2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Pečené brambory jsou jedním z nejchutnějších a nejlevnějších pokrmů. Mohou být podávány samostatně nebo jako příloha k různým pokrmům z masa a ryb.
Brambory jsou dobrým zdrojem vlákniny, vitamínu C a dalších živin. Existuje mnoho způsobů, jak péct brambory. Můžete si vybrat metodu, která je pro vás nejvhodnější, nebo můžete experimentovat.
Složení: 1 kg brambor, zakysaná smetana podle chuti, 3-4 lžíce olivového oleje, 1 lžíce másla, sýr nebo sýr podle chuti, sůl a pepř podle chuti.
Brambory se místo loupání dobře umyjí pod tekoucí vodou s houbou a poté se dobře osuší. Zraněná a shnilá místa jsou odstraněna. Na několika místech jsou bodnuti vidličkou.
Každý z brambor je dobře namazán olivovým olejem, aby byl zcela pokryt tukem. Posypeme pepřem a solí. Vložte brambory do pánve a na ně namažte máslo. Pečte 45 až 60 minut při 220 stupních. Když jsou hotové a snadno se to zkontroluje vidličkou, zalijeme smetanou a posypeme strouhaným sýrem.
Brambory můžete také opéct pomalu. Pečené brambory se pečou po dobu 1 hodiny při teplotě 170 stupňů a poté dalších 40 minut při teplotě 190 stupňů. Díky tomu je kůra křupavá. Pokud jsou brambory menší, pečte 1 hodinu při 170 stupních a 20 minut při 190 stupních.
Brambory můžete péct v alobalu. Brambory se umyjí, suší, potírají olivovým olejem, posypou solí a pepřem. Každý brambor se vloží do kousku fólie, přidá se kousek másla a fólie se obalí kolem bramboru. Pečeme, dokud brambory nejsou měkké. Pečte 45 až 60 minut při 220 stupních.
Brambory lze také péct v mikrovlnné troubě. Umyté a sušené brambory se na několika místech popíchají vidličkou a umístí na talíř. Pečte po dobu 5 minut při maximálním výkonu v mikrovlnné troubě. Otočte na druhou stranu a pečte dalších 5 minut. Pokud ještě nejsou připraveni, pečte další 1 minutu. Intervaly 1 minuty pokračují, dokud nejsou brambory upečené.
Pátý způsob pečení brambor je přidání tekutiny. Brambory jsou dobře umyty houbou, ale nesušte. Tekutina, která na nich zůstane, přispívá k jejich bohatší chuti při pečení.
Pečeme brambory na 165 stupňů asi 4 hodiny. Díky této metodě budou brambory měkkou slupkou a jsou velmi lehké a příjemné na chuť.
Doporučuje:
Pět Způsobů Vaření Brambor
Brambory dodávají našemu každodennímu menu spoustu živin. Po uvaření je můžeme použít jako přílohu nebo k bramborovému salátu. Není těžké vařit brambory a pravděpodobně to děláte stále stejným způsobem. Příště zkuste jiný, protože existuje několik způsobů, jak vařit brambory.
Pět Způsobů, Jak Vyrobit Rychlé A Chutné Sarmis
Plněná sarma se může lišit jak náplní, tak balením. Nejběžnější zelí se vyrábí ze zelí nebo čerstvého zelí. Pro čerstvé zelí je charakteristické, že musí být nejprve zblednuto ve slané vodě, aby se změkčilo. Populární jsou také sarmy zabalené v doku a vinné listy, ale hlavním rozdílem mezi všemi druhy sarmas je jejich náplň.
Odrůdy Brambor Na Pečení
Nejlepší odrůdy brambor v naší zemi se produkují v Gotse Delchev - oblasti s rozvinutým zemědělstvím a cestovním ruchem. Odrůdy brambor vhodné k pečení patří do skupiny dostupného průměrného množství škrobu - to znamená, že množství je asi 20–22%.
Pět Způsobů, Jak Vyrobit Zákusky
Zákusky jsou jedním z nejoblíbenějších francouzských dezertů, které si rychle podmanily zbytek světa. Vznikly kolem 19. století, ale není jasné, o koho jde. Zpočátku je jedli pouze francouzští králové a královny a také aristokracie. Jsou vyrobeny z dušeného těsta a mohou mít jakoukoli náplň.
Pět Způsobů Pečení Kuřete
Pečené kuře s rebarborou a estragonovou omáčkou. Nezbytné produkty: 4 celé umyté a nakrájené na dvě kuřecí stehna, olej na smažení, sůl a pepř podle chuti, 900 g rebarbory, 150 g cukru, 250 ml vody, 2 lžičky nasekaného čerstvého estragonu.
