2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Horní část některých koláčů natřete polevou, aby vypadaly chutnější. Glazura se nanáší štětcem a poté se suší v troubě předehřáté na 60 stupňů.
Můžete glazovat koláče. Snadná verze glazury je vyrobena z čajové lžičky práškového cukru, tří lžící vody, vanilky a na přání potravinářského barviva.
Cukor prosejte přes síto, přidejte teplou vodu a vanilku. Za stálého míchání zahřejte na mírném ohni na čtyřicet stupňů. Pokud je poleva silná, přidejte vodu, pokud je řídká - práškový cukr. Poté se obarví.
Aby byla glazura v troubě rychlejší a chutnější, vyměňte vodu v glazuře za bílky. Každou lžíci vody nahraďte rozšlehaným vaječným bílou.
Čokoládová poleva se připravuje z jedné čajové lžičky cukru, jedné čajové lžičky kakaa a půl čajové lžičky vody. Vařte cukr s vodou, dokud se nezačne mlít jako hustá nit.
Přidejte kakao a glazuru ochlaďte na šedesát stupňů. Chcete-li vyvolat rychlou krystalizaci cukru, míchejte špachtlí a otáčejte od středu ke stěnám nádoby.
Proteinová poleva se připravuje z jednoho šálku čaje, dvou bílků, jedné čajové lžičky vody, vanilky, aromatických esencí, potravinářského barviva.
Cukor se vaří s vodou, dokud se po vyjmutí lžíce a ochlazení směsi nevytvoří hmota, která se může mezi prsty otáčet jako koule.
Bílí se šlehá ve sněhu a hustý horký sirup se postupně a nepřetržitě šlehá do tenkého proudu do šlehaných bílků.
Přidejte potravinářské barvivo a aromatické látky a glazuru za stálého míchání zahřejte na šedesát stupňů. Aplikujte štětcem a osušte v troubě.
Cukr můžete nahradit medem, který se zahustí povařením na požadovanou konzistenci. Můžete použít polevu na sladkosti - takže budou vypadat krásněji a budou chutnější.
Doporučuje:
Jak Udělat Velikonoční Dort - Průvodce Pro Začátečníky
Když slyšíme Velikonoce, první věc, na kterou myslíme, jsou malovaná velikonoční vajíčka a domácí velikonoční dort. Tyto lahodné těstoviny měkké jako oblak, ze kterých si můžete jen lízat prsty. Velikonoční dort je sladký rituální chléb, druh chleba, který se připravuje jako součást tradičního velikonočního jídla.
Jak Udělat Dort Na Podlaze, Aby Se Nerozpadl
Výzdobou stolu je určitě dort. Vícepodlažní a vypadají jako královna dovolené, ať už je to dort na svatbu, narozeniny, výročí nebo jiný oblíbený den. Dokonce i nejvýznamnější cukráři na světě věří, že takový dort je vrcholem kulinářského umění.
Jak Udělat Skvělý Velikonoční Dort S Polevou
K výrobě velikonočního dortu s rozinkami a polevou budete potřebovat jeden kilogram mouky, tři sta gramů másla, tři sta padesát mililitrů mléka, sto mililitrů oleje, pět vajec a jeden žloutek, padesát gramů droždí, čtyři sta gramů cukru, čtyři vanilky, jedna čajová lžička soli, sto padesát gramů rozinek.
Jak Udělat Dětský Dort - Průvodce Pro Začátečníky
Napadá nás jen jedna věc, která je lepší než čokoláda - je to domácí čokoládový dort ! Výroba dětský čokoládový dort je velmi snadná a příjemná aktivita pro každou hospodyňku a matku. Proč? Protože budete trávit více času se svou rodinou a zároveň se bavit a zároveň učit.
Jak Udělat šťavnatý Dort - Průvodce Pro Začátečníky
Dort evokuje sdružení na neděli naplněnou vůní vanilky a kávy nesenou z kuchyně. S příjemným volným časem mezi příbuznými a přáteli na kousek dortu a aromatickou kávu. Jedná se o jedno z nejpopulárnějších a nejoblíbenějších pečiv. Dort je vyroben z mouky sladké chuti, kulatého tvaru a uprostřed má otvor.
