2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Jakékoli jídlo ztvrdlé chemickou reakcí zahrnující vodík obsahuje trans-tuky. Proces je známý jako hydrogenace, a pokud uvidíte tento kódový název v obsahu balíčku, raději nekupujte.
Obecně platí, že všechny produkty v restauracích rychlého občerstvení jsou připravovány z hydrogenovaných tuků a jejich účinek roky šokoval profesionály po celém světě epidemií obezity.
Většina trans-tuků se nachází v:
- všechny hotové koláče a občerstvení, zejména v listovém těstě. Průmyslově vyráběné těstoviny jsou až na několik výjimek potenciálním nepřítelem dobrého zdraví a štíhlého pasu;
- Soli, hranolky, kukuřičné tyčinky jsou další jednotkou produktů s vysokým obsahem tuku. Jsou škodlivé, protože jsou vyráběny s velkým množstvím průmyslového margarínu a je třeba se jim vyhnout. Doporučuje se nepodávat malým dětem;
- čokoláda - bohužel se vyrábí také z rostlinných tuků. Samozřejmě, že ne všechny čokolády patří do kategorie „tabu“, ale pokud kupujete levněji, ujistěte se, že je v nich trans-tuk. Pečlivě si přečtěte obsah balení. Pokud čokoláda říká, že obsahuje pouze máslo, je to v pořádku;
- rostlinná smetana - jediným rostlinným prvkem je hydrogenovaný tuk. Je to zcela „syntetický produkt“a je škodlivý;
- popcorn pro mikrovlnnou troubu - jsou jako bomba trans-tuku. Pokud si je připravíte sami „babičkou“, žádný problém;
- Kukuřičné lupínky a cereálie, které děti mají rádi, také obsahují škodlivé tuky
- Margarín - král hydrogenovaných tuků. V poslední době byli výrobci šokováni a začali vyrábět margarín s přírodními přísadami … nebo alespoň to říká na obalu.
Doporučuje:
Potraviny, Které Obsahují Lykopen Jiný Než Rajčata
Jako rostlinný pigment lykopen má výrazné antioxidační vlastnosti. Zpomaluje stárnutí buněk aktivním působením proti rozvoji ischemické choroby srdeční. Nachází se v dostatečně velkém množství v mnoha červených druzích zeleniny a ovoce. Díky vědeckému výzkumu to bylo založeno pozitivní účinek lykopenu na zdraví kardiovaskulárního systému a na jeho schopnost snižovat riziko rakoviny prostaty, žaludku a plic.
Potraviny, Které Obsahují Více škrobu Než Brambory
Škrob je sacharid a pro mnoho lidí důležitým zdrojem energie. Nejběžnější jsou obiloviny a kořenová zelenina zdroje škrobu . Škrob je klasifikován jako komplexní sacharid, protože se skládá z molekul cukru spojených dohromady. V tomto článku vám představíme 8 potraviny, které mají vyšší obsah škrobu než brambory .
Potraviny, Které Obsahují Příliš Mnoho Cukru
Cukr je škodlivý - a děti to vědí. Nadměrná konzumace tohoto sacharidu však má ve skutečnosti vážné zdravotní následky, které nejsou dobře známy. Kromě nadváhy vede cukr k metabolickým poruchám, které nakonec vedou k cukrovce. Příliš mnoho sladkého je spojeno dokonce s tvorbou určitých druhů rakoviny nebo s růstem již existujících nádorů.
Potraviny, Které Obsahují Puriny
Ne každý si myslí, jak silně ovlivňují produkty, které konzumují, jejich zdraví. Zároveň byste měli vzít v úvahu, že pokud konzumujete velké množství dokonce zdravých potravin, mohou mít také nepříznivý vliv na vaše zdraví. V tomto procesu jsou obzvláště důležité puriny .
Které Plody Obsahují Nejvíce Cukru
Ovoce je důležitou součástí zdravé výživy. Jsou bohaté na celulózu, antioxidanty a další fytochemikálie užitečné pro tělo. Na rozdíl od mnoha potravin je ovoce bohaté nejen na cukr, ale také na živiny, které dodávají tělu pocit sytosti a pomáhají cukru vstřebávat pomaleji.
