2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Když slyšíme Velikonoce, první věc, na kterou myslíme, jsou malovaná velikonoční vajíčka a domácí velikonoční dort. Tyto lahodné těstoviny měkké jako oblak, ze kterých si můžete jen lízat prsty.
Velikonoční dort je sladký rituální chléb, druh chleba, který se připravuje jako součást tradičního velikonočního jídla. V průběhu let se však tento rituální chléb stal skvělou snídaní nebo dezertem pro každodenní život, který všichni milujeme.
Existuje mnoho a různé recepty na velikonoční dort - klasický, s ořechy, s rozinkami, s tureckým medem, s čokoládou a mnoha dalšími.
Ať už si vyberete jakoukoli možnost, vězte to sami příprava velikonočního dortu není to tak snadné a musíte přísně dodržovat kroky, aby byl chutnější a měkčí (nafouklý).
Dalším důvodem je, že je pro něj charakteristické rozbíjet vlákna, což se nemůže stát, pokud se pokusíme to udělat příliš rychle, protože nemáme čas. Proto musíme věnovat čas, energii a lásku, aby se náš velikonoční dort stal dokonalým.
Velikonoční dort najdete v obchodních řetězcích po celý rok, ale spolu s jedním z nejjasnějších svátků nás producenti zaplavují velikonočními dorty, které jsou plné kvasnic.
Proto je správné naučit se to vařit sami doma. Jak udělat velikonoční dort - průvodce pro začátečníky:
Nezbytné produkty:
Mouka - 1400 g
Vejce - 7 ks.
Čerstvé mléko - 300 ml při pokojové teplotě
Cukr - 450 g
Živé droždí - 65-70 let
Olej - 250 ml
Sůl - špetka
Vanilka - 3 ks.
Způsob přípravy:
Kvasinky se rozpustí ve 100 ml čerstvého mléka, do kterého se přidá 1 lžička. cukr a 2 lžíce. mouka. Měla by být získána homogenní směs s hustotou podobnou načechraným palačinkům.
Směs se nechá fermentovat při teplotě místnosti a zabalí se do potravinářské fólie nebo ručníku. Vejce a cukr rozšlehejte se zbývajícím mlékem, vanilkou a solí. Přidejte k nim zahuštěnou směs a promíchejte.
Nalijte kilo mouky do hnětací misky a nalijte vaječnou směs do tvarované jamky. Přidejte do těsta a oleje. Hněteme těsto na velikonoční dort, dokud nebude tužší, přikryjeme ho a necháme 3 hodiny kynout při pokojové teplotě.
Jakmile se zvedne, tvarujte svůj velikonoční dort a podle potřeby ho posypte nastrouhanou čokoládou, plátky tureckého medu, rozinkami, ořechy.
Pokud chcete, aby váš velikonoční dort byl bez přísad, lehce ho namažte rozpuštěným máslem a rozšlehaným vejcem a posypte krystalovým cukrem. Pečte svůj velikonoční dort v předehřáté 150 stupňové troubě po dobu 40 minut.
Doporučuje:
Jak Udělat Polevu Na Dort
Horní část některých koláčů natřete polevou, aby vypadaly chutnější. Glazura se nanáší štětcem a poté se suší v troubě předehřáté na 60 stupňů. Můžete glazovat koláče. Snadná verze glazury je vyrobena z čajové lžičky práškového cukru, tří lžící vody, vanilky a na přání potravinářského barviva.
Jak Udělat Dort Na Podlaze, Aby Se Nerozpadl
Výzdobou stolu je určitě dort. Vícepodlažní a vypadají jako královna dovolené, ať už je to dort na svatbu, narozeniny, výročí nebo jiný oblíbený den. Dokonce i nejvýznamnější cukráři na světě věří, že takový dort je vrcholem kulinářského umění.
Jak Udělat Skvělý Velikonoční Dort S Polevou
K výrobě velikonočního dortu s rozinkami a polevou budete potřebovat jeden kilogram mouky, tři sta gramů másla, tři sta padesát mililitrů mléka, sto mililitrů oleje, pět vajec a jeden žloutek, padesát gramů droždí, čtyři sta gramů cukru, čtyři vanilky, jedna čajová lžička soli, sto padesát gramů rozinek.
Jak Opletení Velikonoční Dort
Aby byl velikonoční dort nejen chutný a nadýchaný, ale také krásný, musí být tkaný, aby byl skutečně slavnostní. Pletený velikonoční dort vypadá velmi chutně a bude těžké ho u slavnostního stolu udržet déle než několik minut. Aby bylo těsto na velikonoční dort dostatečně nadýchané a v nití, je nutné ho hnětet velmi dlouho.
Jak Správně Hnětet A Plést Velikonoční Dort
Velikonoční dort je symbolem jarních svátků Velikonoc. Je to také oblíbená snídaně mnoha lidí po celý rok. Zakoupené velikonoční koláče mají příjemnou chuť, ale vždy jsou sladší, když si je připravujeme sami. Na hněte a správně upletete svůj velikonoční dort , musíte postupovat podle následujících kroků.
