2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Jako rostlinný pigment lykopen má výrazné antioxidační vlastnosti. Zpomaluje stárnutí buněk aktivním působením proti rozvoji ischemické choroby srdeční. Nachází se v dostatečně velkém množství v mnoha červených druzích zeleniny a ovoce.
Díky vědeckému výzkumu to bylo založeno pozitivní účinek lykopenu na zdraví kardiovaskulárního systému a na jeho schopnost snižovat riziko rakoviny prostaty, žaludku a plic.
Zajímavé o lykopenu
V 90. letech provedla Harvardská univerzita studii o účinek lykopenu o výskytu rakoviny prostaty u mužů. Během experimentu byla získána docela povzbudivá data. Z 50 000 mužů, kteří pravidelně jedí rajčata, poklesl výskyt rakoviny o více než 30%.
Potraviny bohaté na lykopen
- kečup;
- rajčatová omáčka a rajčatová šťáva;
- rajčata - zejména oranžová;
- grapefruit;
- meloun;
- meloun;
- mrkev;
- dýně;
- paprika;
- meruňka;
- guava;
- dýňová šťáva;
- mrkvový džus;
- Japonský strom.
Lykopen je karotenoid a rostlinný pigment s vysokou antioxidační aktivitou, používá se všude a dosahuje největší popularity v kosmetickém a farmaceutickém průmyslu. Používá se také jako obohacené koření v potravinách a jako barvivo v potravinářském průmyslu. V lékárnách si můžete koupit lykopen ve formě kapslí, tablet a prášku.
Potřeba lykopen zvyšuje:
- Se zvýšeným rizikem kardiovaskulárních onemocnění (ischemická choroba srdeční, ateroskleróza), se také používá k prevenci a léčbě v raných fázích;
- Pokud existuje predispozice k rakovině prostaty, žaludku a plic (např. Dědičnost);
- Na zánětlivá onemocnění (lykopen je imunostimulant);
- Během katarakty (zlepšuje sítnici);
- S častými houbovými chorobami a bakteriálními infekcemi;
- v létě (chrání pokožku před spálením);
- Při porušení acidobazické rovnováhy v těle;
Pozornost: dlouhodobý spotřeba rajčat v kombinaci s produkty obsahujícími škrob může vést k tvorbě ledvinových kamenů.
Doporučuje:
Potraviny, Které Obsahují Nejvíce Trans-tuků
Jakékoli jídlo ztvrdlé chemickou reakcí zahrnující vodík obsahuje trans-tuky. Proces je známý jako hydrogenace, a pokud uvidíte tento kódový název v obsahu balíčku, raději nekupujte. Obecně platí, že všechny produkty v restauracích rychlého občerstvení jsou připravovány z hydrogenovaných tuků a jejich účinek roky šokoval profesionály po celém světě epidemií obezity.
Háček - Ovoce, Které Má Více Lykopenu Než Rajčata
Každé ovoce, stejně jako zelenina, je barevně zbarveno. To je způsobeno látkami v něm obsaženými. Červené ovoce a zelenina obsahují lykopen, který produktům dodává syté barvy. Jaké jsou příznivé vlastnosti lykopenu pro naše tělo? Užitečné vlastnosti lykopenu Lykopen je z rodiny karotenoidů a protože jeho složení je vodík a kyslík, můžeme říci, že je to také karoten.
Potraviny, Které Obsahují Více škrobu Než Brambory
Škrob je sacharid a pro mnoho lidí důležitým zdrojem energie. Nejběžnější jsou obiloviny a kořenová zelenina zdroje škrobu . Škrob je klasifikován jako komplexní sacharid, protože se skládá z molekul cukru spojených dohromady. V tomto článku vám představíme 8 potraviny, které mají vyšší obsah škrobu než brambory .
Potraviny, Které Obsahují Příliš Mnoho Cukru
Cukr je škodlivý - a děti to vědí. Nadměrná konzumace tohoto sacharidu však má ve skutečnosti vážné zdravotní následky, které nejsou dobře známy. Kromě nadváhy vede cukr k metabolickým poruchám, které nakonec vedou k cukrovce. Příliš mnoho sladkého je spojeno dokonce s tvorbou určitých druhů rakoviny nebo s růstem již existujících nádorů.
13 Potravin, Které Obsahují Více Vitaminu C Než Pomeranče
Každý z nás, když o tom slyšíme vitamín C , okamžitě myslí na pomeranče. Věděli jste ale, že existují i jiné potraviny, které jsou na tento vitamin mnohem bohatší? Mnoho přínosů užívání vitaminu C pro zdraví je nepopiratelných. Chrání buňky před poškozením způsobeným cigaretovým kouřem, znečištěním, ultrafialovým světlem a dalšími.
