2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Fanoušci šampaňského věděli, že šumivou tekutinu vynalezl francouzský mnich Dom Perignon. Tak tomu však nebylo. Neznámý britský lékař ze 16. století byl otcem šampaňského, uvádí bulvární list „Daily Mail“.
Tímto způsobem jsou zpochybňovány zavedené postuláty ve 300leté historii božského nápoje. Během těchto tří století Francouzi tvrdili, že sekt je jejich patentem.
Nyní však Britové chtějí připravit své sousedy o tuto světskou hrdost. Christopher Meret, neznámý lékař z Gloucesteru, byl uveden na ostrov jako vynálezce šampaňského.
Dvacet let předtím, než francouzský benediktinský mnich Dom Pierre Perignon objevil šampaňské, učinil tak. Příběh začal mrazivý prosincový večer roku 1662. Poté lékař představil Královské společnosti osmistránkovou zprávu popisující nový vývoj místních vinařů. Do vína přidali cukr, aby bylo šumivé, a získali výsledek velmi podobný dnešnímu šampaňskému.
Dokonce i tehdy Meret odhalil podrobnosti o procesu sekundárního kvašení, které je dnes klíčovým prvkem při výrobě šampaňského, který se nazývá „metoda šampaňského“. Jedná se o chemickou reakci, ke které dochází, když je balený alkohol vystaven zvýšeným teplotním změnám a tvoří se v něm oxid uhličitý.
Nové autorství šampaňského zahájil přední britský vinař Mike Roberts, který vlastní rozsáhlé vinice ve východním Sussexu.
Roberts navrhl, aby anglické šampaňské bylo pojmenováno po oxfordském absolventovi Dr. Meretovi.
Až dosud odborníci označili rok 1697 jako rok narození šampaňského. Podle Britů však Dom Perignon zkopíroval britskou formuli a přenesl ji na francouzskou půdu.
Meret byl také první, kdo použil termín sekt, který je historicky doložen. Francouzi jej poprvé použili až v roce 1718.
Doporučuje:
Francouzi Vynalezli Rybu S Kaštany
Recept na lahodnou rybu s kaštany, která se může stát vánočním překvapením pro ty, kteří nemají rádi maso, vytvořil francouzský kuchař před více než stoletím. Potřebujete filet ze pstruha nebo lososa - čtyři kusy, sto gramů másla, jeden čajový šálek smetany, sto gramů strouhaného žlutého sýra nebo parmezánu, čtyři sta gramů kaštanů, jedna čajová lžička černého pepře, sůl podle chuti.
Vynalezli Syntetické Mléko
Syntetický analog mléka, který nebude obsahovat laktózu a cholesterol, však vyvíjejí odborníci, píše Daily Mail. Odborníci doufají, že nový nápoj sníží závislost na průmyslových zvířatech. Podle bioinženýrů ze společnosti Muufir to bude zhruba za sto let hlavní náhražka mléka.
Mniši Vynalezli Bílý Sýr
Slovo „sýr“pochází z angličtiny „cheese“, což zase pochází z latinského caseus. Doba, kdy se lidé poprvé naučili vyrábět sýr , moderní vědci nemohou přesně pojmenovat. Předpokládá se, že výroba sýrů začala již 8 000 před naším letopočtem s výskytem prvních domácích ovcí.
Britové Zapomněli, Jak Umýt Nádobí
Jednou z nejvíce nenáviděných činností každé ženy v domácnosti je mytí nádobí. Po příchodu myček nádobí se samozřejmě mnoho lidí této povinnosti zbavilo. U některých to upadlo do bodu, kdy zapomněli, jak se umýt staromódním způsobem - ručně.
Makedonci To Vynalezli - 5denní Strava Roztaví Všechno Zbytečné
Makedonci zahájili jedny z největších věcí, jaké se kdy lidstvu staly. To platí zejména pro diety. Nová strava je dílem Dr. Jean Mitrev. Je vyroben speciálně pro makedonské ženy, které se navzdory teplým dnům ještě nedokázaly zbavit nadbytečných kilogramů.
