Ovoce A Zelenina Bohatá Na Draslík

Obsah:

Video: Ovoce A Zelenina Bohatá Na Draslík

Video: Ovoce A Zelenina Bohatá Na Draslík
Video: Prevence mrtvic pomocí stravy 2024, Prosinec
Ovoce A Zelenina Bohatá Na Draslík
Ovoce A Zelenina Bohatá Na Draslík
Anonim

Produkty, které konzumujeme, jsou pro naše tělo důležité různými způsoby. Všechny obsahují různé látky, které jsou cenné pro naše tělo.

Podíváme se které produkty obsahují nejvíce draslíku. Než se však s těmito informacemi seznámíme, podívejme se, proč jsou pro nás tak nezbytné.

Draslík je minerál, který je potřebný pro téměř všechny procesy v našem těle. Vysoký obsah minerálu v těle je obecně nesmírně důležitý pro srdeční rytmus.

Pomáhá správnému fungování ledvin, což je užitečný a důležitý minerál pro svaly i kosti.

Pokud máme nedostatek draslíku, nevyhnutelně to ovlivní naše tělo - pocítíme fyzickou i duševní únavu.

Lze najít draslík nejen v ovoci a zelenině, ale také v mléce a masu.

Přestože potraviny v minulosti měly mnohem vyšší procento draslíku a v naší době můžeme dostat draslík, jíst více určitých potravin.

Zelenina s draslíkem

Když zelenina obsahuje nejvíce draslíku v bramborách, rajčatech, sušené feferonce. Nemůžeme opomenout zeleninu, jako je špenát (a veškerá listová zelenina obecně), artyčoky.

Houby

Poskytují asi 0, 3 gramu draslíku na 100 gramů spotřebovaných. Kromě toho je lze připravit mnoha způsoby v kombinaci s desítkami dalších potravin a mají nízký obsah kalorií, pouze 28 kcal na sto gramů. Být získat více draslíku, jíst houbovou polévku, falešná dršťková polévka, houbová paštika, houby na másle, plněné houby, houbový salát, houbové karbanátky.

Brambory

Brambory jako zdroj draslíku
Brambory jako zdroj draslíku

Asi každý miluje brambory. Pokud jste je zatím pečlivě konzumovali, ale říká se, že jsou nezdravé a mastné, pravděpodobně vás potěší, že je můžete jíst pečené. Na 100 gramů pečených brambor je 0, 53 gramů draslíku, tedy 15% denní potřeby. Je však dobré vědět, že toto jídlo se nedoporučuje diabetikům. A přesto zajistit více draslíku v bramborách, můžete připravit bramborovou polévku, restované brambory, rychlý bramborový salát, vegetariánské masové kuličky, klasický ogreten, bramborový řízek.

bílé fazole

Je dobrým zdrojem vlákniny, bílkovin a škrobu. Naplňuje každodenní potřebu železa, ale také je jídlo docela bohaté na draslík, který má 0, 6 gramů tohoto minerálu v 80 gramech bílých fazolí.

Špenát

Špenát obsahuje ve 100 gramech 16% příjem draslíkukteré musíme denně konzumovat.

Ovoce s draslíkem

St. ovoce s vysokým obsahem draslíku jsou: banány, rozinky, sušené jahody, švestky.

Meruňky

Věděli jste, že vlastně sušené meruňky obsahují více draslíku z čerstvého? Porce 100 gramů sušených meruněk vám dá téměř 30% doporučené denní dávky. Meruňky jsou také dobré pro krevní oběh, protože: Regulují krevní tlak a tělesné tekutiny. Předcházejte revmatickým chorobám nebo artritidě. Vložte je do ovocných salátů, sorbetů, meruňkových koláčů, ovocných krémů.

Švestky

Až na to, že jsou bohatý na draslík, čerstvé švestky obsahují vlákninu a sacharidy. Z pouhých 100 gramů získáte 12% doporučené denní dávky draslíku.

Sušené švestky získávají zvláštní výživovou hodnotu v důsledku procesu dehydratace. To vede ke zvýšení množství jednoduchých sacharidů.

Švestky obsahují draslík
Švestky obsahují draslík

Kromě toho švestky rychle zvyšují hladinu energie díky vysokému obsahu cukru. Tyto plody bojují proti zácpě díky vláknině v jejich složení a snižují hladinu cholesterolu. Prořezaná strava vám pomůže vyložit a získat draslík. Ale buďte opatrní, pokud máte citlivý žaludek.

Rozinky

Rozinky poskytují 21% doporučené denní dávky draslíku v porci 100 g. Je však dobré si uvědomit, že tyto plody obsahují hodně cukru. Proto se doporučuje konzumovat s mírou. Můžete je dát do lehkých dortů, syrových cukrovinek, pečiva bez pečení, rychlých dortů, veganských tyčinek.

Rozinky také nabízejí následující výhody:

- zmírnit zácpu;

- Užitečné potraviny pro anémii jsou;

- potlačit horečku;

- Regulovat napětí krevních cév;

- Nižší krevní tlak.

Obr

100 g porce sušených fíků poskytuje 19% doporučené denní dávky draslíku. Připravte si vlastní džem z fíků nebo krém z fíků. Existuje mnoho nápadů na fíkové koláče.

Banány

Je dobře známo, že mezi nimi jsou i banány ovoce nejbohatší na draslíkobsahující 10% doporučené denní dávky. Banány udržují rovnováhu tekutin v buňkách a napomáhají správnému fungování nervového, střevního a svalového systému. Jezte více banánového chleba, banánové palačinky, banánové koláče.

Kiwi

Kiwi je výjimečné ovoce. Až na draslík obsahuje velké množství vláknina a vitamín C. Kiwi zároveň posiluje imunitní systém a pomáhá předcházet zažívacím potížím. Kiwi dort je vše, co dnes potřebujete.

Koření s draslíkem

Kromě ovoce a zeleniny draslík je také přítomen v kořeníkteré se velmi často používají v naší národní kuchyni.

Mluvíme o bylinách, jako je petržel, bazalka, estragon, kerblík, kurkuma, kmín, kari, oregano, paprika, feferonka, kmín, celer, semínka fenyklu, zázvor, koriandr, hřebíček, kardamom, česnekový prášek.

Jiné zdroje draslíku

Některé luštěniny také obsahují velké množství tohoto cenného minerálu pro naše tělo - draslíku. Jde většinou o zralé fazole a sójové boby. Z masa, které se nejlépe hodí pro přísun draslíku jsou kuřecí i červené maso. Vzhledem k jeho široké distribuci jako látky v různých výrobcích - ovoce, zelenina, koření, maso, je nedostatek draslíku relativně vzácným stavem.

A přesto, jaké jsou příznaky nedostatku draslíku?

Nedostatek draslíku
Nedostatek draslíku

Chronická únava

Pokud máte pocit, že si nikdy dostatečně neodpočíváte a nemáte dostatek energie, možnou příčinou může být nedostatek draslíku. Každá buňka v těle potřebuje ke svému fungování draslík. Pokud se unavíte, i když máte dostatek spánku, můžete být na vině za nedostatek draslíku. (Nezdravá strava, stres nebo nedostatek spánku mohou být příčinou chronické únavy, proto byste před návštěvou rodinného lékaře neměli spěchat k závěru, že nedostatek draslíku je hlavní příčinou!).

Svalové křeče

Draslík hraje klíčovou roli při kontrakci svalů, včetně svalů srdečního. Svalové křeče jsou tedy příznaky, které přenášejí nedostatek draslíku. Závažný nedostatek draslíku ovlivňuje nejen správné fungování svalů, ale může dokonce vést ke zničení svalové tkáně.

Závrať

Hladina draslíku se může během dne lišit a velký pokles může zpomalit srdeční frekvenci, což způsobí, že omdlíte z nízkého krevního tlaku. Tato reakce není běžná a může být způsobena jinými faktory, ale je důležité jít na konzultaci. Teplo a brnění v rukou a nohou jsou dalším znakem, který by neměl být ignorován.

Hypertenze

Bez dostatku draslíku se krevní cévy mohou zhoršit, což vede k hypertenzi. Tep je jedním z hlavních příznaků nedostatku draslíku v těle, ovlivňuje rytmické kontrakce srdce a způsobuje silné a rychlé údery.

Otok břicha

Když k tomu dojde nedostatek draslíku, tělo se snaží regulovat hladinu sodíku a ovlivňuje svaly žaludku a střev, což způsobuje nadýmání, bolesti břicha, křeče nebo zácpu.

Doporučuje: