2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Probiotika jsou živé mikroorganismy, které jsou dobré pro zdraví těla a mozku.
Mohou zlepšit trávení, snížit depresi a podpořit zdraví srdce.
V tomto článku vás představíme 11 probiotických potravin, které jsou super zdravé.
1. Jogurt
Jogurt je jedním z nejlepší zdroje probiotik. Je vyroben z mléka, které obsahuje bakterie mléčného kvašení a bifidobakterie. Konzumace jogurtu zlepšuje zdraví kostí a normalizuje krevní tlak. Doporučuje se také osobám s intolerancí laktózy. Určitě si vyberte jogurt, který obsahuje aktivní nebo živé plodiny.
2. Kefír
Kefír je fermentovaný probiotický mléčný nápoj. Vyrábí se přidáním zrn kefíru do kravského nebo kozího mléka. Ve skutečnosti může kefír zlepšit zdraví kostí, pomoci při některých zažívacích problémech a předcházet infekcím. Lidé s intolerancí laktózy mohou snadno pít kefír.
3. Zelí
Foto: VILI-Violeta Mateva
Kysané zelí je jedním z nejstarších tradičních potravin a je oblíbené v mnoha zemích, zejména v Evropě. Kromě svých probiotických vlastností je zelí bohatým zdrojem vlákniny a také vitamínů C, B a K. Má vysoký obsah sodíku, železa a manganu. Kysané zelí obsahuje antioxidanty lutein a zeaxanthin, které jsou důležité pro zdraví očí.
4. Tempe
Tempe je fermentovaný sójový produkt, oblíbená náhražka masa s vysokým obsahem bílkovin. Tempeh také obsahuje dobré množství vitaminu B12, který se nachází hlavně v živočišných produktech. Díky tomu je skvělou volbou pro vegetariány i pro každého, kdo chce přidejte do své stravy nutriční probiotikum.
5. Kimči
Kimchi je fermentované, kořeněné korejské jídlo. Kimchi vyrobené ze zelí má vysoký obsah vitamínů a minerálů, včetně vitaminu K, riboflavinu (vitamín B2) a železa. Jeho bakterie mléčného kvašení mohou být prospěšné pro zdraví trávicího traktu.
6. Miso
Miso je fermentovaná sójová pasta a oblíbené japonské koření. Miso je dobrým zdrojem bílkovin a vlákniny. Je také bohatý na různé vitamíny, minerály a sloučeniny rostlin, včetně vitamínu K, manganu a mědi.
7. Kombucha
Kombucha je fermentovaný nápoj z černého nebo zeleného čaje. Fermentuje kolonií bakterií a kvasinek. Říká se, že má širokou škálu zdravotních výhod, ale je zapotřebí dalšího výzkumu.
8. Okurky
Nakládané okurky jsou skvělým zdrojem zdravé probiotické bakteriekteré mohou zlepšit zdraví trávicího systému. Mají nízký obsah kalorií a jsou dobrým zdrojem vitaminu K.
9. Podmáslí
Podmáslí je zbytková tekutina z výroby oleje. Má nízký obsah tuku a kalorií, ale obsahuje důležité vitamíny a minerály, jako je vitamin B12, riboflavin, vápník a fosfor. Pamatujte, že podmáslí, které je běžné v supermarketech, nemá žádné probiotické účinky.
10. Natto
Natto je další fermentovaný sójový produkt, který je základem japonské kuchyně. Obsahuje obrovské množství vitaminu K2, který může pomoci předcházet osteoporóze a infarktu.
11. Některé sýry
Pouze některé druhy sýrů, včetně čedaru, mozzarelly a goudy, obsahují probiotika. Tyto sýry jsou velmi výživné a jsou dobrým zdrojem bílkovin. Kromě toho jsou bohaté na důležité vitamíny a minerály - vápník, vitamin B12, fosfor a selen.
Doporučuje:
10 Potravin, Které Jsou Dobré Pro Vaše Játra
Játra je největší vnitřní orgán vykonávající více než 500 funkcí v těle. Proto je pro zachování zdravých jater zásadní jíst správné potraviny. Zahrnutí těchto potravin do vaší stravy může pomoci udržet dobrou funkci jater. 1. Grapefruit Toto hořké citrusové ovoce má vysoký obsah vitamínu C a dalších antioxidantů, o nichž je známo, že chrání játra.
Černé Plody - Které Jsou Užitečné A Které Jsou Nebezpečné K Jídlu?
Černé plody jsou zajímavá tvrzení z přírody. Dávají specifickou barvu a příjemnou chuť, ale není vždy možné určit, jaký druh ovoce roste mezi zelení stromu nebo keře, a proto je obtížné určit vlastnosti ovoce. Černé ovoce může být velmi šťavnatá, ale ne každé černé ovoce je jedlé.
10 Potravin Bohatých Na Hořčík, Které Jsou Super Zdravé
Hořčík je nesmírně důležitý minerál a pomáhá udržovat dobré zdraví, ale mnoho lidí nedosahuje doporučeného denního příjmu 400 mg hořčíku. Naštěstí existuje mnoho lahodných jídel, která vám poskytnou potřebné množství. Projděte si seznam 10 zdravých, potraviny bohaté na hořčík zahrnout do svého menu:
10 Potravin S Vysokým Obsahem Tuku, Které Jsou Super Zdravé
Vzhledem k tomu, že tuk byl démonizován, lidé začali jíst více cukru, rafinovaných sacharidů a zpracovaných potravin. V důsledku toho se celý svět zhoršil. Časy se však mění. Studie ukazují, že tuky, včetně nasycených, nejsou ďábel, za kterého se vydávají.
9 Potravin, Které Jsou Považovány Za Zdravé, Ale Nejsou
Je téměř nemožné jíst zdravě po celou dobu, ale je dobré pokusit se poskytnout našim tělům jídlo, které jim prospěje. V tomto myšlení je však dobré vědět, že existuje potraviny, které jsou považovány za zdravé, ale nejsou . I když si myslíte, že je můžete jíst, kdykoli budete chtít, zamyslete se znovu.
