2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Prekmurje gibanica je ve Slovinsku velmi oblíbené pečivo. Obsahuje mák, rozinky, vlašské ořechy, jablka a sýr ricotta. Příprava trvá hodně času, ale výsledek je více než úžasný. Jak to udělat:
Prekmurje gibanica
Potřebné produkty: 500 g krustových koláčů, 50 g másla na natírání.
Na sýrovou náplň: 250 g ricotty, 3 žloutky, 200 g cukru, 25 g rozinek, 2 bílky, 1/2 citronové kůry, 1 vanilka
Na makovou náplň: 100 ml čerstvého mléka, 50 g cukru, 1 protein, 150 g maku, 25 g rozinek, 2 lžíce. rum, kůra 1/2 citronu, 1 vanilka.
Na jablečnou náplň: 300 g jablek, 50 g práškového cukru, 10 g skořice
Na ořechovou náplň: 150 g vlašských ořechů, 10 g skořice.
Na náplň: 200 ml zvířecího krému, 50 g másla.
Příprava: Sýr se rozšlehá spolu s vanilkou, žloutky, 100 g cukru a citronovou kůrou. Proteiny se štěpí společně se zbytkem cukru. Přidá se k nim sýrová směs spolu s rozinkami.
Makové mléko se zahřívá. V misce smíchejte s rumem, strouhanou citronovou kůrou, vanilkou a rozinkami.
Porazte cukr s bílou. Přidává se do nich mák. Výsledek se přidá do mléčné směsi a míchá se.
Oloupejte jablka a nakrájejte je na kostky. Vložte do misky a posypte skořicí a práškovým cukrem. Nechte 20 minut působit, poté šťávu vypusťte.
Drcené vlašské ořechy se smíchají se skořicí. Na náplň smíchejte máslo a smetanu a na mírném ohni roztavte.
Kůrky jsou nakrájeny podle tvaru pekáče. Tři z nich jsou namazány částí rozpuštěného másla a uspořádány na dně vymastené formy. Nahoře natřete ořechovou náplň. Jsou na něm uspořádány tři nové mazané krusty.
Další je náplň s jablky a třemi novými slupkami. Nakonec dejte nádivku s mákem a zakryjte kůrou. Výsledek se nalije směsí smetany a másla. Prekmurska gibanica se peče při teplotě 180 stupňů asi 40 minut. Podávejte mírně vychlazené.
Podívejte se na další dva neodolatelné recepty slovinské kuchyně: slovinské sněhové koule s náplní, slovinský kebab.
Doporučuje:
Jak Připravit Lahodné Croissanty
Teplé croissanty s jemnou krustou s čokoládovou, krémovou nebo sýrovou náplní jsou symbolem francouzské kuchyně. Mnoho žen v domácnosti hledá správný recept na výrobu croissantů, protože domácí pečivo je chutnější a také překvapí své blízké novým lahodným dezertem.
V Den Broskvového Koláče: Podívejte Se, Jak Připravit Neodolatelný Dort
Broskvový koláč je jedním z nejchutnějších letních sladkostí, které můžete připravit. Mám několik dezertů, které mohou překonat chuť tohoto úžasného dortu. Broskvový koláč má chutné těsto a krémové jádro, které se taví v ústech. Čerstvé broskve přinášejí chuť ještě více.
Jak Připravit Celozrnný Chléb
Nejjednodušší způsob, jak připravit celozrnný chléb, je použít celozrnnou mouku. Ale aby to bylo opravdu užitečné, je třeba dodržovat speciální technologii. Do třílitrové nádoby nalijte šálek celozrnné mouky a půl šálku hnědého cukru. Naplňte nádobu převařenou, mírně ochlazenou vodou téměř po horní část a přidejte špetku suchého droždí.
Zde Je Postup, Jak Připravit Zdravý živý Chléb (rustikální Kváskový Chléb)
Bulhaři jsou jedním z lidí, kteří konzumují nejvíce chléb . Dnes je těžké najít kvalitní a chutný chléb. Obchody nabízejí různé druhy těstovin - celozrnné, vícezrnné, říční chléb, černé, druh, einkorn, zelenina atd. V továrnách, kde se chléb připravuje, se používají všechny druhy zlepšovacích prostředků, konzervačních látek, kypřidel a barviv.
Jak Si Připravit Cizrnovou Mouku Sami?
Cizrna je nesmírně užitečná. Je bohatý na bílkoviny a dělá zázraky pro opravu buněk. Obrovské množství vitaminu E a zinku v něm zlepšuje funkce imunitního systému a izoflavony obsažené v mouce chrání tělo před nádory. Cizrna je vynikajícím bohatým zdrojem bílkovin, kyseliny listové, železa, mědi a zinku, což z něj činí vysoce doporučené jídlo pro těhotné ženy a malé děti.
