít v místnosti neustálé větrání. Pokud nemáte na výběr, můžete bezpečně k uložení čerstvých jablek a hrušek a na zasklenou terasu. V takovém případě dávejte pozor, abyste neklesli pod 0 stupňů. Pokud by se to stalo, zničilo by to ovoce.
Je důležité umístit ovoce do dobře větrané krabice. Je důležité pravidelně kontrolovat plody a oddělit ty, které začínají hnít. Pamatujte, že i jablko je zkažené a může zničit všechny ostatní plody.
Pokud nemáte velké množství jablek nebo hrušek, existuje další pohodlný a rychlý způsob skladování. Každé ovoce zabalte do balicího papíru a vložte do koše nebo krabice.
Doporučuje:
Jak Skladovat Zeleninu V Zimě
Chcete-li si čerstvou zeleninu pochutnávat po celý rok, musíte ji skladovat zvláštním způsobem. Při správném skladování se cenné látky, které obsahují, neztratí. Většina zeleniny obsahuje asi 75 až 97 procent vody a ztráta nejméně 7 procent této vody nevyhnutelně vede k vadnutí, takže zelenina ztrácí svůj krásný vzhled a nutriční hodnotu.
Jak Udržet čerstvá Rajčata Déle čerstvá?
Existují doslova stovky druhů rajčat. Aplikace šťavnaté a chutné zeleniny je ještě více - na studených sendvičích, v salátech, na různá jídla. Rajčata jsou navíc nesmírně užitečná. Obsahují skutečné zásoby vitamínů C, A a K, draslíku (který reguluje srdeční frekvenci a krevní tlak) a manganu.
Jak Zachránit Jablka V Zimě
Nic se nevyrovná chuti a vůni čerstvě natrhaného jablka. 21. října USA oslavují Den jablek, takže tomu věnujme pozornost jak ušetřit jablka na zimu čerstvý. Bohužel ponecháno na pultu nebo v misce s ovocem, jablka začnou ztrácet svou čerstvou chuť.
Hrozny, Jablka, Hrušky Jak Si Vybrat Nejlepší?
Hrozny, jablka, hrušky , zelí, dýně, brokolice … ze stánků přetéká podzimní ovoce a zelenina, ale víme to jak vybrat nejlepší od nich. Takže když přijedeme domů, nenechme se zklamat, že jsou téměř rozmazlené nebo ne moc chutné. Zde je několik tipů, jak tomu zabránit.
Jak Skladovat Hrušky
Skladování hrušek je obtížnější než jablek, protože mají kratší dobu odolnosti vůči teplotním změnám a vlhkosti. Ale za podmínek skladování těchto lahodných podzimních plodů můžete po dlouhou dobu jíst šťavnaté hrušky plné vitamínů. Nejlepší podmínky pro skladování hrušek jsou teplota asi nula stupňů a vlhkost - asi 85 procent.
