2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Syntetický analog mléka, který nebude obsahovat laktózu a cholesterol, však vyvíjejí odborníci, píše Daily Mail. Odborníci doufají, že nový nápoj sníží závislost na průmyslových zvířatech.
Podle bioinženýrů ze společnosti Muufir to bude zhruba za sto let hlavní náhražka mléka. Vědci předvedou novou metodu extrakce mléčného nápoje na irské Cork University College.
Perumal Gandhi, Ryan Pandya a Isha Datar doufají, že budou připraveni na první dávku umělého mléka během několika měsíců. Podle metody vědců budou nejdůležitější složky v mléce získány z kvasnic.
Odborníci provedli studii, která dokazuje, že složení mléka je extrémně jednoduché. Hlavními složkami odpovědnými za jeho chuť a funkci je pouze šest bílkovin a osm tuků.
Mléko také obsahuje laktózu, ale vědci tvrdí, že je to méně důležité. Pokud je laktóza odstraněna, mléko bude vhodné ke spotřebě 75 procent světové populace, která na ni netoleruje.
Intolerance laktózy nebo laktózy je v Evropě a Číně poměrně častým problémem. Jedná se o stav, ve kterém je nedostatek ve výrobě nebo nedostatek enzymu laktázy pro zpracování laktózy.
Výsledkem je, že lidé s intolerancí laktázy často pociťují při konzumaci mléka a všech mléčných výrobků svalové křeče, plyn, žaludeční nevolnost, zvracení a zvýšenou kyselost.
Projev intolerance laktózy po dětství je charakteristický především pro západní Evropany (přibližně 15–25%), jakož i pro některé asijské a nejvíce africké domorodce (přibližně 90%).
Specialisté dělají vše pro to, aby syntetické mléko bylo brzy připraveno, a doufají, že produkt bude uveden na trh nejpozději do tří let. Poté plánují dokonce vyvinout soupravy s hlavními ingrediencemi, aby si každý, kdo chce, mohl vyrobit doma.
Doporučuje:
Francouzi Vynalezli Rybu S Kaštany
Recept na lahodnou rybu s kaštany, která se může stát vánočním překvapením pro ty, kteří nemají rádi maso, vytvořil francouzský kuchař před více než stoletím. Potřebujete filet ze pstruha nebo lososa - čtyři kusy, sto gramů másla, jeden čajový šálek smetany, sto gramů strouhaného žlutého sýra nebo parmezánu, čtyři sta gramů kaštanů, jedna čajová lžička černého pepře, sůl podle chuti.
Britové Tvrdí, že Vynalezli šampaňské
Fanoušci šampaňského věděli, že šumivou tekutinu vynalezl francouzský mnich Dom Perignon. Tak tomu však nebylo. Neznámý britský lékař ze 16. století byl otcem šampaňského, uvádí bulvární list „Daily Mail“. Tímto způsobem jsou zpochybňovány zavedené postuláty ve 300leté historii božského nápoje.
Mniši Vynalezli Bílý Sýr
Slovo „sýr“pochází z angličtiny „cheese“, což zase pochází z latinského caseus. Doba, kdy se lidé poprvé naučili vyrábět sýr , moderní vědci nemohou přesně pojmenovat. Předpokládá se, že výroba sýrů začala již 8 000 před naším letopočtem s výskytem prvních domácích ovcí.
Syntetické Karbanátky S Hamburgery Se Vyráběly A Konzumovaly V Londýně
Umělá hamburgerová masová kulička byla vytvořena v laboratoři týmem nizozemských vědců. Syntetický produkt byl vyvinut již 5 let a již byl konzumován, informuje BBC. Masová kulička byla vytvořena na objednávku společnosti, která chtěla vyvinout maso, které by bylo ještě chutnější, ale také levnější pro zákazníky.
Vyměňte Syntetické Vitamíny Za Přírodní
Správně připravené čaje, které jsou bohaté na speciální látky a vitamíny, nahradí syntetické vitamíny z lékárny, které nejsou vždy tak chutné a voňavé. Vitamíny jsou katalyzátory metabolických procesů v těle. Bez vitamínů bychom neměli desetinu energie, která nám pomáhá pracovat a bavit se na dovolené.
