2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Pro zdravou stavbu lidského těla a pro správné udržení všech jeho funkcí jsou kromě vody, tuků, bílkovin, sacharidů a vitamínů také potřebné minerály.
Potřebu minerálů lze uspokojit vyváženou stravou, pouze pokud jsou plodiny pěstovány v půdách bohatých na živiny a zvířata jsou těmito plodinami krmena. Tímto způsobem je může člověk plně využít jako zdroje své výživy.
Čerstvé ovoce a zelenina jsou bohaté na antioxidanty. Jedná se o biologicky aktivní látky, které chrání buněčné membrány před negativními účinky volných radikálů. Nejprve je třeba zmínit vysoký obsah vitamínů. Tyto biologicky aktivní látky jsou pro tělo nezbytné, protože se účastní téměř všech metabolických reakcí.
Draslík je důležitý minerál nacházející se v citrusových plodech, ve všech zelených zeleninách s listy, v mátě, slunečnicových semenech, banánech, bramborách.
V melounech, pomerančích, banánech, avokádu je velké množství draslíku; sušené meruňky, rozinky, datle a jiné sušené ovoce; luštěniny, brambory, křen, petržel.
Tepelné zpracování snižuje obsah draslík v zelenině. Například při vaření brambor se ztratí 50% draslíku, proto je vhodné brambory zapařit.
Veškeré ovoce a většina zeleniny obsahují desetkrát více draslíku než sodíku. Každému z nás by proto mělo být jasné, jak důležité je zvýšit podíl těchto potravin v naší stravě.
Meloun je další vynikající zdroj draslíku. Často ji zařaďte do svého jídelníčku.
V žádném případě nepoužívejte draslík ve formě chemických sloučenin nebo lékových forem: dráždí to zažívací trakt a ve velkých dávkách může dokonce ohrozit život.
Draslík je nezbytný pro nerušený přenos nervových impulsů. Spolu se sodíkem a chlorem pomáhá regulovat vodní rovnováhu těla.
Doporučuje:
Ovoce A Zelenina Bohatá Na Draslík
Produkty, které konzumujeme, jsou pro naše tělo důležité různými způsoby. Všechny obsahují různé látky, které jsou cenné pro naše tělo. Podíváme se které produkty obsahují nejvíce draslíku . Než se však s těmito informacemi seznámíme, podívejme se, proč jsou pro nás tak nezbytné.
Jedná Se O Potraviny Bohaté Na Draslík
Draslík je jedním z nejdůležitějších minerálů pro tělo. Díky tomu je v těle udržována rovnováha elektrolytů. Když narazíte na kancelář člověka, který je neustále podrážděný, podrážděný, často si stěžuje na únavu, nedostatek spánku a problémy s vysokým krevním tlakem, místo aby se s ním hádal nebo se zbytečně hněval, doporučte mu sníst některé z následujících bohatých Potraviny obsahující draslík, protože její příznaky přesně naznačují nedostatek důležitého minerálu v těle.
Které Ovoce A Zelenina Jsou Bohaté Na Zinek?
Zinek je jedním z životně důležitých minerálů pro lidské tělo. Díky tomu máme pocit vůně a chuti. Je to jeden z posilujících minerálů pro imunitní systém, který se podílí na procesech syntézy bílkovin v těle. Zinek hraje důležitou roli při budování DNA.
Které Ovoce A Zelenina Jsou Bohaté Na Hořčík?
Hořčík je minerál, který se účastní mnoha procesů v těle, a proto je jeho přítomnost v těle důležitá pro udržení řady životně důležitých funkcí. Hořčík se podílí na rozkladu bílkovin, lipidů a sacharidů. Pokud množství hořčíku v těle klesá, je to pociťováno inzulínovou rezistencí, problémy v reprodukčních orgánech a pomalým metabolizmem.
Pesticidy: Které Ovoce A Zelenina Jsou škodlivější
Od jara ovoce a zelenina jsou zpět na našem stole. Barevné, šťavnaté a voňavé, jsou připraveny nám poskytnout potěšení v jakékoli lahodné kombinaci. Ale víme, že někdy jsou nebezpečné. Stovky tun ročně pesticidy používají zemědělci po celém světě a jejich toxické zbytky se nakonec objeví v našich talířích na povrchu ovoce a zeleniny.
