Vojtěška

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28

Když myslíš vojtěška pro krmení zvířat nebo otravné plevele ve vašem dvoře se vás tento článek pokusí přesvědčit o mnohostranných výhodách této rostliny ne na čtyřnohých mazlíčcích, ale na nás samotných, lidech.

Pravdou je, že vojtěška se jako jídlo používá již stovky let, protože má velkou nutriční hodnotu a výrazné léčivé vlastnosti. Jeho použití by však mělo být prováděno velmi opatrně a po konzultaci s odborníkem.

Vojtěška (Medicago sativa) je vytrvalá bylina z čeledi luštěnin. Je bohatý na užitečné přísady, a proto je mimořádně vhodný pro krmení domácích zvířat, k čemuž se používá čerstvé i sušené.

Tato bylina má agrotechnický význam, protože po orbě významně obohacuje půdu o užitečné látky, jako je sodík, vápník atd. Vojtěška se obvykle vysívá na jaře, od 1. do 15. dubna, ale pokud existují podmínky pro trvalé zavlažování, pak může být zaseto od pozdního léta do začátku podzimu. Hlavním pravidlem, které je třeba dodržovat, je to, že vojtěška vyklíčila 1. října, aby nezmrzla.

Historie vojtěšky

Poprvé se v historických textech zmiňuje o vojtěška v knize císaře Číny, která byla napsána v roce 2939 před naším letopočtem. Číňané tradičně používají vojtěšku od nepaměti ke zmírnění otoků a léčbě problémů s zadržováním tekutin.

Arabové byli mezi prvními, kdo se naučil blahodárné vlastnosti vojtěšky. Tato bylina byla v jejich kultuře tak ceněna, že ji dokonce nazývali „Alfalfa“, což znamená „otec všech potravin“. Dali svým vojákům vojtěšku, aby byli silnější a odolnější. O něco později začali vojtěšku používat jako jídlo a léky kvůli své bohaté sadě živin.

Ten salát našli od mladého věku vojtěška může pomoci předcházet zácpě. V německém lidovém léčitelství se infuze vody ze sušených stonků vojtěšky stále používá při cukrovce a dysfunkci štítné žlázy.

Ve folklóru se věří, že spálená a rozptýlená vojtěška kolem domu může chránit domov a lidi v něm. Rostlina byla nedílnou součástí rituálů Wicca zaměřených na ochranu domova a věřilo se, že chrání před chudobou a hladem.

Složení vojtěšky

Vojtěška je extrémně bohatý na minerály, vitamíny a různé živiny. Obsahuje osm esenciálních aminokyselin a kytici antioxidantů. Obsahuje velkorysý obsah bílkovin, bobulí a isoflavonů (s účinky podobnými estrogenům), saponiny (2–3%) a sterolů.

Vojtěška je také bohatá na deriváty kumarinu lorofylu

Obsahuje vysoké dávky vitamínů - karoten, A, D, B1, B4, B6, E, K, U, stejně jako bombu minerálů s největším množstvím vápníku, železa, hořčíku, fosforu, draslíku, sodíku, křemík, zinek.

Vojtěška je zdrojem základních enzymů - amyláza, koaguláza, emulgátor, invertáza, lipáza, pektináza, peroxidáza, proteáza. Vojtěška také obsahuje hodně vlákniny a také trávicí enzymy, které jsou velmi důležité pro práci trávicího traktu a jsou účinné při dietě.

Používání vojtěšky

Přestože je vojtěška velmi užitečná, neměla by se používat „sama o sobě“. Na trhu najdete sušené listy vojtěšky ve formě tablet nebo tobolek. Tekuté extrakty najdete také v lékárnách. Požadovaná dávka je uvedena na většině balení a v příbalových informacích o různých přípravcích, ale u lidí nebyla stanovena žádná terapeutická dávka vojtěšky.

Podle některých bylinkářů je požadovaná denní dávka pro člověka 500–1 000 mg sušených listů nebo 1–2 ml tinktury třikrát denně. Doporučuje se uchýlit se k vojtěškovým tabletám a tobolkám pouze po konzultaci s lékařem nebo spolehlivým odborníkem. Nezapomeňte pilulky užívat podle pokynů na příbalové informaci.

Čaj z vojtěška můžete připravit z 1 lžíce byliny, která je namočená ve 220 ml vroucí vody po dobu 10 až 20 minut. Pijte 1 šálek čaje každý den.

Alfalfa tablety se prodávají za velmi přijatelnou cenu. Pro mnoho lidí jsou tyto kapsle ještě lepší než rozpustná multivitaminová tableta kvůli přirozenému množství užitečných složek. To také znamená, že tyto živiny jsou tělem absorbovány mnohem rychleji a snadněji.

Výhody vojtěšky

Celá bylina a listy se používají k léčebným účelům. Klinické studie prokázaly, že vojtěška má v menopauze dobrý účinek v kombinaci se šalvějí, má pozitivní vliv na vysoký cholesterol a dobře působí na osoby trpící nechutenstvím.

Užitečná vojtěška skrývá celou řadu pozitivních a zdravotních výhod pro lidské tělo. Má alkalizační účinek a detoxikuje tělo, zejména játra, protože blokuje vstřebávání cholesterolu a detoxikuje játra.

Úspěšně stimuluje funkci hypofýzy a má antianemický účinek. Obsahuje dokonce antifungální látku. Vojtěška má schopnost stimulovat chuť k jídlu, působí jako diuretikum, je výživná a má projímavé účinky. Pokud si na sebe nanesete vojtěšku, vaše tělo se bude cítit výrazně tónovanější.

Vojtěška jako diuretikum se velmi úspěšně používá k odstraňování přebytečné tekutiny z těla, což bylo Číňanům a Indům známé již v 6. století a bylo používáno k léčbě i ledvinových kamenů. V kombinaci s kopřivou a ovesem je vojtěška vynikajícím prostředkem proti anémii a pomáhá také při vředech. Vojtěška může být použita k nepravidelné menstruaci i menopauze.

Bylina působí jako antitrombotikum a podporuje srážení krve. Často se používá při srdečních onemocněních, protože zabraňuje tvorbě aterosklerotických plaků a mrtvici.

Vojtěška může mít pozitivní vliv i na závislost na drogách a alkoholu. Mnoho důkazů ukazuje, že tato rostlina pomáhá při dyspepsii, peptickém vředu, špatném vstřebávání živin, zažívacích potížích, protože reguluje střeva, zmírňuje žaludeční vředy a žaludeční poruchy.

Při poruchách ledvin, močového měchýře a prostaty může být vojtěška opět věrným pomocníkem, protože čistí ledviny, ledvinové kameny a také zmírňuje močové problémy a infekce. Vojtěškové tlapky se používají na vředy a pupínky a mohou také pomoci při bodnutí hmyzem.

Byly prokázány pozitivní účinky vojtěšky na sennou rýmu a artritidu, žloutenku a astma. Vojtěška prý pomáhá i v případech rakoviny tím, že váže karcinogeny v tlustém střevě a urychluje jejich vylučování z těla.

Vojtěška stimuluje celkový stav těla a tonizuje ho. Funguje docela dobře, když je unavený, stimuluje růst podpůrné pojivové tkáně a může pomoci slabým mezi námi, kteří si chtějí nasadit další prsten. Za tímto účelem jej lze konzumovat čerstvý v zelených salátech.

Škodu z vojtěšky

Vojtěška a její příznivé nebo škodlivé účinky nebyly plně studovány, proto s ní je třeba zacházet opatrně. Přestože je vojtěška užitečná pro kojící matky, nedoporučuje se jí, těhotným ženám a malým dětem, protože má schopnost způsobit menstruaci. Má estrogenní účinky některých jeho složek.

Vojtěška má vysoký obsah vitaminu K, což může narušit dobrý účinek některých jiných léků. Pokud tedy chcete vojtěšku užívat v jakékoli formě, poraďte se s lékařem.

Z používání vojtěšky jsou známá zdravotní rizika. Lucerna v prášku, naklíčená vojtěška a semena vojtěšky obsahují L-kanavanin. Tato látka může způsobit abnormální počet krevních buněk, zvětšenou slezinu a opakovaný výskyt lupusu u lidí, kteří tuto nemoc měli.