Tipy Na Grilování

Tipy Na Grilování
Tipy Na Grilování
Anonim

Různé produkty vyžadují různé metody zpracování. Nejchutnější se stávají výrobky pečené na otevřeném ohni.

Tato metoda je nejvhodnější pro pečení masa, které by se mělo vařit za méně než půl hodiny - kuřecí řízek, steaky, ryby, hamburgery a párky v rohlíku.

Pečení grilu s pokličkou je podobné pečení v troubě. Poté umístěte poblíž masa nádobu s vodou nebo ovocným džusem, aby nevyschla.

Sáčky vyrobené z alobalu jsou vhodné k pečení malých jemných kousků jídla, jako jsou mořské plody a zelenina.

V takovém balíčku můžete přidat aromatické přísady - olivový olej, strouhanou citronovou kůru, šunku a bylinky podle vašeho výběru. Umístěte výrobky do středu kousku fólie složené na polovinu.

Grilovací špízy
Grilovací špízy

Balíček uzavřete dvojitým sklopením bočních okrajů. Aby se takový balíček neroztrhl, otočte ho pouze velkou sponou. Je dobré ponechat malý otvor pro únik páry.

Chcete-li mít vůni citrusových plodů, vepřového, kuřecího masa, ryb nebo zeleniny, těsně předtím, než budou hotové, posypte uhlí na grilu nastrouhanou citrusovou kůrou.

Pokud chcete, aby grilovací výrobky voněly lahodně, přidejte do dřevěného hobliny dřevěné hobliny. Před přidáním jej na chvíli namočte do vody.

Vyzkoušejte grilované ovoce - pro tento účel jsou vhodné nektarinky, švestky, ananas a broskve. Aroma grilovaného masa může být ještě voňavější, pokud do dřevěného uhlí přidáte bylinky podle vašeho výběru.

Doporučuje: